-
发表于:01-26
在英国留学的时候,有过在hospitalitycompany服务公司打工的经历。公司主要是有活动派人去的,参加过比如英国航空的晚宴,阿仙奴主场的服务,苏富比的酒会……记得很巧的是那年近圣诞节,正好接...
-
发表于:04-01
来法国一个多月了,真的非常想念陕西的面食😭最近经常在超市看到各种南瓜,本来是想买来做咸蛋黄南瓜的,结果中超的咸蛋黄卖光了。。。灵机一动做了南瓜麻食,一整个大成功!!!就是这个味儿!!!用料蝴...
-
发表于:07-20
意大利大厨Dalila的食谱,她写了食谱书,这次她做我记录。内含正宗番茄酱做法。超级喜欢Dalila的食谱,都是正宗的家庭配方,简单健康的食材。她是环保主义者,慢食拥护者。她说在她们家每天晚饭...
-
发表于:04-22
闺蜜的美国老公提供的,我还没做,存着用料意大利面份意大利人给的好吃的意大利面配方的做法用100G培根放锅里炒出油,肥一点的培根,洋葱一个切丁,胡萝卜一个切丁,芹菜2根切丁,不要叶子,西芹,超出...
-
发表于:05-10
蒜香橄榄油意面(pastaaglioeolio)是一款在意大利常见的夜宵,因为用到的食材:大蒜、橄榄油和意面都是意大利人家中的必备食材,大半夜的突然饿了,很容易就能烧一锅,和家人、朋友们分着吃。蒜香...
-
发表于:09-22
洗碗机坏了,来了个意大利工人修洗碗机,因为洗碗机是意大利牌子的,小伙子特别自豪。看他倒腾就聊起了美食,来自Napoli的小帅哥原来是做意面和披萨的好手,正好上次买面包粉买错了,带回家一包杜...
-
发表于:10-11
我的导师是意大利人。一次跟她逛超市的时候,我说是时候学学做西餐了,她立马开心地说好啊,我们就从最简单的番茄肉酱面开始,还细心地帮我挑了食材,详细讲了步骤。我回家一做,果然简单又快手,比...
-
发表于:10-12
在意大利生活多年,这道意大利西红柿酱面是我学的第一道意大利菜,容易上手,十几分钟搞定,美味又健康!用料意大利面200克番茄酱250毫升橄榄油一勺洋葱半个蒜一瓣胡萝卜一个盐适量帕尔森奶酪适...
-
发表于:05-16
说到烘焙就不得不提到不需要烤箱也容易做的提拉米苏。作为深度提拉米苏爱好者,各种方子的硬身版也做了很多次,感觉都还很不错,但是最近通过意大利的一个视频才发现原来国内流行的提拉米苏...
-
发表于:03-11
从来也不爱吃甜食,尤其是可可粉或者豆乳粉总是会呛到嗓子,提拉米苏在欧洲吃过各种版本,要么甜得你吃一口就腻了,要么是好看难吃。这个版本很简单,但是却异常好吃,入口即化,可以做成小杯子一杯...
-
发表于:03-21
担心忘掉先快速记一下意大利种族的配方真的很随意感觉在做中餐都是适量差不多随意。。。anyway做出来超惊艳的好吃完胜当年某个罗马人给我推荐的全罗马最好吃的提拉米苏下厨房竟然一定...
-
发表于:02-03
简易版,你杠就是我对用料意大利面一人份盐小勺子一勺水适量(泡意面的)纯牛奶200毫升左右黑胡椒适量白芝麻适量(可不加)锅两个蒜末一瓣在家可做,牛奶意面(气死意大利人式)的做法在炒菜锅里烧水,...
-
发表于:08-21
前几天做了糖炒栗子,热的时候剥还马马虎虎,吃不完的等第二天再剥简直剥到怀疑人生。意大利是欧洲最大的栗子生产国,英国超市里卖的栗子几乎都是意大利进口的,机智如我赶紧上网查查意大利人...
-
发表于:10-10
我们最常吃的西餐之一恐怕就是意式肉酱面SpaghettiBolognese。平时意面煮好加超市的意面酱一拌;讲究一点就炒个肉末加蔬菜,放酱进去熬个三五分钟再拌面。结果看了一个意大利老奶奶的视频...
-
发表于:09-23
在youtube上学的做了两次都很成功;拿中文记录一下用料手指饼干1包浓缩咖啡1杯朗姆酒30ml蛋黄4个白糖70克马斯卡彭芝士300克(一盒奶油150克和意大利人学做意式提拉米苏的做法原材料合集;咖...
-
发表于:10-10
最让意大利人骄傲意大利美食的就是他们的披萨和意面,很多意大利人甚至离开披萨就无法生活,他们经常嘲笑的与之相对的就是美式披萨,相对于美式披萨用料上的繁琐和较为油腻,意大利人他们对食...
-
发表于:04-05
潘妮托妮,源自意大利语Panettone,情侣若能吃到潘妮托妮面包,爱情就能够甜蜜美满。【更多美食视频/食谱分享,请关注微信公众号:模样生活MyLiving】用料详细材料清单请看步骤190%意大利人圣诞...
-
发表于:10-30
用料西红柿半个番茄酱适量水面一元蘑菇两个火腿肠半根青椒半个黑胡椒酱适量黄油一小块意大利面🍝(一人份)的做法先把西红柿,青椒,蘑菇,火腿肠,都切一下。把面煮好,过一下冷水,在面里拌上小许的...
-
发表于:04-16
在微博上看到国外的一段视频,我们都不是爱吃菠菜的人但是都爱吃这个面,奶油味十足用料意大利面份洋葱1个菠菜(没买到新鲜此处用冷冻替代)1份培根五片鸡胸肉一片碎芝士半袋Pesto酱半瓶鲜奶...
-
发表于:12-27
用料直形意大利面250g-300g意大利面酱200-300g西红柿1个肉末100克橄榄油1勺意大利面(2人份)的做法大火把水煮沸之后,放入250-300g意面,改用中火煮15分钟。等到所有面条煮成白色,就可以捞...
-
发表于:06-30
简单,快手,只用一个锅,再懒的话就着锅吃连碗都不用洗,就是适合懒人哈哈。配料自己发挥的余地很大,几乎加什么蔬菜都可以,打扫冰箱必备。没有加肉纯粹是因为做肉很麻烦,但是加个肠什么的跟这个...
-
发表于:11-08
绝对的懒人做法,但是味道不输必胜客!正不正宗我不知道,因为没去过意大利呢!呜呜用料西红柿5个洋葱1个肉沫200克黄油1块生抽老抽适量番茄酱3大勺盐适量黑胡椒适量西餐调味料适量懒人版【意...
-
发表于:01-30
用料西红柿4个洋葱1个胡萝卜1个猪肉沫半斤蒜4瓣番茄酱4勺生抽5勺醋1勺意大利面酱(4人份)的做法猪肉末提前用盐、生抽、料酒腌制备用。番茄、洋葱、胡萝卜切丁,蒜切沫。锅内倒油,放入蒜和洋...
-
发表于:12-19
赶论文赶到天昏地暗,在家里宅了一个星期。今天饿得头晕眼花冲进厨房发现只有番茄和洋葱了。。。于是拿出了意大利面想将就一下没想到味道还不错~~哈哈~用料西红柿2个洋葱2个意大利面半...
-
发表于:12-02
意大利肉酱面确实老少通吃,无人不爱!每次想自己做都觉得步骤、材料都多,很难入手!今天为了节约时间,把方子改良了一下,省略了炒制洋葱和蒜的过程,直接把食材一起打磨,一起炒制~~做出来的成品小朋...