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发表于：02-11
如果红酒也有爱情~用料［红酒面团］烫种50g高粉500g胚芽粉25g砂糖30g酵母7g红酒150g水210g盐8g黄油25g［椰蓉馅］黄油20g奶油奶酪20g砂糖120g鸡蛋22g蛋黄15g奶粉15g椰蓉40g葡萄干5g蔓越莓干5g...
![正宗美味的红酒乡村欧包|外脆内软，酒香四溢~怎么做]( "正宗美味的红酒乡村欧包|外脆内软，酒香四溢~怎么做")
发表于：09-18
一瓶红酒换一个面包是种什么体验？这次做了能吃出独特香气的面包，仔细咀嚼会有红酒的清香在口中飘散开哦，爱了爱了！外脆内软，热量不高，适合新手小白做的一款面包，无需特别整形，红酒是蒸发了酒精...
![红酒葡萄干大米软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒葡萄干大米软欧包方法]( "红酒葡萄干大米软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒葡萄干大米软欧包方法")
发表于：11-09
面包需要高筋面粉来制作，用没有任何筋性的大米粉做面包，很多人都会觉着不可思议。难怪哦，一开始我也觉着不可能，没有筋性的大米粉如何支撑面团。用了之后发现，用大米粉做面包真的是太省事了...
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发表于：07-02
这次回家淘了一块石板还有好多做sourdough的装备结果，喂养了没两次，我的天然酵种就狗带了！就只好回去再开始养吧…呜呜呜所以就怀着悲伤的心情做了酵母版的欧包，结果发现这款面包真的超级...
![红酒葡萄干核桃软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒葡萄干核桃软欧包方法]( "红酒葡萄干核桃软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒葡萄干核桃软欧包方法")
发表于：04-20
自制了红葡萄酒，想着用红酒做点啥，刚好看到地主小才的方子，做了下觉得还不错，感谢地主小才！我做的时候自己做了一点调整，记录下，方便以后再做。用料高筋面粉300g红葡萄酒300g糖30g盐2g奶粉10g...
![椰香软欧包如何做才美味，怎么做椰香软欧包简单又好吃]( "椰香软欧包如何做才美味，怎么做椰香软欧包简单又好吃")
发表于：06-03
用料高筋面粉250克水100克椰浆60克细砂糖10克奶粉10克鸡蛋1个酵母3克盐2克黄油15克椰香软欧包的做法称好所有材料，投进东菱T15W,黄油除外启动面包机的和面功能，一次是10分钟启动面包机的...
![椰枣软欧包如何做才美味，怎么做椰枣软欧包简单又好吃]( "椰枣软欧包如何做才美味，怎么做椰枣软欧包简单又好吃")
发表于：04-29
椰枣，作为中东地区的一大产物非常具有异域特色！在中东地区的任何一个国家，椰枣树也是随处可见的，产量很大，对椰枣的第一印象通常是甜！其实椰枣是非常有营养的，也是阿拉伯人家中常备的食品，在超...
![红酒欧包如何做才美味，怎么做红酒欧包简单又好吃]( "红酒欧包如何做才美味，怎么做红酒欧包简单又好吃")
发表于：07-04
卫星公众号：素食胡萝卜用料红酒杯高筋面粉克红糖克酵母克葡萄干龙眼干红酒欧包的做法占个坑...
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发表于：04-15
皮酥內松的欧包是一直研制的目标。用料高筋面粉300克酵母粉3克盐2.5克椰汁215克黄油20克核碎适量蜜豆或葡萄干适量椰汁软欧包的做法椰汁加入揉面缸，加面粉，酵母粉，一档搅拌5分钟，二档10分...
![椰香软欧包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰香软欧包（面包机版）方法]( "椰香软欧包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰香软欧包（面包机版）方法")
发表于：02-25
面包机和面，冷藏发酵，早餐就能吃上热腾腾的新鲜面包，零失败哦用料牛奶150克糖30克酵母3克高筋面粉260克鸡蛋1只葡萄干30克黑芝麻15克橄榄油20克椰子粉40克椰香软欧包（面包机版）的做法鸡蛋牛...
