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发表于:03-14
本来想用平底锅做蛋卷,试验几个,感觉有点油,改用小红锅了。第一次做蛋卷,怎奈手残党实在是卷不好,最后做了几个薄饼,比徐福记小丸煎饼好吃,美味简单快手!❛‿˂̵✧❛‿˂̵✧这款蛋卷没有加糖...
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发表于:02-24
搅一搅就成功!!无糖无油!软糯香甜,做法也特别的简单,好吃不胖哦~用料香蕉(成熟)2根全麦粉180克鸡蛋1个牛奶60克泡打粉3克椰蓉30克装饰:核桃碎、椰蓉适量【全麦香蕉麦芬】低卡无油无糖的做法提前...
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发表于:06-23
用料鸡蛋1个牛奶150克无油无糖低卡全麦可可伪蛋糕的做法准备两块全麦面包。切正方形小块。碗中放100-150克赤藓糖醇,5克无糖可可粉,混合均匀。分次加入150g牛奶。搅拌均匀。一个鸡蛋搅...
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发表于:07-26
83%的全麦粉,5克超低黄油含量,甜味来自土蜂蜜,组织简直完美!给自己做的口粮的面包。配方是2个450克吐司量。用料全麦粉500克高筋面粉(王后粉)100克酵母8克奶粉12克蜂蜜100克水350克盐6克黄油...
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发表于:10-13
第一次做蛋糕卷,没啥经验,方子还是当做记录了吧(⌯꒪꒫꒪)੭用料鸡蛋3个全麦粉35克魔芋精粉5克脱脂牛奶50克玉米淀粉5克赤藓糖醇30克香草精/柠檬汁几滴无糖可可粉8克芋泥适量低卡无油无...
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发表于:05-15
这是三张6寸卷饼皮的方子,6寸的皮比较小一张,卷起来就手掌那么大,想要大一点可以用8寸的锅煎,要做多可以翻倍做。这个方子是黑麦粉面糊,要用不粘的平底锅煎,不然怕面糊粘锅里。下次有空再出...
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发表于:12-21
这次全麦蛋糕要强推!无油呀而且和平时版的口感上没什么很大区别~学起来学起来用料鸡蛋4个细砂糖40克(正常可加55g)全麦粉75克泡打粉2克牛奶80~85克柠檬汁/白醋少许去腥黑芝麻/干桂花无油...
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发表于:04-30
老妈血糖高,不能饿肚子,一直想给她做一款无糖面包,虽然也是面粉,全麦粉应该热量低很多,加上无糖,总比其他点心好很多吧用料全麦粉170克面包粉或高筋面粉20克盐1克酵母3克坚果随意牛奶130克低...
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发表于:07-26
网上看到的方子自己改了一下,没有放油,添加了蜂蜜增加了风味~糖用的黄糖,也可以用红糖或白糖,空口吃味道很清淡,适合夹料做成三明治~用料高筋面粉40克全麦面包粉22.5克黄糖5克蜂蜜2.5克水40克...
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发表于:02-24
极致低油,无糖内陷,满足自己又可以不那么高卡的产物。方子可做15个,每个烤后约61-64g左右,175kcal/个,碳水19,蛋白质7.2,脂肪6.5。纯折腾的记录,方便日后查看。用料“油皮”每个21克麸皮全麦粉...
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发表于:02-08
减肥期尽量不碰糖跟油脂,所以找了各个方子试了结合而成了这款全麦面包,做了几次效果都很好,来记录一下。方子里的糖跟油可以不放,若少放点口感稍微好点。下面是面包机500g程序的量。用料全...
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发表于:07-27
低脂零食。糖的量自己根据自己喜好添减。用料黑麦面粉或者全麦面粉100克鸡蛋一大个植物油50克砂糖50克以下牛奶120克黑麦;全麦脆皮植物油低糖鸡蛋卷的做法所有材料放一起混合,搅拌到无疙...
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发表于:03-31
因为健身,且国庆节出去玩了20天脂肪多了,刷脂,口感就不用说了,反正健康安全第一用料全麦粉随意黑麦粉随意酵母1.5%盐2%水80%低脂低卡无糖无油全麦面包的做法我加了赤藓糖醇和脱脂奶粉,配方...
