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发表于:01-09
来自一本给女孩看的书Howtobegorgeous.根据我们中国人的习惯减了一半糖,同时根据个人口味加了一点黄油。原方是115克糖,115克黄油。图片所示的这些纸杯蛋糕,是一个11岁孩子独立完成的。丝...
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发表于:04-02
用料全蛋50克糖25克盐0.3克蜂蜜2克低粉35克泡打粉0.6克蛋糕油2克色拉油33克记录烘焙课D8:海绵纸杯蛋糕的做法1材料(蛋,糖,盐,蜂蜜)拌匀至糖化,加入2材料(低粉,泡打粉,蛋糕油)慢速拌匀,再快速打发(1...
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发表于:06-20
家有超级无敌挑食小鸡仔厨房小白老母亲升级打怪变厨娘方子为借鉴调整后记录,送给跟我一样的老母亲们,同时也方便自己下次使用用料鸡蛋3个低筋面粉50克牛奶15克玉米油15克糖粉蛋白40克蛋...
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发表于:01-03
所有配方参照之前发的纸杯蛋糕做用料鸡蛋5个低粉80克牛奶45克细砂糖70克玉米油40克六一儿童节纸杯蛋糕的做法根据自己喜欢的插件插女孩款男孩女孩女孩包装美美6齿中号裱花嘴呜呜...
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发表于:03-10
香甜松软的纸杯蛋糕,烘焙小白也能轻松搞定,为自己点赞👍用料鸡蛋4个低筋面粉60克玉米油33克白砂糖50克牛奶32克烘焙小白也能轻松搞定的纸杯蛋糕的做法食材准备将4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离...
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发表于:05-23
这款纸杯蛋糕加入了炼奶,口感约奶香浓郁,绵密松软,特别好吃,不开裂不回缩,再用奶油和水果加以装饰,做法简单,颜值又高,特别适合下午茶或者外出野餐享用,也特别适合和姐妹们一起拍照分享的!用料低...
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发表于:05-13
我每一个作品都是为我家宝宝亲自做的,用料鸡蛋4个(蛋白蛋黄分离)低筋面粉50克细砂糖10克柠檬几滴奶粉40克纸杯小蛋糕(儿童版)的做法蛋黄➕奶粉➕低筋面粉搅拌无颗粒蛋白打发,糖,分两次加入蛋...
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发表于:06-18
用料雀巢优麦燕麦片40克低粉10克鸡蛋3个水或牛奶30克雀巢低脂炼奶15克雀巢淡奶油30克糖(蛋白用)30克烘焙—森林莓果燕麦纸杯蛋糕的做法水,淡奶油,炼奶,混合雀巢优麦燕麦片一包,放入料理机打...
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发表于:02-21
宝宝想吃蛋糕了,来,杯子蛋糕做起来吖!用料鸡蛋5个细砂糖(蛋白用)50克细砂糖(蛋黄用)20克低筋面粉65克纯牛奶40克玉米油40克柠檬汁几滴烘焙:好吃到爆炸的纸杯蛋糕的做法准备食材把牛奶和玉米油...
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发表于:10-11
🌸唯有爱与美食不可辜负🌸给闺女做的城堡蛋糕🌸caiyanting-888888用料蛋糕胚4层(6+8+12+14)淡奶油5瓶(1L装)水果夹心适量高度白酒适量可食用金粉适量法芙娜白巧克力适量威化饼1盒威化纸10...
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发表于:07-29
第一次正儿八经的做蛋糕来分享记录一下吧😳用料低筋面粉45g鸡蛋2个黄油20g糖粉45g牛奶20g淡奶油20g纸杯蛋糕烘焙新手的初尝试的做法准备材料用电子称量克数蛋黄蛋清分离并把蛋清打发至...
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发表于:07-26
芝士香缇奶油:此奶油类似冰淇淋口感,味道醇厚香甜,可做cupcake的表面装饰,也可以做成品蛋糕的抹面,挤花边,蛋糕卷夹心都完全没问题!好吃到飞起来,谁吃谁知道!配方:芝士30克(铁塔或kiri牌子都可以)...
