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  • 「一厨作」VOL23铸铁锅版蒜香鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的「一厨作」VOL23铸铁锅版蒜香鸡腿方法
    发表于:09-08
    新的一年,新的开始,如同您全新添置的珐琅锅,我们希望带给您全新的厨房体验。2016的新年大菜,是专属珐琅锅的时蔬焖烤鸡腿,这是专属珐琅锅的烹饪方式,利用珐琅锅的特性,用焖+烤的方法,将各式时...
  • 「一厨作」VOL19铸铁锅版南瓜酒酿小丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的「一厨作」VOL19铸铁锅版南瓜酒酿小丸子方法
    发表于:09-10
    看过一篇文章,大意是仪式感让生活成为生活,而不是简单的生存。对于这个“仪式感”我简单粗暴地理解为别怕麻烦,使劲儿作。具体到我们的餐桌,就是食不厌精,脍不厌细,不但要荤素搭配,还要甜咸适...
  • 「一厨作」VOL2铸铁锅版排骨墨鱼汤食谱大全及做法,烹饪好吃的「一厨作」VOL2铸铁锅版排骨墨鱼汤方法
    发表于:09-16
    这世界上总有一些食物,相隔千里,却异常投缘。譬如西红柿之于鸡蛋,或者皮蛋之于瘦肉,又或者排骨之于墨鱼,海陆相隔,却又惺惺相惜,擦出奇妙火花。中国人煲汤的宗旨无他,只为一个“鲜”字。何谓“...
  • 焖烧火鸡腿 - 塔吉锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的焖烧火鸡腿 - 塔吉锅版方法
    发表于:11-03
    火鸡腿肉嫩汤鲜。用料火鸡腿一只洋葱,大蒜,香菜若干调味汁适量焖烧火鸡腿-塔吉锅版的做法调酱汁,腌火鸡腿24小时。先将火鸡腿两面煎一下,取出待用。在塔吉锅底刷层油,洋葱铺底,放入火鸡腿。...
  • 「一厨作」VOL32铸铁锅版韩式芝士排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的「一厨作」VOL32铸铁锅版韩式芝士排骨方法
    发表于:09-04
    新年的第一场雪,你还在念叨千颂伊挚爱的韩式炸鸡和啤酒吗?那你就out了,今年最流行的韩餐当属芝士肋排了,忽然之间如同雨后春笋般遍布大街。炸过的肋排,浸透着特制的酱料,缠绕着细密浓郁的芝...
  • 铸铁锅版一锅煮的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-25
    用料海底捞番茄锅底调料一袋肥牛片一盒番茄一个金针菇冬笋一袋鱼丸一袋火锅调料铸铁锅版一锅煮的做法海底捞番茄锅底,用半袋即可,十分美味。铸铁锅中倒入底料、番茄块,冷水烧开,加入各种食...
  • 美容养生粥(电压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的美容养生粥(电压锅版)方法
    发表于:11-14
    主要原料:桂圆,花生,绿豆,黑米,红豆,薏米,黑豆,黑芝麻,莲子是否含防腐剂:否主要营养成分:蛋白质,脂肪,碳水化合物,膳食纤维主要食用功效:促消化,增强食欲,补充体力适宜人群:老少皆宜功效:健脾养胃,消滞减肥...
  • 「一厨作」VOL6铸铁锅版干锅&花菜食谱大全及做法,烹饪好吃的「一厨作」VOL6铸铁锅版干锅&花菜方法
    发表于:09-14
    菜花,曾经是小伙伴们不怎么喜欢的一种食材,煮着吃软塌塌,炒着吃怕不熟,没滋没味,那么别扭,那么难搞。可是厨房的情谊总不能因此消散,直到有一天遇到了干锅,配上五花肉,瞬间变得有滋味有嚼劲,你还...
  • 铸铁锅版红烧牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-22
    一锅入味的红烧牛肉,肥瘦相宜,入口即化,既可以配饭也可以配面,加适量时蔬就是超级美味了。用料牛腩一斤老抽生抽蚝油料酒冰糖大料花椒葱、姜盐铸铁锅版红烧牛肉的做法超市买回肥瘦相间的牛...
  • 阿迪锅版东坡肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-12
    这款菜的亮点在我用了啤酒代替黄酒用料五花肉950克配料根据自己的口味啤酒200ml阿迪锅版东坡肉的做法将五花肉与凉水同时下锅水开捞出阿迪锅是高压锅除了啤酒不要再放水了...
  • 焖大虾(铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的焖大虾(铸铁锅版)方法
    发表于:08-10
    虾肉Q弹入味,蒜头软糯,杏鲍菇鲜嫩,虾汁还可以拌面吃,荤素搭配,主食搞定。用料明虾10只料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺杏鲍菇1个独头蒜12个姜4-5片糖适量黑胡椒碎适量葱丝适量面条两人份焖大...
  • 清炖羊排(铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的清炖羊排(铸铁锅版)方法
    发表于:03-25
    用料白萝卜一根羊排一斤枸杞几颗姜两片盐陈醋半勺清炖羊排(铸铁锅版)的做法白萝卜切块、羊排分别焯水后备用,1,铸铁锅入凉水烧热,放入羊排、姜片,水开后,盖盖子转中火炖约40分钟。2,放白萝卜、...
  • 年年有余之无水葱姜鲈鱼(铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的年年有余之无水葱姜鲈鱼(铸铁锅版)方法
    发表于:01-30
    我买的是冷冻,并处理好的鲈鱼。比较方便,味道也是挺好的。用料鲈鱼1条料酒1勺盐1克姜片10片油5克大蒜6瓣葱2根蒸鱼豉油5勺年年有余之无水葱姜鲈鱼(铸铁锅版)的做法用冷水解冻鲈鱼后,洗净...
