相关蒜焖鳝段的最好吃的做法

蒜焖鳝段

发表于：02-17

用料黄鳝（洗净切段）600克大蒜一头油20克料酒50克生抽25克老抽15克糖15克白胡椒粉1/4茶匙蒜焖鳝段的做法清洗鳝段5分钟/50度/速度5把鳝鱼的血水和黏液洗去油和蒜放入主锅5分钟/120度/速度...
蒜焖黄鳝

发表于：10-03

用料黄鳝克蒜焖黄鳝的做法食材120克蒜头3支干辣椒,切段30克油600克黄鳝,洗净，切段50克料酒25克生抽25克老抽25克糖¼茶匙白胡椒粉做法1.插入蝴蝶棒，将蒜头、干辣椒和油放入主锅，以5分/120...
鳝段黄焖鸡

发表于：12-31

用料鳝鱼半斤黄油鸡半只料酒老抽老姜干辣椒大蒜洋葱高汤紫苏鳝段黄焖鸡的做法鳝鱼清理干净内脏去头切断，黄油鸡切块。鳝段、鸡块过油。锅内留油，八成热，姜蒜葱干辣椒入锅炒出香味，倒入鳝段...
清蒸鳝段

发表于：07-22

用料主料黄鳝辅料火腿调料姜料酒白胡椒粉清蒸鳝段的做法黄鳝洗净，用热水烫去粘液，洗净，切段。姜片铺底，均匀摆上鳝段，撒火腿丝、料酒、盐、白胡椒粉。汽锅蒸15min。...
童年的味道：大蒜鳝段

发表于：12-23

小时候非常爱吃黄鳝。和很多人讨厌骨头喜欢吃鳝丝不同，我比较偏爱吃鳝段，因为可以吮吸小骨头，把鱼骨嘬干净有种奇怪的成就感。今天这个鳝段做法是我特意问了我妈后复原的！很古早味了。和小...
大蒜鳝段

发表于：12-26

这是一道四川乡土风味名菜。鳝鱼软嫩爽口，蒜瓣肥透鲜香，略带麻辣风味，非常适合家庭聚餐小饮。用料黄鳝1条大蒜15瓣郫县豆瓣酱半勺盐适量老抽少量糖半勺料酒1勺花椒粉适量青蒜1根大蒜鳝段...
素鳝段

发表于：12-29

2022年5月的上海，被继续封控在家的上海市民每一位都是中华小当家潜力股。今日吃素，周日有时间就做一道仿荤。另外想澄清一下吃素并不能减肥，反而很多素菜烧起来重油重调味，都容易长胖哦！用...
蒜台焖土鳝

发表于：06-07

厨房里最美妙的事情莫过于一边触摸着新鲜的食材，耳边一直循环播放自己喜欢的歌曲。心灵和身体都是自由的，无拘无束，自由自在。饥额时食物可以用来填饱肚子，但是一旦解决温饱问题，食物也就衍...
大蒜烧鳝段

发表于：02-09

用料黄鳝克大蒜瓣豆瓣酱勺老抽勺糖克酱油勺料酒勺姜片盐克蒜瓣大蒜烧鳝段的做法调料炒香之后倒入鳝鱼段，烧开15分钟收汁装盘即可。...
香焖鳝段

发表于：06-29

红烧马鞍桥是江苏名菜，终于在温哥华华人超市可以买到活鳝鱼了，幸福就是在大洋彼岸品尝家乡的味道……用料中粗鳝鱼6条带皮五花肉260克新鲜冬笋2小颗千张结10个小洋葱1个（70克）食用油1大匙...
炒鳝段

发表于：07-28

用料黄鳝克蒜瓣姜片料酒勺炒鳝段的做法黄鳝背上划开好入味，切段放油中炸，时间稍长，加白酒去腥味加入，泡姜泡辣椒，青红尖椒，蒜，青花椒或者花椒油，炒加酱油，盐，白糖一点调味...
木耳鳝段

发表于：01-09

用料鳝鱼黑木耳干辣椒花椒葱姜蒜盐鸡精白胡椒料酒木耳鳝段的做法葱切片，姜蒜拍碎，干辣椒剪段备用鳝鱼去头去内脏，用活水反复冲洗干净，沥干水分。用少许白胡椒、料酒腌制片刻锅烧热，倒适量油...
红焖蒜子鳝

