网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 凉拌熏猪耳如何做才美味,怎么做凉拌熏猪耳简单又好吃
    发表于:10-10
    肥一点的炒了青蒜。脆脆的就用来凉拌啦用料猪耳朵一个香菜一小把香芹叶一小把小米椒5个蒜末适量熟白芝麻适量凉拌熏猪耳的做法熏猪耳切片摘下香芹叶洗净(嫩的香菜杆也可以放进来凉拌)香...
  • 熏猪脸炒莴笋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-11
    用料猪头肉1小块莴笋1根莴笋叶子剁椒半小碗熏猪脸炒莴笋的做法1(准备工作)将猪头肉煮或蒸十五分钟,取出洗干净切片备用,莴笋切片,莴笋叶子洗好切碎熏猪脸炒莴笋的做法2(做法)将切好的猪头...
  • 熏猪耳炒青蒜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-10
    口感偏脆的猪耳朵配上清爽的蒜苗,下饭好菜用料烟熏猪耳朵1/4个青蒜3根熏猪耳炒青蒜的做法青蒜剥去老皮,洗净。把白色部分用刀拍扁,然后切斜刀。烟熏猪耳选稍微肥一些的部分切成片。锅里倒...
  • 熏酱猪肘如何做才美味,怎么做熏酱猪肘简单又好吃
    发表于:05-12
    用料猪肘1只八角4个花椒1小把茴香1小把桂皮2块冰糖4颗姜2块葱1/2根香叶5片陈皮1个白芷2片甘草2片豆蔻3个盐适量酱油1勺熏酱猪肘的做法猪肘洗好,过水,放卤料汤内煮1个半小时左右。关火浸...
  • 酱熏猪肚如何做才美味,怎么做酱熏猪肚简单又好吃
    发表于:12-19
    脾者,后天之本,人身之仓廪也。脾胃二者互为表里,脾主运化水谷,胃主受纳腐熟。二者气血生化之源,得者五脏六腑,四肢百骸才被赖以濡养。脾健则身无疾。春季肝旺脾弱,其饮食之味,宜减酸益甘,以养脾...
  • 炖烟熏猪腿如何做才美味,怎么做炖烟熏猪腿简单又好吃
    发表于:01-27
    用料猪克1000黄豆二两葱姜蒜少许炖烟熏猪腿的做法食材摆入锅内三十...
  • 熏猪蹄如何做才美味,怎么做熏猪蹄简单又好吃
    发表于:07-01
    用料猪蹄2只花椒6粒红糖一汤勺熏猪蹄的做法猪蹄高压锅炖烂放凉备用锅中放入锡纸糖和花椒在放几根筷子或篦子把猪蹄摆好开大火3分钟,看到冒烟即可关火刷一层香油出锅看起来是不是很想吃...
  • 熏鸭熏鸡如何做才美味,怎么做熏鸭熏鸡简单又好吃
    发表于:04-22
    用料鸭只大米杯茶叶陈皮红糖菜叶熏鸭熏鸡的做法鸭、鸡腌制好晒两三天。茶、米,上面放一张菜叶,红糖陈皮大火,盖密封寻五分钟,蒙三分钟放着熏用甘蔗皮可代替菜叶红糖熏好后再晒一天两天...
  • 盐熏猪肝如何做才美味,怎么做盐熏猪肝简单又好吃
    发表于:02-15
    这是一道n年前我妈做的菜,今天终于重新复刻了!!!据说是n年前在我们这地方台上看来的做法哈哈哈哈哈哈这个菜谱仅供参考哦,毕竟我妈也是凭记忆做的,但是很简单一般不会出错!用料猪肝一块盐一整...
  • 酱熏猪蹄 下酒神器食谱大全及做法,烹饪好吃的酱熏猪蹄 下酒神器方法
    发表于:09-04
    用料猪蹄4只山楂干10片红腐乳3块白酒50毫升茶叶5克白糖20克柏树粉5克香油10毫升卤料包1-2个葱1根姜50克盐10克小米10克酱熏猪蹄下酒神器的做法猪脚砍开冷水下锅小火慢慢煮开一大块拍破...
  • 熏酱猪蹄如何做才美味,怎么做熏酱猪蹄简单又好吃
    发表于:05-21
    很多材料都用了适量,请根据个人口味调整,我也没用那么精确用料猪蹄2只酱料白糖适量葱适量姜3片八角1个料酒2勺花椒适量香叶2片桂皮1块老抽适量盐适量生抽适量鸡精适量十三香适量熏料大米...
  • 熏猪肉如何做才美味,怎么做熏猪肉简单又好吃
    发表于:05-02
    用料五花肉随意葱3大段姜几块蒜一头生抽料酒盐耗油香叶八角桂皮肉蔻冰糖苹果皮熏猪肉的做法五花肉买来洗干净泡一下,凉水放肉,煮开,撇去血沫。然后捞出肉,控水。另起锅,放肉,各种炖肉调料,加...
  • 烤箱烟熏咸蛋黄猪肝食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱烟熏咸蛋黄猪肝方法
    发表于:07-15
    简单快捷,两小时搞定。用料咸蛋黄5个猪肝一块葱,姜,干辣椒,干花椒,八角,桂皮,香叶,料酒,盐,蚝油,生抽,白醋烟熏用料木屑加盐烤箱烟熏咸蛋黄猪肝的做法水里加白醋和盐把猪肝泡半小时,去除血水后捞出,...
