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  • 棋子烧饼制作方式的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-28
    棋子烧饼是唐山地区的特产,也是很受本地人欢迎的美食。用料面粉克500水克150猪肉克50油克25盐克适量五香粉适量棋子烧饼制作方式的做法倒入面粉加入油加入水和面揉成面团再倒入面粉倒入...
  • 肉馅棋子烧饼烧饼制作方法食谱大全及做法,烹饪好吃的肉馅棋子烧饼烧饼制作方法方法
    发表于:04-04
    在网上看到的一个非常简单的肉馅棋子烧饼的做法教程,亲测无误,列出配方列表如下,具体可根据自己的口味适当添加,尤其是肉馅,可以根据自己的口味调整,烘培时间最好控制在25分钟,尤其想吃酥一点...
  • 自制板栗馅棋子烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的自制板栗馅棋子烧饼方法
    发表于:04-05
    上次在谷小光家吃到一个板栗馅的棋子烧饼,觉得还不错,这不今天手痒就自己做了点栗子馅来试试。纯个人原创,不足之处还请海涵。用料鸡蛋2个中粉500克板栗馅250克植物油125克糖适量酵母3克...
  • 地道的香酥棋子烧饼怎么做,如何烹饪香酥棋子烧饼才更好吃
    发表于:11-05
    作为唐山特产的棋子烧饼,从小到大都是我的最爱,外面买的就一点点馅总是吃不过瘾,自己做干净卫生,最主要是实惠好吃😋刚出炉的棋子烧饼,凉一会儿一口咬下去唇齿留香...用料油皮中粉:240克花生...
  • 棋子饼如何做才美味,怎么做棋子饼简单又好吃
    发表于:12-30
    做了两次都没成功,一般没事别碰,想做了给孩子当饼干吃的,太硬了,都浪费了用料面粉500克鸡蛋4个油适量牛奶1包糖60克芝麻适量酵母6克棋子饼的做法牛奶鸡蛋酵母糖面粉和面,发酵至2倍大,然后擀...
  • 唐山特产-棋子烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的唐山特产-棋子烧饼方法
    发表于:08-30
    棋子烧饼也是酥类的一种蛋黄酥红豆酥做了那么多作为一名土生土长的唐山人当然要做做这历史悠久的名特产第一次做的时候面皮硬了比较难包这次改了方子很好做味道也很棒留个记录以后馋了...
  • 饺子皮版烧卖(锅贴方法制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的饺子皮版烧卖(锅贴方法制作)方法
    发表于:07-12
    这款烧卖不用蒸,用锅贴的方法制作。方便简单。一直蒸不好点心,想到这个方法,简单,快手,卖相也好。可以制作一批,冻起来。随时想吃随时烹饪。用料饺子皮68张馅:糯米2杯大米1杯牛肉5两胡萝卜2根...
  • 发表于:09-24
    下厨房关于月饼配方已经很多了有厨友留言想要我做的配方我的配方其实也是在网络上找的,找了几个大师的配方,再结合自己的改进纪录在手抄本上,按照这个方子做月饼我已经连续做了四年了。也...
  • 棋子烧饼培训-棋子烧饼主要学什么食谱大全及做法,烹饪好吃的棋子烧饼培训-棋子烧饼主要学什么方法
    发表于:06-30
    棋子烧饼形状如小鼓,个似棋子而得名。烤箱烤制而成,颜色金黄,里外酥透,馅料有肉馅糖馅枣泥馅果酱馅多种,口感适口不腻,便于保存,适合批发和零售经营。棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小...
  • 家庭自制红豆馅棋子烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制红豆馅棋子烧饼方法
    发表于:04-12
    棋子烧饼好吃,但你吃过红豆馅的棋子烧饼吗?福利来家庭自制红豆馅棋子烧饼快来学起来!用料鸡蛋2个低筋面粉500克花生油40克红豆沙50克酵母3克芝麻适量家庭自制红豆馅棋子烧饼的做法温水酵...
  • 棋子烧饼(宝宝版)食谱大全及做法,烹饪好吃的棋子烧饼(宝宝版)方法
    发表于:01-27
    最耐我大唐的棋子烧饼,但是宝宝的小破牙不太好咬,于是,根据各位厨神的方子稍稍改动了一下。欢迎各位留言提升,但各人口味不同,不喜勿喷。用料水油皮:中粉450克玉米油135克温水165克油酥:低粉2...
  • 唐山特产~棋子烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的唐山特产~棋子烧饼方法
    发表于:04-15
    用料【水油皮】中粉220克温水120克植物油60克盐2克【油酥】中粉150克植物油70克【肉馅】五花肉160克生抽盐香油香葱碎五香粉蚝油料酒【表面】蛋液白芝麻唐山特产~棋子烧饼的做法活馅儿...
  • 家庭自制棋子烧饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-28
    棋子烧饼是唐山的特产,皮酥、馅香,一直是唐山人的最爱。唐山最有名的棋子烧饼就是九美斋的,好吃不贵,老百姓享受得起的美食。单位里经常邀请的一位全国著名的大牌专家,在这里不方便暴露大专...