发表于：01-05

用料冰冻鳝段一包（解冻洗净切段）约４５０克蒜子８至１０粒韭菜适量料酒生抽老抽鸡精糖白胡椒粉红焖蒜子鳝的做法热锅2小匙素油，下去皮大蒜瓣炒香，推入切成一寸来长的鳝段，翻煸至变色，喷料酒，稍翻几下，将生／...
🔥蒜子焖鳝段，蒜子烧黄鳝，下酒非常棒

发表于：12-31

蟹哥推荐：蒜子焖鳝鱼，非常适合下酒的一道菜用料野生黄鳝500克蒜子100克姜50克葱1根干辣椒2个生抽25克蚝油20克红醋15克老抽5克白胡椒粉2克料酒50克开水600克🔥蒜子焖鳝段，蒜子烧黄鳝，下酒...
蒜子焖黄鳝

发表于：04-23

用料黄鳝500克，共两条蒜6瓣生抽适量料酒少许姜片3片葱2根冰糖少许麻油少许蒜子焖黄鳝的做法黄鳝去粘液，习净，切小段。锅烧热，加油，放葱姜爆香。放黄鳝和蒜籽，加料酒，煸炒，加200毫升左右热水，大...
麻辣鳝段

发表于：03-12

麻辣鲜香，咸鲜麻辣！用料黄鳝500克油5克料酒3勺姜2片盐5克糖3克麻辣鳝段的做法第一，宰杀新鲜的黄鳝去骨去头，用清水冲洗干净，然后改一字刀，分七到九段备用，第二，起锅烧油七成热油，下锅炸鳝段，外焦...
蒜子焖鳝段

发表于：05-15

没什么故事，只是喜欢是鳝鱼。用料黄鳝500克大蒜2～3头葱1根姜3片八角1个啤酒200ml酱油适量蚝油适量韩式辣酱适量白醋一小勺料酒适量十三香适量蒜子焖鳝段的做法鳝鱼洗净，焯水。去黏液，然后...
蒜苔鳝段

发表于：01-04

现在的养生书卖得特别好，可见人们对健康的珍视。水水身边有不少人最近都受到一些健康的困扰，医生说成病的原因很复杂：饮食不当、环境污染、过度劳累、心情不佳等等，都可能是诱发疾病的原因...
蒜苔炒鳝段

发表于：11-09

处理黄鳝太可怕了，滑不溜啾的，不容易逮着，想来过程真是血腥。用料蒜苔1小把黄鳝650克莴笋1根大蒜5瓣糖少许豆瓣酱1勺半料酒少许泡姜泡椒若干青红小米辣4只葱头6个子姜2指醋少许蚝油少许青...
蒜烧鳝鱼段

发表于：07-18

活了四十年了！从没自己做过鳝鱼，记录一下小白的开始……用料黄鳝4根(中）好吃一些大蒜10瓣大葱半根料酒2勺糖1勺生抽2勺老抽半勺糖半勺小红椒5个姜片5片醋1勺盐适量蒜烧鳝鱼段的做法准备葱...
蒜烧鳝段

发表于：05-24

用料主料黄鳝3条辅料蒜2头调料姜盐糖油料酒生抽老抽白胡椒粉蒜烧鳝段的做法鳝鱼改一字刀，切段，洗净，擦干。蒜粒去蒂，留皮，稍拍。姜切片。起油锅，姜片煸香，加鳝段炒至发白，加料酒、老抽、糖炒至...
蒜头炖鳝段

发表于：05-07

在河鲜食品中，有“夏令之补，黄鳝为首”之说。因为黄鳝经过春季的觅食摄生，到夏季圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且对各种身体状况的人都具有滋补功能，故民间还有“夏令黄鳝赛人参”...
红烧鳝段

发表于：05-02

说说今天这道红烧鳝段吧，这也是我第一次在公众号发布关于黄鳝的食谱。黄鳝是非常好的补虚补血的食材，尤其是对病后体虚，身体虚弱，营养不良有较好的滋补营养作用，对于生长发育中的儿童来说适...
红烧鳝段

发表于：03-26

肥而不腻用料黄鳝800克姜5片蒜1只生抽1勺老抽1勺冰糖20克料酒2勺盐10克葱1根红烧鳝段的做法将黄鳝洗净用盐抓一抓冲洗沥干，热锅冷油蒜瓣姜辣椒入油锅爆香，鳝段下锅稍加翻炒，加入料酒生抽...
蒜焖鳝筒

发表于：07-05

用料油30克生姜2片黄鳝600克大蒜120克老抽15克生抽25克料酒50克糖20克白胡椒粉1/4茶匙蒜焖鳝筒的做法三五法把鳝鱼段洗干净最后冲洗时再把残余粘液清理掉油跟姜放入主锅3分钟/120度/速...