-
发表于:10-05
桂花飘香的时节,怎么能不做糖桂花呢?不想吃闻着香吃着更香的糖桂花吗?今天就分享下成功率99.9%的做法,避开新手的误区。用料桂花约100克糖细砂糖足量蜂蜜两勺经典糖桂花的做法哈哈哈,这两天...
-
发表于:09-11
pancake你最爱的是撒上糖粉淋上枫糖的那一刻还是吃到嘴里味蕾绽放的那一瞬间?*本方可以摊12cm左右十张够两人食用用料低筋面粉160g牛奶250ml鸡蛋1只无盐黄油25g细砂糖2TBS泡打粉2tsp盐1...
-
发表于:03-04
网红零食雪花酥真的很简单,🌈很适合周末做,然后备一周的小零食,酥酥脆脆酸酸甜甜,简直是喜欢吃甜食的福音😘😘用料棉花糖180克饼干150克奶粉50克黄油45克葡萄干/蔓越莓50克花生米/坚果60克...
-
发表于:12-08
所谓经典中的经典,就是比传统的蒜苗豆豉回锅肉还好吃的回锅肉。当然,这只是苹果耗子一家之言,仅供参考。是否真的美味,各位朋友可以回家自己做来尝尝。一块回锅肉,一点韭菜花加一片小香干,一...
-
发表于:04-29
用料花生120克棉花糖150克黄油36克全脂奶粉100克经典花生牛轧糖的做法准备奶粉,黄油,棉花糖,花生(可以根据自己口味添加如巴旦木,蔓越莓等)花生是最经典也是最爱吃的😍花生200度8分钟烤熟,去...
-
发表于:02-01
这个方子是我好几年前写的,一直被我放在微信里收藏着,之前也发过好几个宝妈们,他们都说按这个做比较容易成功,因为我每次做千层糕都做不同的口味,所以我一直也没有拍这个过程的图片,最近又有...
-
发表于:09-26
女人,最不方便的经事。从少女时,每每例假就是要命的事,疼痛难忍!做女人,真心不容易…但有爱的娘亲,给我做了这款,真神了……每月完事就自己动手来一份,这习惯一直保持至今。或许每个人体质不一...
-
发表于:10-04
《BakewithAnnaOlson》中的食谱,链接戳>>9×13英寸蛋糕盘(23×33cm)stickybun顾名思义是拿起来比较粘手也会附带一些酱的面包,图中因为我没有枫糖浆所以我省去了糖浆的制作做前看贴士!用料...
-
发表于:08-22
梅龙镇烹饪学校之上海经典菜系列用料桂鱼/黄鱼2斤松子25克青豆25克胡萝卜半根茭白半根香菇4朵经典上海菜松鼠桂鱼的做法准备一条鱼去鱼鳞,挖鳃,去掉内脏,洗干净香菇泡发茭白去壳胡萝卜去...
-
发表于:05-05
桂花糕作为一个有百年历史的中国传统糕点,想必热衷糕点的小伙伴们应该都不会陌生,虽然说在不同的地域有着各自独有的造型、做法、口感和口味,有些是果冻般的冰凉甜糕,有些是软糯热腾蒸糕,有...
-
发表于:04-23
用料桂花500克白糖克桂花糖桂花蜜桂花糖浆的做法清理,盐水浸泡晾干一层糖一层桂花,压一压冰箱保存,桂花蜜就是把糖替换成蜂蜜冰糖250克,水320到350左右,1.5倍,小火熬,加几片柠檬,或者柠檬汁,开...
-
发表于:01-26
春节为中国的传统节日,家家户户都会置办各种年货。每个家庭都会不少糖果,近几年注重健康的人越来越多。大部分人都会挑选低糖的点心和食物。牛轧糖就属于糖果中相对低糖的。因牛轧糖当中...
