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发表于:05-11
用料牛腱克葱根面条适量蔬菜(喜欢什么用什么)一小把(吃多少用多少)辣椒油3勺(自己想加多少加多少)酱牛肉原汤牛肉面的做法冷水煮沸下面条煮熟(挂面最快,手擀面当然口感最好),过凉水放入碗中青菜...
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发表于:06-20
生活有时候需要来一份红烧牛肉,治愈💕用料牛腱子1000克花椒一些辣椒3个大葱5段生姜5片大料(八角)3~4个酱油6勺(能上色的量)冰糖(代糖)10克盐根据个人口味原汁原味红烧牛肉(生酮友好)附牛肉面🍜...
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发表于:03-19
用料牛腱250g牛筋500g生姜4片大蒜若干生抽老抽黄酒冰糖原汁原味半肉半筋牛肉面的做法牛腱牛筋过水去血水去浮沫再在水里冲洗干净油锅里放入准备好的姜片大蒜片和洗干净的牛腱牛筋放入...
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发表于:05-10
一碗从酱牛肉开始做的牛肉面。😋用料牛肉牛腱肉两大块盐少量生抽五勺料酒两勺冰糖两块老抽两勺花椒八粒桂皮一块八角三个香叶三片姜两片酱牛肉面的做法牛肉冷水下锅,水开后煮五分钟,捞出...
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发表于:12-25
大块儿的牛肉,流动的芝士,再配上这该有的海苔碎……用料牛肉克酸菜克原配~芝士酸菜牛肉酱拌面的做法处理食材无图自配|ω・)因为太简单,所以,口述哈超市,购买:酸菜牛肉凉拌面(像火鸡面那样的包...
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发表于:06-07
小朋友们想吃牛肉面,因为不能吃辣所以红烧牛肉面就没办法做了,原汤更香浓,连汤都可以全部喝掉,喜欢吃辣的小伙伴可在爆香过程中自行加上适量辣椒。用料牛腩500克蒜30克姜10克生抽20克老抽5...
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发表于:07-31
用料牛腩(肋丈)800克大葱一节料酒10ml姜片适量糖15克豆瓣酱2大勺干辣椒5根(能吃辣的还可加量或加辣椒粉)花椒适量香料(三奈)适量香料(八角)适量香料(香叶)适量香料(草果)适量香料(小茴香)适量香料(陈...
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发表于:10-27
用料牛五花800g葱姜适量料酒20ml盐1勺胡椒粉2g香菜适量原味牛肉汤的做法牛五花切成方块冷水下锅,放入姜片,料酒焯水,锅开后撇去浮沫捞出焯好水的牛肉重新下入热水砂锅中,放入姜片,葱段,炖九...
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发表于:06-13
非常感谢能发现“下厨房”喜欢做饭,做了妈妈之后尤甚。面对的困难越来越多,可是在烹饪,烘焙的“辛苦”里却发觉到了以前所看不到的生活中的那么多美好。感谢神。刚刚看了一下已经在下厨房...
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发表于:04-09
用料牛肉馅1000克面条1份洋葱2大个盐克蒜2大个油克酱油勺葱2大根姜一大块西红柿3大个黑胡椒黄豆酱3勺大料花椒,八角,桂皮,香叶,小茴香适量牛肉酱面的做法锅内放油,放入大料炸香,挑出,放入豆瓣...
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发表于:08-23
家里隔一段时间就会做清汤牛肉面,牛肉汤清甜,面条爽滑,原材料简单而营养丰富,女儿每次都边吃边👍用料牛腩一斤洋葱半个番茄一只姜三片面粉250克盐适量香菜少许原汁原味清汤牛肉面的做法电...
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发表于:05-24
用料牛肉300克柴鸡半只白萝卜1/3根小葱若干香菜若干香叶2片草果1个肉桂1根花椒10粒面条1份高汤配酱肉的【牛肉面】的做法1、牛肉和鸡下锅煮一下,撇去浮血沫2、香叶➕草果➕肉桂➕花椒装...
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发表于:01-06
用料1细阳春面150克牛腱6块原汁牛肉高汤400毫升空心菜1颗胡萝卜20克葱少许用料2(原汁牛肉高汤)牛肉后腿600克,主料1牛腿骨240克,主料1牛脂肪30克,主料1洋葱半个,主料2番茄30克,主料2白萝卜2...
