-
发表于:04-04
香椿芽,又名香椿,被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。有助于提高机体免疫功能,润泽肌肤香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美...
-
发表于:06-12
用料香椿一小把鸡蛋两只食盐适量香椿芽塌蛋的做法香椿芽洗净切碎加入鸡蛋拌匀加入适量盐,油煎翻边即可...
-
发表于:04-05
用料鸡蛋3个香椿1把淀粉20克盐3克炸椿芽的做法去掉香椿根,洗干净水焯一下,去掉香椿苦涩,过凉鸡蛋打入碗中,加入一点点水,搅拌均匀,加盐,淀粉,搅拌成糊热油,直到有气泡冒出,转小火,香椿放进蛋液里...
-
发表于:12-01
香椿芽唤醒童年记忆。奶奶喜欢用盐腌好就馒头;烙鸡蛋饼......小时候总以为春天桂花树叶子发出的嫩芽就是香椿芽,幸好没有摘下来chi哈哈。用料鸡蛋两只香椿50克面粉80克香椿芽蛋饼的做法...
-
发表于:08-19
天气慢慢回暖,市场上的香椿芽随处可见,总感觉这种应季的美味一不留神就错过了……白白的豆腐,翠绿的香椿……暖暖的风,幸福的胃……用料香椿芽一小把豆腐300g盐适量香油适量香椿芽豆腐的做...
-
发表于:11-27
美味的蒸饼来自梅依旧的鲜为人知的家传香椿芽吃法——香椿芽蒸饼,请点这里:_谢谢分享!看着发的很好的天然酵母,一定是用它来发面罗。用料天然酵母150克(天然酵种30克、普通面粉60克、水60克...
-
发表于:03-17
春天里,可不能错过了香椿芽哦!说错过,那是因为它上市期很短,很有可能等你想吃它的时候它已经落市了,还因它蕴藏了整个冬天的营养,伴随春的到来一股脑的都释放了出来,营养价值高。因此还是要赶...
-
发表于:03-23
小时候的这个季节,爸爸最喜欢给我们做这道菜,省时省事也好吃,自己动手做起来用料香椿1把盐100克腌香椿芽的做法用水洗干净,把水控干水控干后,加盐并用手揉,用量参考,也可以根据自己的口味添加...
-
发表于:03-16
春季最爱,头茬香椿又嫩又香,炸出来很像小鱼,所以老家那边叫春芽鱼。用料香椿一小把香油一小勺面粉50克淀粉50克盐3克五香粉一小勺白胡椒粉一小勺炸香椿芽春芽鱼的做法香椿洗好晾干,提前一...
-
发表于:02-28
以前小时候娘家门口有一颗香椿芽树,那时候奶奶的身体还很好,每到这个季节就会摘了嫩春芽做汤给我喝,真是记忆中的美味啊…用料嫩香椿芽1把面粉适量鸡蛋1个盐+油+鸡精适量葱花少许香椿芽汤...
-
发表于:05-25
用料香椿随意鸡蛋2个盐适量香油适量香椿芽的做法香椿芽买回来后洗干净控水撒少量的盐,盐的分量多少和炒青菜的分量一样,一定不要多,否则会很咸的放在阴凉通风处腌制六个小时左右,中间的时...
-
发表于:06-13
香椿这东西是我大学同学带给我吃的,一开始我觉得吃树枝这个比较恐怖,一股味道,结果耐不住我同学天天带着吃,我吃了一口,就那么一口就爱上了…然后每年我同学都会给我送点香椿…每年都是她自...
-
发表于:03-14
香椿也是时令菜,趁着刚长出来的嫩芽芽赶紧吃一次。用料香椿1把面粉半碗花椒粉1勺盐2勺淀粉1勺鸡蛋1个水适量干炸香椿芽的做法自己家里的一颗香椿树上摘下来的。洗净控干水分,选出小点的...
-
发表于:02-02
近几年香椿(北方叫香椿芽)在上海也能应季(春季)买到了,初上市很嫩,不要错过这个机会。香椿两种常用做法:1.炸香椿;2.香椿芽炒鸡蛋,北方还会用盐腌过切碎当夏季凉面的菜码。现在介绍第一种,因为...
-
发表于:06-06
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料香椿50g粉浆鸡蛋1中个普通面粉(中筋)30g玉米淀粉30g盐1g水30g酥炸香椿芽的做法香椿去掉老根,用开水焯熟,备用。粉浆的所有的原料混合均匀。如果...
-
发表于:05-10
营养价值1.香椿所含蛋白质质优量丰,蛋白质含量为2.8%,其氨基酸模式与人体接近,生物学价值高,且谷氨酸、天冬氨酸等呈鲜味成分含量特高,故作为调味用特别适宜;维生素C含量高,为番茄含量的2倍以...
-
发表于:06-26
用料香椿1把鸡蛋1个面粉2勺淀粉2勺炸香椿鱼(芽)!香椿不要在只炒鸡蛋啦的做法香椿焯水裹面糊(面糊用淀粉和面粉1:1、一个鸡蛋、适量盐和水调匀)下锅炸至金黄出锅,可直接食用也可蘸番茄酱...
-
发表于:03-25
我家院子里种了棵香椿树,可我从来没吃到过自家的香椿芽,不知被哪个偷菜的给摘了,反正每年等我想起的时候已经光秃秃了。于是在菜场上买回一大把香椿芽,爸妈给教了个极好的方法,能把这一大把...
-
发表于:05-31
很喜欢小森林这部电影,很治愈,这样的生活真舒服,我都是学小森林里面自己做着试试看的,蛮好吃的,脆脆的,然后会有一点点腻,我会蘸我们客家人喜欢吃的酸醋酱。用料椿芽鸡蛋1个玉米淀粉克盐克炸...
-
发表于:06-26
用料香椿1把鸡蛋1个盐2克白胡椒粉花椒粉1勺面粉50克植物油200克炸物-香椿芽的做法浆糊调好,放入香椿芽,取出时尽量抖散洗净,放入锅里沸水烫3秒钟,捞出沥干成品,炸至表面酥脆微黄就可以吃了...
-
发表于:12-22
用料香椿1500克食盐100克揉香椿芽的做法洗干净,晾干一根一根的从根部开始撸,把叶子撸下来,直到香椿梗嫩的地方断开为止翻转着往里撒盐,撒多少看自己口味,撒完后,按照视频最后的动作,像洗衣服...
-
发表于:03-19
用料鲜香椿100克盐15克熟玉米油130克香椿芽酱的做法香椿洗净控干水份。用刀切成碎末。盛入瓶中加入盐、油拌匀,盖紧瓶盖入冰箱冷藏保存。近图。烹制各种美味时加入!...
-
发表于:03-05
院儿里有一棵香椿树每年我爹都惠上去摘香椿分给院子里的邻居们吃~然后回家爸妈也会炸给我吃春天的第一口香椿~可惜今年自己搬出去啦没有我家院子里的香椿了还是馋这口儿复刻了爸妈的味道...
-
发表于:12-30
春日最爱用料香椿数把油克盐克粗辣椒面生抽醋油泼香椿芽的做法香椿绰水,捞出沥水,剁碎。将香椿装入碗,加两勺粗辣椒面,一小勺盐,一勺生抽,一勺醋;锅中倒入少许油,烧热至有点冒烟,及时泼在香椿碗...
-
发表于:03-24
做为北方人这简直是春天不可得的美味,家家户户都会做的炸香椿芽,非常的简单又美味,大家可以参考一下。用料香椿1把面粉看香椿的多少没有具体称重过盐少许鸡蛋1个油用来炸的跟据多少来定水...