  • 面棋子制作教程的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-30
    用料面粉克奶油克水克细砂糖克花生油酵母面棋子制作教程的做法准备面粉,鸡蛋,白砂糖,酵母,花生油,水将所有的材料分批放入面粉中。不断的搅拌,和面。和成较硬的的面团,醒发2-3分钟将面饼擀到...
  • 棋格子饼如何做才美味,怎么做棋格子饼简单又好吃
    发表于:09-22
    泡打粉肯定是不够了,早知道就用自发粉,最后组合的时候也没有好好的完成,尽管是在假期里还是有点手忙脚乱。用料低筋粉或者蛋糕自发粉600g巧克力粉50g蛋黄3个鸡蛋1个全蛋液1个黄油300g砂糖...
  • 萝卜丝饼油端子制作方法食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜丝饼油端子制作方法方法
    发表于:05-14
    油墩子是江浙沪地区的街头小吃,又叫油端子或油墩儿。油墩子分为两种,素菜馅又称萝卜丝饼,甜味的用豆沙馅。荤菜馅是用肉馅。将调稀的面糊,少许倒入椭圆形铁勺中,加葱花和白萝卜丝、鲜肉或豆...
  • 制作烧饼a如何做才美味,怎么做制作烧饼a简单又好吃
    发表于:02-26
    烧饼是我国传统主要面食之一,品种繁多,有大饼、烤饼、芝麻烧饼、掉渣烧饼、什锦烧饼、牛舌饼等等。传统的发面烧饼的做法都是采用活性干酵母或者醡(zha)头,烧饼的做法新方法就是采用发酵泡...
  • 唐山特产—棋子烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的唐山特产—棋子烧饼方法
    发表于:03-20
    今天给大家介绍一个唐山特产—棋子烧饼。外皮酥脆,咬下去里面满满的肉香。非常过瘾。方子借鉴了薄灰的萝卜丝小饼。内陷大家可以根据自己的口味随意调整。用料水油皮:普通面粉170克猪油...
  • 棋子烧饼如何做才美味,怎么做棋子烧饼简单又好吃
    发表于:04-25
    用料中粉500克水250克玉米油150克油面克面粉250克玉米油130克肉馅盐胡椒粉克五香粉老抽,料酒,耗油,适量的油和香油棋子烧饼的做法用水油皮包住油皮,赶成大面片,用叠被子方法多叠几次把上面...
  • 家庭制作广式脆皮吊烧鸡方法食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭制作广式脆皮吊烧鸡方法方法
    发表于:11-26
    鸡肉在腌制过程中肉质会变老从而影响嫩滑,本人特别配制了脆皮吊烧鸡调味酱料,本方法适合家庭制作,简单快捷,即烧无需腌制,皮脆肉嫩,色泽金黄,鸡香饽饽!需自备电烤炉和入味注射器。大家可以尝试...
  • 地道的烧卖制作方法怎么做,如何烹饪烧卖制作方法才更好吃
    发表于:02-07
    闲时做做自己烧卖,感受不一样的实感,使菜品多样化用料洋葱一个生姜适量大蒜适量酱油,醋适量糯米适量胡萝卜1根干香菇少量大葱适量猪肉沫少量烧卖制作方法的做法大葱,生姜,洋葱备好干香菇用...
  • 棋子肉烧饼如何做才美味,怎么做棋子肉烧饼简单又好吃
    发表于:08-23
    很喜欢吃唐山的棋子烧饼,偶然学到一配方,自己又经过了改良,烤了一炉觉得还不错,把方子分享给有需要的朋友。用料中粉250克泡打粉3克白糖13克盐6克水90克低筋面粉120克植物油130克猪肉馅100...
  • 自制广式叉烧——来自李锦记的官方菜谱秘制叉烧(烤箱制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制广式叉烧——来自李锦记的官方菜谱秘制叉烧(烤箱制作)方法
    发表于:01-18
    酱料是必须的,不能替代尽量挑选三肥七瘦的肉看到厨友们做的都比我好我就放心了😄有厨友推荐加南乳汁味道不错,我尝试了确实可以也写进菜单里啦,大家可以自由添加~~用料梅头肉/猪颈肉500g李...
  • 棋子烧饼(这个方子绝了)食谱大全及做法,烹饪好吃的棋子烧饼(这个方子绝了)方法
    发表于:02-12
    这个方子是做了好几次之后,最受家人欢迎的方子,记录下来,以免以后找不到了。用料水油皮普通面粉480克白糖18克盐4克泡打粉6克食用油140克水180克油酥普通面粉360克食用油160克棋子烧饼(这...
  • 玉米小饼子的制作方法食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米小饼子的制作方法方法
    发表于:10-18
    我小的时候,住在农村。那时,家家户户都是用大锅做饭,锅底下烧的是柴草。当年,农村还不富裕,地瓜和玉米是主要食物。玉米怎么吃呢?就是把玉米面做成饼子(我们那里叫烀饼子),把锅烧热,围着锅当中贴...