![手揉🍞009｜红酒果干软欧包，浓郁香气😘食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉🍞009｜红酒果干软欧包，浓郁香气😘方法]( "手揉🍞009｜红酒果干软欧包，浓郁香气😘食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉🍞009｜红酒果干软欧包，浓郁香气😘方法")
发表于：05-08
适合做主食面包，热量不高，组织十分柔软，有红酒的加入香气好浓郁！爱了，真的爱了❤️用料高筋面粉500克干酵母7克盐9克蜂蜜30克冰水190克红酒175克黄油25克葡萄干115克（可以加任何喜爱的果干或者...
![无油红酒果干软欧（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油红酒果干软欧（面包机版）方法]( "无油红酒果干软欧（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油红酒果干软欧（面包机版）方法")
发表于：07-28
家里开了瓶干红🍷，刚好剩了一些，就想做一些带着酒香的主食，绵绵的酒香，果然不负我的期望。说是面包机版，其实只是用面包机代替了手揉，不是一键操作的，但是这个方子也适用于一键操作，手揉也OK容...
![红酒黑麦果干软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒黑麦果干软欧包方法]( "红酒黑麦果干软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒黑麦果干软欧包方法")
发表于：12-16
不能喝酒，不爱喝酒的都会爱上的面包，淡淡的酒香，粗粮的麦香，果干的飘香，融为一体，让人无法抗拒，不用再去网红面包店苦苦排队，在家就能复刻。用料高筋面粉200克黑麦粉50克红酒110克糖15克酵母4...
![椰蓉软欧包如何做才美味，怎么做椰蓉软欧包简单又好吃]( "椰蓉软欧包如何做才美味，怎么做椰蓉软欧包简单又好吃")
发表于：03-01
没故事纯记录面包胚的配方和椰蓉馅的配方都是厨友那里拿来主义的，感谢厨友。用这个面包胚的配方做了三次软欧，换了三种口味，确实觉得口感不错，记录下来以防自己忘记。这次夹了椰蓉馅，搭配原...
![原创配方 | 红酒桂圆软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的原创配方 | 红酒桂圆软欧包方法]( "原创配方 | 红酒桂圆软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的原创配方 | 红酒桂圆软欧包方法")
发表于：03-18
第一眼会被红酒桂圆软欧包的美貌折服，第一口会被她的香气折服，浅浅的红酒味道勾出了面粉的香气。有独特口感甜甜的桂圆，颗粒状的核桃都在点缀面粉的香气。吃下每一口的松软和惊喜都像是在...
![红酒软欧如何做才美味，怎么做红酒软欧简单又好吃]( "红酒软欧如何做才美味，怎么做红酒软欧简单又好吃")
发表于：01-06
自己记录一下用料红酒100g高筋面粉230克老面50克蜂蜜30g老面50克全麦粉20克酵母4g蔓越莓葡萄干适量核桃仁适量玫瑰花适量黄油6克盐2克老面高筋面粉100克水100克酵母粉1克盐1克红酒软欧...
![酒酿坚果软欧 (乡村面包 )食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿坚果软欧 (乡村面包 )方法]( "酒酿坚果软欧 (乡村面包 )食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿坚果软欧 (乡村面包 )方法")
发表于：06-13
会做馒头这个就可以做好乱入滴意外滴好吃😂健康滴乡村气息面包简单易操作记录一下不用中种不用冷藏发酵😂用料高筋面粉克蔓越莓适量葡萄干适量猕猴桃干适量黑桃干熟适量麦片40克红糖片...
![红酒玫瑰葡萄干软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒玫瑰葡萄干软欧包方法]( "红酒玫瑰葡萄干软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒玫瑰葡萄干软欧包方法")
发表于：07-25
第一次研究和琢磨配方，在总结以往做法的基础上自己设定参数，整体来说还算成功首个菜谱必须Mark～👣用料葡萄干30克红酒50克金像高筋面粉250克黄油10克细砂糖10克牛奶10-15克盐2克酵母3克自...
