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发表于:09-18
用料糯米单手一把大米单手五把料酒适量盐适量老抽适量五花肉500克耗油适量生抽适量五香粉适量花椒面适量勺懒人自制粉蒸肉的做法肥瘦相间的五花肉洗净切片,土豆打皮,切块。蒸肉的粉可以...
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发表于:04-03
用料带皮瘦五花肉400克荔浦芋头200克八角1个姜葱料酒适量生抽适量耗油适量自制蒸肉粉的粉蒸肉的做法五花肉洗净切大大的薄片,放姜葱料酒,生抽耗油适量,用手抓匀腌制一小时自制的蒸肉粉(前...
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发表于:08-04
小时候最爱吃的一道菜❤️用料大米100克糯米50克五花肉400克老抽2勺生抽4勺蚝油1勺黄酒10克红曲米(没有可以不放)2~3克十三香1克冰糖3颗盐4克鸡精(可不放)半勺土豆一个葱5根蒜3瓣姜一小块香料...
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发表于:05-12
小时候的猪油拌饭…需要猪油用料板油1斤葱白5段清水一丢丢生姜5片懒人自制猪油的做法板油切块,清水里过水洗……放锅里,生姜放进去。锅里开火………慢慢熬。出油了………渣渣一起倒入碗...
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发表于:09-22
用料大米500g糯米100g十三香1勺料酒1勺五花肉500克葱姜水适量干腐乳1块自制粉蒸肉的做法粘米500g,糯米100g,黄豆150g洗净分别炒香把糯米,粘米,黄豆打成粉混合在一起五花肉500克用料酒,葱姜...
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发表于:02-02
用料简单,易做,自己自制的无添加真材实料用料大米2杯糯米1杯花椒少许蒸肉粉自制的做法准备材料大米和糯米,比例为2:1,大米是糯米的两倍。倒入铁锅,小火翻炒,凉锅炒制受热更均匀。小火慢炒,炒制...
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发表于:04-09
用料大米八角桂皮五花肉料酒姜盐糖生抽老抽甜面酱粉蒸肉(自制蒸肉粉)的做法取适量大米清洗干净放在菜篮里控干水分把大米放在砧板上擀面杖来回擀至需要的颗粒大小把擀好的米粉放入锅中加...
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发表于:10-16
网上有很多方子,但对于我来说这个做法是最认同的,记录一下用料大米适量糯米(可省)与大米1:1小米(可省)与大米1:1香叶少量八角少量桂皮少量花椒少量自制蒸肉粉的做法将大米或者混合米洗净,用清水...
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发表于:05-16
超好吃很简单甚至可以算个懒人快手菜且听我慢慢道来用料【米粉的做法】👇🏻👇🏻👇🏻粘米,就是吃的大米一斤或者自己定干辣椒20克花椒20克,就一小把【正式做】👇🏻👇🏻👇🏻排骨或者五花肉...
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发表于:01-13
这次粉蒸排骨的五香蒸肉粉是自己亲手做的,原来自制蒸肉粉也不是什么复杂的事情呵,感觉不比以前在超市买的差哦,自己炒的米打磨以后特别香,闻着就好陶醉,决定以后这一类的东西不买了,完全可以...
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发表于:07-13
#一人食#早餐#晚餐,懒人自制酸辣粉,酸爽可口,简单易做,既省钱吃起来又放心。用料红薯粉200克豆瓣酱1勺瘦肉20克香菜1根蒜头1瓣葱1根醋2勺香油1勺生抽1勺盐8克花生米10克懒人自制手工酸辣粉...
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发表于:01-25
老公说小时候过年总吃这道菜,后来过年都在饭店订餐,家里慢慢就不做了,而饭店的粉蒸肉总觉得差点味道,这么多年过去,我为他再现一次家庭版粉蒸肉。用料五花肉500克料酒2勺八角2个生抽5勺盐2...
