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家庭自制棋子烧饼

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:1.76W
家庭自制棋子烧饼的做法步骤图,怎么做好吃

棋子烧饼是唐山的特产,皮酥、馅香,一直是唐山人的最爱。唐山最有名的棋子烧饼就是九美斋的,好吃不贵,老百姓享受得起的美食。单位里经常邀请的一位全国著名的大牌专家,在这里不方便暴露大专家的姓名,他说全中国的烧饼唐山的棋子烧饼是最好吃。老公是个妥妥的外地人,来唐山后第一爱上的美食也是棋子烧饼!棋子烧饼的制作方法简单,在家也可以DIY,我家是用小蛋糕机烤的形象有点差,味道没差呦!

用料  

面粉 500克
五花肉 100克
食用油 适量
葱花 少许
食盐 少许

家庭自制棋子烧饼的做法  

  1. 一半面粉加油和成油面团,醒发备用

    家庭自制棋子烧饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 另一半面粉加水和成普通面团,醒发备用

    家庭自制棋子烧饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 五花肉切成肉丁

    家庭自制棋子烧饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加适量葱花、食盐,少许食用油、老抽

    家庭自制棋子烧饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 搅拌均匀

    家庭自制棋子烧饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 醒发好的面团擀成面皮,卷成面卷

    家庭自制棋子烧饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 分成象棋子大小的面团

    家庭自制棋子烧饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 将面团擀成面皮,包入肉馅

    家庭自制棋子烧饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 包好后表面洒上芝麻

    家庭自制棋子烧饼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 放入烤箱烤制

    家庭自制棋子烧饼的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 美食出锅

    家庭自制棋子烧饼的做法步骤图,怎么做好吃 第12张