  • 秘制熏猪排如何做才美味,怎么做秘制熏猪排简单又好吃
    发表于:06-19
    这道熏猪排属于家乡的味道,家的味道,妈妈的味道,虽然现在远嫁他乡但是家乡的味道总是令人怀念!如今的人们在家里烹饪美食的越来越少了,我们的饮食已然被快餐取代了,而传统美食也渐渐被人们遗...
  • 苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜食谱大全及做法,烹饪好吃的苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜方法
    发表于:11-05
    用料盐适量苤蓝3葱半根蒜4瓣青萝卜一段五香粉1勺干红辣椒2个苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜的做法苤蓝切细丝青萝卜,大白菜切丝炒之前,苤蓝上撒上五香粉。热锅放油,先炒葱、红辣椒,再放苤蓝,放适量...
  • 烟熏猪腰如何做才美味,怎么做烟熏猪腰简单又好吃
    发表于:11-27
    这是我们家每年冬季的保留项目,这种做法,特点是不去猪腰骚,晾干再烟熏,有一股子臭香臭香的味道,吃的惯的人会特别喜欢,反倒去掉腰骚的我们不喜欢吃。猪腰盐巴的比例10斤猪腰,2.1两盐巴,猪腰晾...
  • 茶熏猪肘如何做才美味,怎么做茶熏猪肘简单又好吃
    发表于:01-07
    最近猪肉涨价了,猪肉涨价是因为供求关系的影响,由于猪饲料价也水涨船高,养猪成本增大.再怎么涨,这张嘴还是要吃啊。今天做的茶熏猪肘实在是太复杂了,燕子说我作菜太隆重了,感觉好象他们那...
  • 熏酱猪耳朵如何做才美味,怎么做熏酱猪耳朵简单又好吃
    发表于:03-18
    老公很喜欢吃!在深圳没有卖家里熏酱味道的东西,只好自己做!味道很好吃分享给大家!用料猪耳朵两个三个都可以个花椒20粒盐六七勺子吧,得比平时要多放点不然没有味道!克姜6片老抽2勺白糖两勺熬...
  • 茶香熏猪脚如何做才美味,怎么做茶香熏猪脚简单又好吃
    发表于:01-07
    用料1猪脚2只大蒜4粒姜3片八角3个香叶3片桂皮2块草果3个用料2(熏料)茶叶3大匙红糖3大匙面粉3大匙茶香熏猪脚的做法(卤猪脚)猪脚洗干净,放入锅里煮几分钟,去除血水后捞出,沥干水锅中放油爆...
  • 烟熏猪肋排如何做才美味,怎么做烟熏猪肋排简单又好吃
    发表于:02-05
    用料肋排950克调味香料:糖3.5克黑胡椒15克白胡椒4克辣椒粉2克海盐70克大蒜粉1.5克洋葱粉1.5克烧烤酱:烟熏辣椒酱7克酱油32克番茄糊70克鸡汤30克番茄酱20克苹果醋35克黑啤酒45克橙汁87克...
  • 土家黑毛猪熏肉爆炒蒜苔食谱大全及做法,烹饪好吃的土家黑毛猪熏肉爆炒蒜苔方法
    发表于:06-17
    土家部落常年有用熏肉保存食物的惯例饿,熏制后的猪肉更有风味,烟熏果香味把猪肉提升到另外一个食欲境界.用料蒜苔1把豆瓣酱2勺生抽少许糖少许土家黑毛猪熏肉爆炒蒜苔的做法精选土家黑猪...
  • 熏猪手如何做才美味,怎么做熏猪手简单又好吃
    发表于:06-02
    用料猪蹄2只鸡胸骨架3只料酒2勺白糖30克盐适量花椒5克八角3粒桂皮1小段香叶4-6片姜片15克葱2根茴香适量普通茶叶(铁观音)70克干辣椒适量熏猪手的做法猪手清洗干净,放入锅中,加入水、姜片、...
  • 熏猪头肉如何做才美味,怎么做熏猪头肉简单又好吃
    发表于:01-06
    用料熏猪头肉一块青尖椒两个干辣椒六个葱姜蒜花椒熏猪头肉的做法猪头肉煮十五分钟切片锅里放油烧热放花椒炸香干辣椒炸脆放入猪头肉、蒜、姜和青尖椒翻炒(因为猪头肉熏过也煮过已经熟了...
  • 酱熏猪如何做才美味,怎么做酱熏猪简单又好吃
    发表于:02-12
    微信公众号:最美食材微信:zmjxxiaomei更多央视美食秘方等你来~用料主料五花肉辅料桂皮,香叶,月桂叶,八角,茴香生抽、料酒、红茶、腐乳汁山楂,冰糖,白糖,红糖竹笋,菠萝,小米,黄瓜葱姜蒜、辣椒甜面酱,...
  • 小炒烟熏猪脸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-03
    这个烟熏猪脸,是我喜欢吃的菜肴之一,但是我也不经常吃。为了身体健康,所以烟熏和腌制的肉类少吃比较好,偶尔嘴馋,也会去做这道菜。我只能说,不介意吃猪脸的。这道菜真的很下饭也下酒。用料猪...