![软欧面包如何做才美味，怎么做软欧面包简单又好吃]( "软欧面包如何做才美味，怎么做软欧面包简单又好吃")
发表于：07-20
想做一个适合各个年龄段人吃的、经济实惠、省时省力的、零失败的甜点用料高筋面粉（普通面粉也行）300克全麦面粉200克酵母5克白糖25到30克牛奶（全脂进口的浓）300克油（无味的玉米油等）31克盐1...
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发表于：04-26
这个最近非常火的软欧其实是由法国传统欧包进化来的，外皮比硬欧包略软，内心一样松软...新宠软欧不仅有着欧包那种酵母和面粉的混合风味还具有日式的软，但蛋糖油又少于日式，柔软适口，适合亚...
![椰香软欧如何做才美味，怎么做椰香软欧简单又好吃]( "椰香软欧如何做才美味，怎么做椰香软欧简单又好吃")
发表于：02-26
想了椰蓉面包好久了，一直害怕椰蓉的高热量，这次和配料简单的软欧包体一起搭配，平衡一下热量和脂肪。低卡又美味。这是一款低糖低油的包包，比不上甜味的软面包口感。用料高筋面粉170g黑麦粉...
![红酒果干软欧面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "红酒果干软欧面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-11
脆皮的荷叶，超软的内心，值得拥有。用料A材料高筋面粉333克糖33一50g酵母4克红酒33g烫种50gT55法国老面100g水183gB材料盐4克黄油20gC材料红酒浸泡桂圆干50g蔓越莓干50g红酒果干软欧面包...
![热红酒欧包如何做才美味，怎么做热红酒欧包简单又好吃]( "热红酒欧包如何做才美味，怎么做热红酒欧包简单又好吃")
发表于：02-17
消耗金象面包粉热红酒没喝完冷藏一下和个面，肉桂粉都省了感觉椴树蜜的风味配酒香就替代了糖自用，厨师机操作，不会手揉两个15CM直径圆包的量用料高筋粉（金象）250克干酵母（燕子）3克蜂蜜（椴树蜜）25...
![椰香软面包如何做才美味，怎么做椰香软面包简单又好吃]( "椰香软面包如何做才美味，怎么做椰香软面包简单又好吃")
发表于：11-11
以前做面包总想如何做出软而又香的面包，，总揉不出膜，最后只是吃不拉丝的发酵孔粗的面包。现在我们手工也能做出超软的面包，吃的健康的面包用料液种高粉80克低粉50克砂糖25克椰浆110克酵母3...
![朗姆酒椰丝葡萄干软香面包食谱大全及做法，烹饪好吃的朗姆酒椰丝葡萄干软香面包方法]( "朗姆酒椰丝葡萄干软香面包食谱大全及做法，烹饪好吃的朗姆酒椰丝葡萄干软香面包方法")
发表于：10-26
用料高粉400G糖40G牛奶225毫升酵母6G黄油40G炼乳40G椰丝适量朗姆酒25毫升葡萄干适量黄油（涂抹）40G炼乳（涂抹）40G朗姆酒椰丝葡萄干软香面包的做法除黄油其他全部揉成团，再加入黄油揉至撑出薄...
烹饪屋
![[lara的软欧] 能吃醉的--红酒全麦坚果软欧包包食谱大全及做法，烹饪好吃的[lara的软欧] 能吃醉的--红酒全麦坚果软欧包包方法](https://i3.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/77aa/2efa/77aa789cce1a4067987cfca18169c06d12a6e959fdb2bd701ca3e761c5ea3942fa123dc676aeed0289-s.jpg "[lara的软欧] 能吃醉的--红酒全麦坚果软欧包包食谱大全及做法，烹饪好吃的[lara的软欧] 能吃醉的--红酒全麦坚果软欧包包方法")
