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  • 拿手 红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-29
    牛羊肉不用焯五花肉和鸡肉要焯,最好提前在水里泡2小时,去血水(不泡也行)煸炒那步骤去腻!冰糖上色!肉块要切大!防止肉硬柴,加水炖的时候,要加热水!!!用料五花肉克姜葱蒜片料酒勺醋片八角个糖克酱油...
  • 轻松get妈妈拿手红烧鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的轻松get妈妈拿手红烧鱼方法
    发表于:03-05
    最喜欢妈妈做的红烧鱼,每次都能吃满满一大碗米饭。这次向妈妈要了做法,第一次做就发现和妈妈做的一个味道。太棒啦!分享给大家,大家也能轻松get的!用料鱼1条生抽适量葱几根生姜几片糖适量盐...
  • 鲍鱼红烧肉~~~国宴大厨王勇的拿手菜食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍鱼红烧肉~~~国宴大厨王勇的拿手菜方法
    发表于:01-29
    胃停不下来用料鲍鱼5只五花肉1斤单晶冰糖10颗姜1块葱1把八角2个料酒2勺桂皮1块香叶6片生抽1瓶老抽1瓶蚝油1瓶盐1勺鲍鱼红烧肉~~~国宴大厨王勇的拿手菜的做法1、猪肉切块,鲍鱼滑花刀。2、锅...
  • 拿手红薯叶如何做才美味,怎么做拿手红薯叶简单又好吃
    发表于:08-19
    讲起番薯叶,有个北方噶肥妹仔成日都笑我地广东人吃猪菜。终于有一日距吃过我呢道拿手番薯叶之后“就像吃了炫迈根本停不下来”吼吼于是距就话“如果每天都有这么美味的番薯叶吃,我宁愿做...
  • 「红烧肉」:你也能学会的 拿 手 好 菜食谱大全及做法,烹饪好吃的「红烧肉」:你也能学会的 拿 手 好 菜方法
    发表于:07-15
    如果你不喜欢吃红烧肉,那你是不是因为惧怕它大块的肥肉和油腻的口感?有一次我去绿茶餐厅吃了一份东坡草扎肉,当时深深地被它的口感征服,虽然刚上桌时是一整块猪肉,第一眼有点犯怵,但是吃起来...
  • 鲍鱼红烧肉-过年拿得出手的硬菜食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍鱼红烧肉-过年拿得出手的硬菜方法
    发表于:11-26
    这道菜真的超级适合过年做起来,红烧肉软软糯糯,一咬“噗嗤”就会爆汁;鲍鱼呢无敌鲜美,丝毫没有腥气,招待起来又有面子。⚠️整个菜的难点不再鲍鱼,而是红烧肉,之前发过一个红烧肉的方子,如果看过...
  • 正宗美味的妈妈拿手菜之红烧牛肉怎么做
    发表于:02-02
    想记录下妈妈烧菜的味道用料牛肉适量姜一片酱油适量水适量糖适量八角适量料酒适量桂皮适量油适量妈妈拿手菜之红烧牛肉的做法牛肉要事先过水,忘记拍了。锅里用姜片抹几圈,妈妈说这样可以...
  • 拿手菜-红烧鲈鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-14
    这是我的拿手菜!香味扑鼻,味道足,很入味,一点也不腥!用料新鲜河鲈鱼条4段大葱,3片姜蒜(北方那种多瓣蒜)1整头(不能少)姜粉(没有的话,切2片姜的丝)花雕酒(或料酒)海天黄豆酱1勺切碎郫县豆瓣酱1勺切碎香...
  • 婆婆的拿手菜红烧排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的婆婆的拿手菜红烧排骨方法
    发表于:08-14
    吃过最好吃的红烧排骨方子,婆婆教的!用料排骨500克花椒10粒八角2个香叶2片姜2片小葱3-4根料酒2勺老抽1勺醋半勺生抽1勺盐半勺冰糖10克婆婆的拿手菜红烧排骨的做法排骨冷水下锅焯水控干备...
  • 拿手的红烧鸡尖的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-17
    不知道咋的,这是我最爱烧的菜,可能是从小看妈妈经常烧这道菜吧,所以这也是我学会的第一道荤菜,味道真的很赞,做法简单,分享给大家,希望大家喜欢用料鸡尖我一般一顿都是5元钱刚好一盘适合4个人...
  • 轻松拿出手的私房绝活——红烧牛肉面食谱大全及做法,烹饪好吃的轻松拿出手的私房绝活——红烧牛肉面方法
    发表于:11-07
    这项私房绝活红烧牛肉面,采用十几种配料,肉鲜味浓,当做一道菜可以多吃半碗饭,当做卤汤卤料,下面一流!用料牛肉或牛腩1斤姜5片葱白一棵花椒一小撮大料一小撮八角1-2个香叶3片红曲一小撮干辣椒...
  • 拿的出手的红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-29
    这道菜简单上的了台面,老少都可以吃,逢年过节聚会的拿手好菜用料五花肉500克冰糖20克老抽2勺料酒2勺姜5片生抽2勺鹌鹑蛋250克胡萝卜2根大葱白两段蒜米5瓣八角一个花椒10粒菜籽油两大勺拿...
  • (婆婆的拿手好菜)红烧鲤鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的(婆婆的拿手好菜)红烧鲤鱼方法
    发表于:09-09
    用料鲤鱼,豆瓣酱,料酒,白糖,油,盐,花椒,葱,姜,蒜,啤酒,香菜。(婆婆的拿手好菜)红烧鲤鱼的做法❤️鲤鱼洗净后,用刀拍下鱼身,准备取鱼腥线,在鱼两侧,用刀在鱼头部跟尾部切开,取出腥线。❤️用葱姜,料酒,盐,提前...