-
发表于:06-26
用料花生500克白糖400克经典🥜花生糖的做法炒🥜花生,待冷了去皮煮糖,倒入花生🥜搅拌均匀压平,冷却大功告成啦,切块...
-
发表于:02-11
雪花酥一直是个大热门,做一盘出来能吃很久。还能包装好送给亲朋好友,既健康,又体面。这里使用了一个壹司ESY的四方盘硅胶模具,29x27x5,6cm。壹司的烤盘模具使用了五金边框作为加固,操作时不...
-
发表于:04-05
用料面包无盐黄油170g砂糖1/3杯(78ml)肉桂粉2大勺(30ml)普通面粉适量基本甜面包面团1个,具体见内文挂浆糖粉1又1/4杯(296ml)无盐黄油4大勺(59ml)牛奶3大勺(44ml)香草精1/2茶匙(2.5ml)盐...
-
发表于:09-22
「碎碎念」🔻糖浆:老冰糖🔻第一次尝试用冰糖熬糖浆,炒冰糖虽然会多花一点时间但很有意思🔻加入花生时的冰糖糖浆没有白砂糖的浓稠,冷却凝固得很快,所以倒在油纸上的我不知所措,都是碎块🔻不...
-
发表于:02-28
红糖肉桂葡萄卷一向都是以暖人著称的,在这乍暖还寒的时节里,挑自己最喜欢的带着玫瑰气息的大粒葡萄干来做这个卷卷,吃上一口,再喝口热热的黑咖啡,一种活着的实感。~使用即发干酵母替代鲜酵母...
-
发表于:08-11
一方水土养一方人,你生长的地方就决定了人一生的饮食,哪怕是很爱吃西餐,蛋糕,但我们骨子里还是会想回味着小时候的记忆、味道,中式糕饼永远是小时候嘴边的零食,并且对于小时候的年代物资匮乏...
-
发表于:09-18
肉桂真是西人的爱,热巧克力里加,蛋糕里加,面包里也加,习惯了肉桂的味道,还真离不开这调味,给食物增加了无与伦比的芬芳。肉桂不是中餐里的桂皮,两种是同一科香料,但桂皮更香辛刺激,不适合点心和...
-
发表于:09-11
终于能静下心慢慢享受做美食的乐趣了!红枣桂圆,养生必备!用料桂圆12颗红枣4颗冰糖适量蜂蜜适量【经典】桂圆红枣茶的做法红枣,洗净,去核。桂圆,去皮后,用温水浸泡,水不用太多,用后也不要扔掉。...
-
发表于:07-09
做了很长时间的面包了,这款肉桂卷堪称经典,已经推荐给咖啡厅上架销售了。肉桂卷香气浓郁,口感绵软,暖暖甜甜😉用料牛奶120克鸡蛋1个高筋面粉200克低筋面粉50克盐5克酵母3克蜂蜜20克无盐黄...
-
发表于:09-28
记得小时候每到过年的时候,就是和妈妈一起去买糖块。妈妈说现在条件好了,面对缤纷的糖块,却觉得没有之前那么好吃了。今年过年我打算自己给妈妈做一些糖块吃,首先从最经典的花生牛轧糖开始...
-
发表于:10-02
这是一款搅一搅,拌一拌,烤一烤就可以品尝的法式美味这也是一个隐形的蛋糕🍰甜熟苹果汁渗透进蛋糕体组织香甜湿润绵密老公到加拿大留学时住在一位欧洲移民过来的老奶奶家他们最爱做各类法...
-
发表于:10-21
肉桂卷是从烤验的小号学来的,简单易行,成功率超高,可用面包机揉面,我的是松下105型号,揉出来的面包面团超级赞。用料高筋面粉200g低筋面粉50g砂糖25g盐4g干酵母3g牛奶125g黄油38g馅料熔化的...
-
发表于:04-21
用料水或高汤5醋4糖3老抽2料酒1经典糖醋汁的做法按比例混合...