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酥脆曲奇饼

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:9.7K
酥脆曲奇饼的做法步骤图，酥脆曲奇饼怎么做好吃

工具/原料
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低筋面粉200克 ​黄油120克 ​细砂糖90克 ​鸡蛋一个 ​香草粉1/4小匙​​​​

用料  

低筋面粉 200g 黄油 120g
白糖 90g 鸡蛋 1个
香草粉1/4小勺

酥脆曲奇饼的做法  

  1. 把黄油从冷冻里取出，放在一个较深的盆里室温软化

    加入白糖 面粉 和黄油搅拌

    ​用打蛋器搅打至黄油顺滑，​

    加入绵白糖继续打至黄油顺滑，体积稍有膨大​

    酥脆曲奇饼的做法步骤图，酥脆曲奇饼怎么做好吃 第2张

  2. 分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都搅打到鸡蛋与黄油融合再加下一次​

    ​搅打完成之后黄油呈蓬松的羽毛状​

    ​把面糊装入裱花袋中，用你喜欢的花嘴巴在烤盘上挤出花纹，放入预热好的锅，190度，上下火10分钟左右就好了。​

    酥脆曲奇饼的做法步骤图，酥脆曲奇饼怎么做好吃 第3张

小贴士

小火烤，平锅也可以烘烤

Tags：酥脆 曲奇饼 酥脆曲奇饼 好吃
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