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发表于:10-13
用料牛腱子1-2斤酱油100克老抽20克料酒30克干辣椒2个香叶2片水没过肉酱卤牛肉|牛肉汤面-爱如斯IZEROS的做法使用搅拌钩,放入切块的牛腱子,加入调料倒入没过肉的水设置【80分钟/100度】启...
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发表于:04-24
时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料牛肉600g鲜面条280g香菜根据口味添加生姜20g大蒜20g桂皮1块八角(大料)5g香叶2g干辣椒5g蚝油20g生抽10g老抽10g盐3g冰糖20g清水1500g红烧原汤牛...
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发表于:02-21
做完了酱牛肉,牛肉汤可是宝贝,千万别扔,即可以卤鸡蛋,也可以做牛肉面或牛肉米粉用料牛肉原汤适量面条500克青菜适量咖喱粉5克家常牛肉面/牛肉粉(酱牛肉后续)的做法接上个菜谱(酱牛肉链接点这里...
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发表于:02-21
爱汤达人……用料带骨牛肉(牛肋排)600克白萝卜300克姜5片葱2根枸杞20-30粒盐适量黑胡椒粉少许牛肉清汤&牛肉汤饭&清汤牛肉面的做法1、牛肋排骨切块,用冷水洗净,冷水下锅汆水,煮开后...
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发表于:10-13
用料牛腱子1-2斤酱油100克老抽20克料酒30克干辣椒2个香叶2片水没过肉酱卤牛肉|牛肉汤面-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法使用搅拌勾,放入切块的牛腱子,加入调料倒入没过肉的水设置【80分钟/10...
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发表于:04-01
用料牛前腱子肉3斤姜1根葱半根荜拨5根肉蔻2个八角一把大料适量花椒适量一牛两吃(牛肉汤,酱牛肉)的做法先做牛肉汤1.把所有的生牛肉冷水入锅,水开后把血水撇掉。2.牛肉捞出,把肉和锅洗净,重新...
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发表于:01-06
用料拉面100G酱牛肉若干片油菜心2棵牛肉味家乐浓汤宝1个海苔适量盐1/4茶匙酱牛肉汤面的做法海苔撕成小片小锅中放2碗清水,将浓汤宝倒入锅中大火煮滚,加入盐调味,盛出待用锅中放清水,煮沸,放...
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发表于:06-04
炖牛肉实在是美味,但是耗时费火。有一次灵机一动,既然需要小火慢炖,用电饭锅煲汤模式不就可以了吗。一键按下去,其他事情都交给饭锅就好了。简单,美味。你值得拥有。😋用料牛肉两三块料酒适...
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发表于:05-11
最正宗的老兰州味用料牛腱子一条葱白两根姜(干姜最好)片蒜三瓣草果八个香叶五片花椒一大把蒜苗适量香菜适量白萝卜半个豆腐适量酱牛腱子&清汤牛肉面的做法牛腱子切块放冷水泡三个...
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发表于:12-25
用料葱,蒜,姜,毛葱,牛肉粉,野苏子,香菜粉,辣椒面,辣椒粉牛肉汤酱的做法葱(多些),蒜,姜,毛葱(多些)搅碎辣椒面,辣椒粉2大勺野苏子末2勺,香菜粉1勺,牛肉粉半勺,盐适量锅里放油(多些),放入葱,蒜,姜,毛葱,翻炒。倒入...
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发表于:01-01
浓浓牛肉原汤打底吃下肚热乎乎暖暖哒用料牛肉适量挂面适量原汤牛肉面早餐宵夜的做法1牛肉切大块冷水下锅开小火煮出很多血沫约5~8分钟关火捞出牛肉块温水洗4~5次洗干净2电饭煲里加姜片...
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发表于:12-14
我喜欢用电饭煲煮各种肉类。最开始,途省事………慢慢的开始发现,电饭煲的功能太强大了。煮汤、煮肉、排骨、鸡、鸭、鱼、煲仔饭、蛋糕、酸奶、豆腐脑儿,都不是问题。今天传递一份好吃😋、...