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发表于:10-17
少许的竹炭粉不仅能吸附毒素排出体外有益健康,还能赋予面包特别的味道。今天制作的这一款面包,经过吃货女友的品鉴之后获得极高的好评。在制作上,它属于比较简单的操作。所以当你有空的时...
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发表于:10-14
用料中种高粉100克水87克酵母0.5克主面团高粉150克砂糖20克酵母3克牛奶45克水32克烫种15克老面25克盐4克黄油15克内陷黑米100克水110克牛奶50克黄油20克砂糖40克黑米软欧的做法中种常...
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发表于:03-24
改自yanyanfood用料高筋面粉250克竹炭粉5克奶粉10克盐0.5克水140克酵母3.5克黄油15克糖15克馅料肉松80克沙拉酱50克咸蛋黄2-3个雷神黑旋风软欧的做法除黄油所有材料混合到出膜加入黄油...
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发表于:05-12
肉松女儿的最爱,先来教大家肉松做法,下期在详细介绍软欧包做法用料瘦肉或者鸡肉250克糖20-30克盐4克酱油1勺姜5片生抽1勺八角1个自制肉松+软肉松欧包的做法买回来的肉洗干净放八角姜片盐...
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发表于:01-22
halo我又来整理直播视频啦~此方出品率为6个,烘烤温度:上下火170℃,时间25分钟————————————————————————完整版请移步“劣狐狐烘焙”淘宝店手淘首页查看10/12【麻...
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发表于:02-05
此面团是参照啊呜老师的配方,略有一些改动,自己再加上想吃的馅料,想不到反响那么热烈,好吃炸了。用料波兰种柔风吐司粉300克水300克酵母2克主面团柔风吐司粉700克盐14克酵母8克蜂蜜200克鸡...
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发表于:12-04
用料巧克力饼干2片苏打饼干1片冰淇淋2勺牛奶200ml巧克力酱10ml巧克力3小块黑旋风奶昔的做法将一块巧克力饼干,苏打饼干,牛奶,巧克力放入搅拌机,最后加冰淇淋搅拌均匀后,倒在杯子里淋上巧克...
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发表于:02-01
感谢喜欢我方子的朋友们这个面包做起来成功率很高,因为不需手套膜,我把步骤非常详细的写清楚了,跟着我的步骤走基本0失败率。也很适合新手。《看了朋友们留言总结了几个小问题》【麻薯蒸...
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发表于:07-28
学会了做手揉版的蔓越莓核桃软欧,就忍不住想学多一样,看Mmmmmmmnm发的【可可麻薯软欧】方子学的,发现可以加喜欢吃的紫薯和肉松,美滋滋。想多吃粗粮,多加了黑麦粉,很香,刚烤出来表皮脆硬,放凉...
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发表于:02-14
要说到这几年烘焙界的面包新宠,那就不得不提软欧,越来越多面包店都因为它的出现,纷纷转型,从单一传统的面包蛋糕转投推出新产品软欧包。采用天然酵母发酵,以高纤、低糖、低油、低脂为特点的...
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发表于:11-14
很喜欢吃黑米糕,有点糯松松软软,又有一股黑米香气,自己做过好几回,用酵母和泡打粉做的口感都偏厚实了,想吃松软一点的,就用戚风的方法做了,果真松软呀哈哈!有很多朋友反应做出来不够蓬,这是由黑...
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发表于:02-18
本来想做抹茶麻薯软欧包,结果家里糯米粉没有了,就随手做了抹茶黑米肉松包,发现下厨房还没有橱友上传菜谱,就简单记录下自己的作品,还不错!如果肉松加点沙拉酱口感可能更好些!我做面包一般比较...
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发表于:08-01
为宝宝们的爱心💗早餐用料细砂糖30克肉松适量酵母3克高筋面粉220克盐2克牛奶115克黄油20克淡奶油30克黑芝麻适量肉松软欧的做法1.把除牛奶外的以上配料放入容器,最好先放酵母,然后再分别...