  • Ms.Monkey猴子姑娘的无石锅版石锅拌饭食谱大全及做法,烹饪好吃的Ms.Monkey猴子姑娘的无石锅版石锅拌饭方法
    发表于:10-26
    猴子姑娘并不是一个爱吃蔬菜的人,尤其是胡萝卜,弄的我微量元素缺失,只能靠补充剂来弥补。肉稍微比蔬菜好一点,最近放假在家,狂吃薯片,打算在正餐上克制一下,选了石锅拌饭,混一混,爱吃的不爱吃的...
  • 无水麻辣懒人猪蹄(铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的无水麻辣懒人猪蹄(铸铁锅版)方法
    发表于:10-26
    staub的开锅菜用料猪蹄(带蹄膀)1只白酒3汤匙老抽1汤匙生抽2汤匙郫县豆瓣酱3汤匙冰糖3粒胡椒粉,花椒粉1勺桂皮,草果各1块茴香,陈皮,香叶各3个青蒜叶,干辣椒适量无水麻辣懒人猪蹄(铸铁锅版)的做法...
  • 红酒牛肉---自动烹饪锅版食谱食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒牛肉---自动烹饪锅版食谱方法
    发表于:11-21
    咱们今天来个西式的菜肴:红酒牛肉。男女朋友过生日,烛光晚餐什么的,再应景不过了。用料紫苏叶2克牛腹肉500克洋葱100克胡萝卜100克芹菜100克盐6克迷迭香5克黑椒碎2克桂皮1块水量1200毫升...
  • 白菜肉丸炖豆腐塔吉锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的白菜肉丸炖豆腐塔吉锅版方法
    发表于:12-16
    跟同事们晚上一起做个饭什么的,是最幸福开心的事儿。尤其是冬天。所以祭出了我的厨房神器————塔吉锅!用料白菜小半颗肉丸随便北豆腐一块葱花浓汤宝盐白菜肉丸炖豆腐塔吉锅版的做法白...
  • 焖米饭(铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的焖米饭(铸铁锅版)方法
    发表于:12-29
    用料大米水花生油焖米饭(铸铁锅版)的做法大米淘干净,加水到小手指第一指节,滴上花生油,上火盖盖子,中火烧开,中间要把盖子打开搅一搅(不然米会粘锅,喜欢吃锅巴的也可以不搅),沸腾后转小火10分钟(期...
  • 小鸡炖蘑菇(铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的小鸡炖蘑菇(铸铁锅版)方法
    发表于:03-12
    用了两个鸡大腿,其实这道菜用榛蘑非常合适,家里没有榛蘑,只有干香菇和松茸干,泡发后炖鸡一样好吃😋锅具:酷彩磨砂黄妈咪锅22cm用料鸡大腿2只干香菇1把松茸干1把粉带或粉条1把葱姜蒜适量香叶...
  • 南瓜银耳西米羹(电压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜银耳西米羹(电压锅版)方法
    发表于:11-20
    妈妈买了好大一个南瓜用料银耳半朵西米(我用的大的觉得很Q弹其实大小都一样)一小把南瓜500g白砂糖按个人口味加或者不加南瓜银耳西米羹(电压锅版)的做法把银耳泡发剪去黄蒂撕成小朵南瓜切...
  • 蒜香排骨(铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜香排骨(铸铁锅版)方法
    发表于:01-26
    铸铁锅啊,缺点:太重,实在是不想用,用完了得洗得保养,但烧红烧肉是真的不错。用料葱1把大蒜N瓣,手抓一把胡椒适量湖羊酱油一汤勺水适量排骨500克冰糖适量黄油30克蒜香排骨(铸铁锅版)的做法热锅...
  • 蛋卷-小红锅版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-22
    用料低筋面粉100克鸡蛋1个(60g左右)牛奶120克植物油50克糖40克(觉得甜可适当减少)黑芝麻适量,也可不加蛋卷-小红锅版的做法1.油和牛奶混合均匀2.加入鸡蛋混合均匀3.加糖4.低筋粉过筛,混合均...
  • 「山姆厨房」牛肉茄子煲(塔吉锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的「山姆厨房」牛肉茄子煲(塔吉锅版)方法
    发表于:09-05
    特别喜欢茄子,但是往往茄子要做的特别好吃,需要放多点油,靠算卡路里过活的人自然有新招,用塔吉锅做。塔吉锅能蒸发出茄子的水分而不流失,而且不需要放很多油。(有多少?且看做法)健康又美味,重要...
  • 香肠煲仔饭(铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香肠煲仔饭(铸铁锅版)方法
    发表于:03-05
    铸铁锅版煲仔饭,锅型是酷彩22海鲜锅。李锦记煲仔饭酱油偏咸,不如李锦记甜豉油;这次用的淘大煲仔饭酱油,感觉胜过李锦记的~锅具:酷彩马赛蓝海鲜锅22cm用料香菇肠3根金钱菇1把鸡蛋1个莴笋叶1把...
  • 塔吉锅版老干妈鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的塔吉锅版老干妈鸡翅方法
    发表于:11-24
    为了试用新锅用料鸡翅5个土豆1个青椒1个蒜5瓣姜葱塔吉锅版老干妈鸡翅的做法洗净鸡翅,划三道入味用。加入酱油,蚝油,少许糖,黑胡椒粉,辣椒,葱,姜,老干妈辣椒,腌制30分钟。土豆切块,青椒切不规整形...
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