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发表于:10-14
唯有爱与美食不可辜负🍰用料杯子蛋糕胚适量淡奶油适量法芙娜巧克力适量奥利奥饼干1盒水果适量装饰糖珠5克纸杯蛋糕🍰巧克力小蛋糕🍰杯子奶油蛋糕🍰水果蛋糕🍰甜品烘焙的做法戚风蛋糕胚...
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发表于:11-27
马上就要到小怪兽们过节日的大日子了怎能不准备点可爱的小点心给ta们呢❤️这款小熊纸杯蛋糕简简单单的戚风蛋糕胚加上奶油裱花和装饰立马可爱起来用料鸡蛋3个牛奶45克低筋面粉55克玉米...
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发表于:04-02
能认识这么多好朋友是咱们的缘分~其实我是个全职麻麻,在家不是带孩子就是研究烘焙~就是喜欢,喜欢,太喜欢😜感觉自己做的不仅干净卫生还没有添加剂,大人宝宝吃着都放心。在市面上卖的那些甜品...
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发表于:09-04
零基础烘焙。简单快速,一次成功。好吃又好看。用料鸡蛋4个纯牛奶80g黄油20g白砂糖80g低筋面粉100g纸杯10个纸杯蛋糕/鸡蛋糕(零基础烘焙)的做法准备好以上所有食材。打鸡蛋,蛋黄蛋白分离在...
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发表于:04-18
这是一篇转存食谱最近捣鼓了三次纸杯蛋糕这次是最满意的赶紧存起来用料鸡蛋3个(较大)中筋面粉100克糖粉40克玉米油30克玉米淀粉10克柠檬汁适量牛奶80克烘焙小白纸杯蛋糕不塌陷戚风蛋糕(转...
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发表于:07-25
一直想尝试着做蛋糕,怕麻烦,怕做不成,看了很多方法,自己捣鼓一下,做成了,就是耽误不少时间,买的电动打蛋器不太好,声音很大。记录下处女作,烘焙之路开始了😊用料鸡蛋5个低筋面粉85克细砂糖50克...
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发表于:09-20
#迎静小厨房#不塌陷的戚风纸杯蛋糕cupcake一个夏天没做纸杯蛋糕了,天气渐凉,可以开启烘焙之旅了。在烘焙的世界,我还是一个新手,需要不断的学习和创新。秋天的晚上,烤一盘纸杯蛋糕,冲一杯卡...
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发表于:12-19
参考其他菜谱后,根据自己家里材料和烤箱的定制化版本,作为私人记录。根据实测,该用量6cm纸杯蛋糕12-14个,冰箱存放五天没有问题,吃的时候微波炉加热5秒即可。用料鸡蛋5个低筋面粉85克橄榄油...
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发表于:11-07
用料鸡蛋4只黄油150g低筋面粉270g糖粉160g牛奶40g泡打粉8g盐3g玛芬蛋糕,纸杯蛋糕详细教程|劣狐狐烘焙的做法在鸡蛋中加入糖粉和盐,打至发白加入牛奶搅拌均匀筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均...
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发表于:07-26
最传统的美食往往最经典,童年的纸杯蛋糕一直记忆犹新,帶点香脆的表皮,绵密Q弹的內里,兩口一个,香甜可口,百吃不腻⋯经本主多次实践改良的方子,嗯,咬一口,就是记忆里的味道⋯怀念不如天天相见😍#...
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发表于:01-07
全家可以吃的纸杯蛋糕。用料鸡蛋3个低筋面粉55克细砂糖/白砂糖60克奶粉20克核桃油20g水适当儿童海绵纸杯蛋糕的做法鸡蛋3个,(双簧可以用2个大的,一个小的)蛋清蛋黄分离。(一定注意碗中无...
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发表于:04-22
董小姐第一次入门级🍰用料常温鸡蛋7个低筋面粉115克牛奶50克细砂糖60克玉米油50克柠檬汁8—10滴海绵蛋糕~纸杯蛋糕~烘焙小白轻松驾驭的做法所有食材称好,油和牛奶乳化,同时预热烤箱上管150...
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发表于:01-29
用料蛋糕底制作3颗蛋80克橄榄油100克牛奶80克帕玛森奶酪粉130克低筋面粉2茶匙干酵母粉130克烟熏蛙鱼,切块蛋糕顶制作250克凝乳酪(curdcheese)150克烟熏蛙鱼1支新鲜蔚萝三文鱼纸杯蛋糕,烘...