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发表于:09-05
方子来自微博上的@体态大师,我觉得很好,所以分享给大家。它需要的材料很少,不需要买蛋挞皮,做起来非常简单。无论春夏秋冬,没办法好好控制体重都是一件叫人悲伤的事。可是不能幸福地吃,怎么...
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发表于:03-27
作为肉桂迷妹,怎么能一直没解锁肉桂卷呢!反正路过面包房肯定会买这款,但是大多数都要搭配黑咖啡来吃,因为就是太甜了~明明我喜欢的是肉桂不是糖啊啊啊,那就自己来做咯!用料面团部分小麦粉300g...
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发表于:07-31
给老公做主食面包,无蔗糖,用了赤藓糖醇。改自卓尔时光的方子,无蔗糖无油,更健康一些,糖尿病人可以适当吃些。用料全麦粉330克荞麦粉50克水225克胡萝卜丝30克盐5克赤藓糖醇30克干酵母5克装饰...
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发表于:09-12
减肥减脂者的口福,由于对鸡蛋蛋清过敏,所以鸡蛋也没要,喜欢鸡蛋的可以加鸡蛋进去,相应的减少牛奶的量就可以了用料高筋面粉100克全麦粉100克酵母5克盐3克纯牛奶180克橘子汁10克无油无糖无...
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发表于:04-27
香蕉放的熟的不能再熟了,刚好要撸包,加一根进去,丰富全麦面包的味道。可以将配方中全麦粉+牛奶+1克酵母制作波兰种,放一晚上后第二天加入其他材料制作,面包会更柔软。用料熟透的香蕉1根(86g)...
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发表于:07-11
冬天减肥好难过,总想吃点什么小零食,烘焙小白努力创造生活小乐趣,希望你可以如愿以偿地减脂减肥(๑•ั็ω•็ั๑)用料全麦粉80g燕麦片随意~魔芋粉10g可可粉10g蜂蜜2~3汤匙花生油1汤匙...
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发表于:01-20
记录下(把糖换成桂花蜜打发,就变成全麦桂花蛋糕啦)计算了一下,一个是620大卡。用料鸡蛋3个全麦粉45g木糖醇35g牛奶70g全麦无油低糖6寸蛋糕的做法蛋黄与牛奶混合搅拌均匀筛全麦粉下,与步骤1...
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发表于:06-22
过完年啦感觉自己的胃都被撑大了,嘴巴还是停不下来😂所以想到一些低脂甜品啦~这款蛋糕卷无油无糖还添加了一定比例的全麦粉哦可可粉和椰子粉混合的感觉像是奶油蛋糕的味道呢,而且我用苹果...
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发表于:07-16
from:山楂酱怪兽用料全麦粉水鸡蛋盐红薯奶粉低脂甜品无油无糖全麦红薯毛巾卷的做法成品➊全麦面粉中加入水搅拌成糊状➋加入少量盐(为了更加筋道)、打入鸡蛋,均匀搅拌➌烙饼皮尽量做到大小...
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发表于:05-05
好啰嗦的标题。。😂原方参考的是下厨房里MonicaFolsom的全麦蔓越莓软式欧包(免揉),我在这个配方上稍加了修改,没有精粉,没有橄榄油,热量更低了。由于最近每天都在健身房里被教练虐的半死,所以...
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发表于:09-21
一直想做全麦肉桂卷买下肉桂粉和全麦面粉就立🐴做了⚠️全麦粉一定要用高筋的,不然做出来会特别硬这个可以烤也可以蒸哦~用料肉桂粉15克苹果1个牛奶150克全麦高筋面粉200克酵母3克红糖2块...
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发表于:11-24
自己记录配方用了水浴法蛋糕口感比较绵软用料鸡蛋3个酸奶80克全麦粉60克玉米淀粉5克柠檬汁2-3滴0卡糖15克(可不放)玉米油5克(可不放)无糖无油全麦蛋糕卷的做法戚风蛋糕的做法...