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发表于:11-17
这是一个因为犯懒不想搞麻薯应运而生的包~用料高筋粉+黑麦粉200g+50g抹茶粉10克代糖30克盐3克鸡蛋1个大约65g水120克耐高糖酵母4克(鲜酵母12g)黄油25克黑芝麻汤圆(小)21个肉松若干抹茶黑芝...
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发表于:02-21
不放糖不放水且100%黑全麦粉的欧包,真的很适合减脂塑形的宝子们🤩🤩用料黑全麦粉300克牛奶240-250克奇亚籽约20克盐2克酵母粉3-4克橄榄油10-15克松松软软黑全麦欧包的做法黑全麦粉➕牛...
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发表于:03-31
这个欧包算是试验版吧,家里买了好几瓶黑枸杞,想着应该和蝶豆花差不多,就想拿来试试做面包,但是我泡的时间太短了,导致最后成品不太上色,不过下次再接再厉吧!!!第一次发菜谱,有什么不足的地方可以...
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发表于:02-09
健身期间,想着法子增加蛋白质摄入,做了这款低热量欧包。黑麦是粗粮,维B含量丰富;肉松也是自己做的,用的鸡胸肉,也是低热量高蛋白;炼乳有奶味和甜味,蛋白质含量丰富,还可以让面包更美味。🔥总热...
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发表于:04-18
这个食谱是一个很有意思的面包食谱,如果你喜欢咸蛋黄、肉松、沙拉酱那你一定要学学这个柔软的蛋黄肉松黑旋风软欧面包。制作方法简单又有意思,快带着它到你的厨房试试吧~~用料高筋面包粉...
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发表于:04-29
为了家里和身边的追求健康的朋友、糖尿病朋友专门设计。新良的这款黑米面包粉不用另行调配,使用起来非常方便,微微黑米香气,加上肉松馅,健康早餐好选择。用料新良黑米面包粉250克鸡蛋(一个)5...
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发表于:05-02
软欧经典馅料芋泥肉松喜欢的再加麻薯应该会更棒用料软欧面包体高筋面粉200g牛奶148g鲜酵母6g盐2g细砂糖18g黄油15g芋泥馅芋头300g黄油30g淡奶油36g细砂糖35g其他肉松软欧经典款~【芋泥...
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发表于:07-31
为了孩子努力做面包的麻麻用料面粉250克松软欧包的做法这是椰蓉的配方,面团配方就上面部分内陷随意表面刷鸡蛋液小贴士就不按步骤写了,以下操作证对格瑞美厨1首先把液体混合,面团可以稍微...
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发表于:07-21
非常喜欢黑糖做的面包,味道好又健康,女生吃好处多多。这款面包加入了汤种,成品很柔软。采用一次发酵省时省事。用料高筋面粉290克热水80克黑糖(黑糖水)40克黑糖(馅料)适量黄油15克葵花籽油15...
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发表于:02-05
很爱吃软欧包,做了很多次,但是太懒都不想写菜谱,我的软欧配方都是来自Amanda哦超好用的配方😍😍用料水A170ml鸡蛋A1个黄油A25克酵母A3克糖A15克盐A1.5克高筋面粉A230克燕麦A20克玉米淀粉B...
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发表于:05-18
用料高筋面粉320克全麦粉80克水240克酵母6克盐6克黄油40克面团材料糯米粉105克玉米淀粉30克牛奶180克细砂糖45克黄油15克麻薯材料鸡胸肉1块辣椒粉孜然粉生抽蚝油盐胡椒粉鸡粉蜜豆果仁...
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发表于:11-23
用料波兰种高筋面粉80克水80克酵母0.8克混合均匀后放冰箱冷藏20小时主面团黑麦粉35克高筋面165克鸡蛋35克牛奶105克盐3克糖38克黄油25克燕麦片20克奇亚籽20克核桃4个小美前3.5分钟后2....