  • 我家聚会拿手菜--红烧大排食谱大全及做法,烹饪好吃的我家聚会拿手菜--红烧大排方法
    发表于:11-23
    这个菜是我家的拿手菜,每次朋友聚会都是必点的。爱吃肉的朋友说其他菜都不用,只要这盘红烧大排。我家女儿小时候只要家里请客,她总跟来的阿姨开玩笑说,今天我家没有大排哦。其实没有任何菜...
  • 巨简单巨好吃红烧萝卜!拿红烧肉都不换!食谱大全及做法,烹饪好吃的巨简单巨好吃红烧萝卜!拿红烧肉都不换!方法
    发表于:11-29
    这个红烧萝卜真的巨巨巨好吃!而且巨巨巨简单!!比肉还香.浓浓的汁拌饭也是一绝!还可以根据喜好加入冬瓜白萝卜+冬瓜简直是一对绝妙好伙伴!😍😍用料萝卜1根大蒜3瓣老抽1勺蚝油1勺生抽2勺盐一...
  • 不焯水不用炒糖色的拿手硬菜红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的不焯水不用炒糖色的拿手硬菜红烧肉方法
    发表于:01-04
    今天的菜单不算快手但是我能上得厅堂的拿手硬菜之一我家人都超爱吃这个红烧肉一点都不腻!!开火大小烹饪时间材料用量我都会写清楚的只要乖乖遵守确保大家不翻车用料五花肉700克姜片20克...
  • 00拿手菜—红烧牛尾食谱大全及做法,烹饪好吃的00拿手菜—红烧牛尾方法
    发表于:02-01
    用料牛尾1000克姜4片老抽1勺料酒1勺葱1根蒜5瓣酱油2勺生姜4片八角1.5个花椒1勺小茴香1勺黄豆酱2勺甜面酱1勺00拿手菜—红烧牛尾的做法牛尾洗净,浸泡一小时,去除血水,冷水下锅,焯水。然后捞...
  • 爸爸最拿手的红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的爸爸最拿手的红烧肉方法
    发表于:04-24
    爸爸平时不怎么下厨房,但红烧肉绝对是他的拿手绝活。浓油赤酱,鲜美多汁,一点也不觉得油腻!我老公从小就不吃肥肉,红烧肉更是碰都不碰。可自从吃了一次爸爸烧的红烧肉后,便一发不可收拾,深深的...
  • 红烧大排(老妈拿手菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧大排(老妈拿手菜)方法
    发表于:04-13
    我妈最拿手的一道肉菜,百吃不厌。用料大排3块葱150g姜片2片油适量黄酒2勺老抽1勺生抽2勺糖少量淀粉适量红烧大排(老妈拿手菜)的做法把大排洗净沥干,用刀背将大排正反面拍打,目的要拍的薄一...
  • 婆婆拿手菜之红烧鹅食谱大全及做法,烹饪好吃的婆婆拿手菜之红烧鹅方法
    发表于:01-27
    用料整鹅婆婆拿手菜之红烧鹅的做法加金龙鱼一级菜籽油烧热放盐。放入整只鹅,翻炒。加入姜片、少许花椒,料酒。红烧40~60分钟,熬出鸭子里面的水分。加几颗蒜子。水分熬干后,加入鲁花自然鲜红...
  • 拿手菜,红烧黄花鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的拿手菜,红烧黄花鱼方法
    发表于:08-13
    我家俩孩子最爱的一道菜,每次做都被他们一顿夸。一条鱼他们俩吃一半多,我和老公只有啃啃骨头的份。记录下来,分享给需要的人用料黄花鱼1条葱1根油15克姜一块料酒2勺蒜1头清水100克盐3克生...
  • 婆婆最拿手的红烧鱼块食谱大全及做法,烹饪好吃的婆婆最拿手的红烧鱼块方法
    发表于:09-06
    其实我婆婆不吃鱼,她不吃鱼啊海鲜所有有点腥味的菜,但是却烧的一手好鱼,这也是我觉得不可思议的地方,家里来的客人都说婆婆烧的鱼好吃,所以今天婆婆操刀,我在旁边记录用料草鱼300克淀粉2小勺...
  • 婆婆最拿手的红烧鲤鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的婆婆最拿手的红烧鲤鱼方法
    发表于:12-31
    做五斤半的鱼🐟,所需调料克重如下。大家可根据鱼的大小自行调整。用料鲤鱼2条(五斤半)姜四片葱半根粉丝1把白酒1勺老抽1勺酱油160克盐3勺黄豆酱2勺醋210g蒜4瓣五花肉200克糖2勺婆婆最拿手...
  • 爷爷的拿手红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-28
    红!烧!肉!小时候最心心念念的大菜就是爷爷的红烧肉,从未想过有一天自己也可以翻版!开始学做菜以来,尝试的菜大多是小菜,怕红烧肉做的不好,今天终于集齐天时地利人和(老爸买了五花肉🤣)打算大干一...
  • 🤗拿手菜轻松学🤗家常红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的🤗拿手菜轻松学🤗家常红烧肉方法
    发表于:09-30
    红烧肉是中餐桌上一道很常见的家常菜很多人说做不好红烧肉其实秘诀无非是炒糖色还有火候的掌握用料五花肉1500克八角2个冰糖适量料酒少许盐少许老抽适量生抽适量香葱适量姜适量食用油...