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发表于:11-23
用料腌肉料牛肉300克小苏打(嫩肉可选少加生抽两勺印尼甜酱油可选蚝油一勺柱侯酱一勺腐乳1-2块糖白胡椒粉花椒粉十三香姜泥味淋/黄酒蒸肉米粉couscous80克八角2个香叶2片桂皮1块懒人版co...
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发表于:09-17
用料五花肉500克蒸肉米粉半袋料酒1勺酱油2勺白胡椒粉少量香油1勺葱2根懒人粉蒸肉的做法五花肉切片或切段,肉要带皮带肥,不能太瘦了,也可以用肋排姜蒜切末或切片,蒸肉粉倒碗里准备好肉里加...
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发表于:01-20
我的父母都是重庆人,粉蒸肉/扣肉/夹沙肉/咸烧白以前也没少吃,特别是小时候一到过年我爸总会念叨这四样菜,可是妈妈总会说太肥了,最多做两种,后来老父亲随我在深圳住了九年,也常常会做这几样...
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发表于:07-13
这是我自创的做法,孩子们很喜欢,好吃的关键在于自制的香喷喷的蒸肉粉。用料排骨大米王致和大块腐乳五香粉粉蒸排骨(自制蒸肉粉)的做法肋排洗净加生抽胡椒蚝油料酒腌制一会儿大米烤箱160度1...
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发表于:10-17
用料大米2杯糯米1杯花椒20-30颗五花肉200克葱,1根姜2片生抽2勺油60克自制蒸肉粉(粉蒸肉)的做法吃饭大米,直接锅里中火炒,糯米也加一点进去,粘米和糯米比例2:1左右。也可以直接只用粘米(就是家...
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发表于:12-10
香糯油润的粉蒸肉是传统的家常美味。以前家里做粉蒸肉只有米粉和猪肉,现在我们更喜欢添加一些其它的配料,像土豆、板栗等等,吃起来不会太腻。今天的这道粉蒸肉,搭配了清香的莲藕,秋天气候干...
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发表于:01-03
时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅,5L大容量,一键式电脑菜单,小白也能轻松上手,购买链接👇用料去皮五花肉500g土豆600g蒸肉粉(蒸肉米粉...
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发表于:02-21
爱吃粉蒸肉,自己做蒸肉粉也很简单,卫生又健康。用料大米1.5杯糯米1.5杯花椒20粒桂皮1块八角3个香叶2片自制粉蒸肉的蒸肉粉的做法所有材料洗净沥干。入锅干炒,小火慢慢炒。炒到微黄状态如...
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发表于:08-28
用料东莞米粉3块(两个人有点多了)肉末随意蚝油1勺葱花1把生抽2勺生菜1把鸡精1小勺蒜头半颗懒人蒸米粉的做法米粉热水泡开泡到可以散开,或者直接热水煮到散开肉末加点生抽鸡精白胡椒粉腌制...
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发表于:06-09
全世界这么多国家,应该只有中国人民把“饮食”当做是一种“文化”来对待。说白了,国人就是爱吃。我承认…我是个在吃上很讲究的人,平时工作日周一到周五15顿饭都是工作餐,只能算是将就。到...
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发表于:01-31
突然很想吃肠粉,以前做过用大米泡一夜第二天磨了再做,很好吃,今天没有泡,直接磨,一样可以。(有准备第二天想做就提前泡米,这样米更好打碎)用料肠粉浆,大米1.5杯(平常装米杯)肠粉浆,水450左右生...
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发表于:07-04
添加的第一个菜谱,为了方便也有娃的我的小姊妹,来吧来吧。。。本身我自己就不怎么喜欢吃猪肝,怕花儿也不喜欢,做成粉吃起来基本没有味道,比较利于存放,又是补铁圣品,捏哈哈花儿啊,别像你娘似的...
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发表于:01-20
这个菜看起来是个硬菜,又很简单,当然前提是需要买一包蒸肉粉,如果自己做蒸肉粉的话就麻烦多了,这是比较快捷,偷懒的方式,味道也还不错。用料五花肉350克南瓜450克蒸肉粉(佳仙)60-80克郫县豆瓣...