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发表于：10-06
灶台上烧茄子需要放好多油因为油放少了茄子不好炒水放多了茄子又不好吃用小美低温烹饪完美解决了这个难题用料大茄子1个盐少许大蒜瓣2粒橄榄油15克酱汁：生抽15克老抽10克冰糖粉/白砂糖8...
![红烧茄子根如何做才美味，怎么做红烧茄子根简单又好吃]( "红烧茄子根如何做才美味，怎么做红烧茄子根简单又好吃")
发表于：05-09
哦哦哦啦用料茄子个西红柿个肉末克LOL看看摸红烧茄子根的做法你就好了...
![烧烤肉腌制如何做才美味，怎么做烧烤肉腌制简单又好吃]( "烧烤肉腌制如何做才美味，怎么做烧烤肉腌制简单又好吃")
发表于：04-21
用料鸡翅/鸡腿/猪颈肉500克蚝油适量酱油适量盐适量鸡粉少量蒜头3.4瓣烧烤肉腌制的做法放好腌制料腌制2.3个小时...
![[生酮]微波炉秘制红烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的[生酮]微波炉秘制红烧茄子方法]( "[生酮]微波炉秘制红烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的[生酮]微波炉秘制红烧茄子方法")
发表于：01-25
用料茄子一个红油豆瓣酱一勺生抽2勺醋2勺猪油一大勺料酒2勺蒜2瓣孜然粉少许[生酮]微波炉秘制红烧茄子的做法茄子切段，微波炉高火6分钟拿出来晾晾，这个时间可以去调酱汁，猪油，料酒，醋，红油豆...
![地道的红烧茄子怎么做,如何烹饪红烧茄子才更好吃]( "地道的红烧茄子怎么做,如何烹饪红烧茄子才更好吃")
发表于：03-20
用料茄子1个红烧茄子的做法准备测试...
![红烧鸡翅（不用腌制版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鸡翅（不用腌制版）方法]( "红烧鸡翅（不用腌制版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鸡翅（不用腌制版）方法")
发表于：10-03
家庭做的，不用腌制，简单省事。用料鸡翅适量酱油可多放味极鲜可多放糖少量八角两个姜少量红烧鸡翅（不用腌制版）的做法鸡翅可以划几道纹络，用热水焯一下。八角掰碎，姜切成片。弄好的鸡翅放在锅...
![阿凯宿舍制红烧茄子盖面食谱大全及做法，烹饪好吃的阿凯宿舍制红烧茄子盖面方法]( "阿凯宿舍制红烧茄子盖面食谱大全及做法，烹饪好吃的阿凯宿舍制红烧茄子盖面方法")
发表于：04-18
舍友买了茄子又不做，怕浪费食材，晚上就买了五花肉买了青菜来做红烧茄子🍆在宿舍用小电锅也能做哟😄用料茄子三条蒜两瓣五花肉半斤生抽两勺白糖少许老酒一勺葱一根蚝油一勺青菜一棵青红椒...
![腌茄子如何做才美味，怎么做腌茄子简单又好吃]( "腌茄子如何做才美味，怎么做腌茄子简单又好吃")
发表于：08-29
简单美味用料茄子个香菜根盐克蒜瓣腌茄子的做法小茄子蒸熟蒜和香菜切末放盐，夹在小茄子中间做好放容器里，可现吃，也可冰箱冷藏保存三天，随吃随取...
![红烧茄子煲如何做才美味，怎么做红烧茄子煲简单又好吃]( "红烧茄子煲如何做才美味，怎么做红烧茄子煲简单又好吃")
发表于：12-24
用料茄子一条食盐蒜末白糖生抽1勺老抽1勺蚝油1勺小米辣少许生粉少许香葱红烧茄子煲的做法茄子切块，用盐腌制10分钟蒜末、白糖、生抽、老抽、蚝油、小米辣和生粉水混合搅拌茄子挤干水分，...
![红烧茄子，如何做才美味，怎么做红烧茄子，简单又好吃]( "红烧茄子，如何做才美味，怎么做红烧茄子，简单又好吃")
发表于：07-08
用料茄子2红辣椒1肉沫一碗大葱一段一段蒜5姜一块，料酒一汤勺味精半勺豆瓣酱一汤勺鸡精半勺白糖两勺老抽半汤勺耗油半汤勺红烧茄子，的做法肉沫放入一汤勺料酒半勺味精，腌制一下，茄子改花刀，...
![红烧大排（无需腌制）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧大排（无需腌制）方法]( "红烧大排（无需腌制）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧大排（无需腌制）方法")
发表于：12-31
本人不太喜欢吃面拖大排，还是这种清爽的纯肉吃起来爽。无需腌制可以直接烧，很方便！这里做法不是纯正红烧，应该是红烧和糖醋的结合，感觉加了冰糖和醋的话口感更好。用料大排6-7片油（煎大排用）...
![腌制番茄如何做才美味，怎么做腌制番茄简单又好吃]( "腌制番茄如何做才美味，怎么做腌制番茄简单又好吃")
发表于：10-25
用料西红柿个腌制番茄的做法12...
![红烧酿茄子如何做才美味，怎么做红烧酿茄子简单又好吃]( "红烧酿茄子如何做才美味，怎么做红烧酿茄子简单又好吃")
发表于：05-17
第一次自己酿茄子再煮红烧还不错下。用料茄子2个肉末一片鱼胶1包辣椒1根葱花1颗腌肉生抽一汤匙蚝油1汤匙玉米淀粉1小匙蒜末适量米酒半小匙红烧汁调味料生抽适量米酒1茶匙糖1茶匙甜酱油...
![地道的腌茄子怎么做,如何烹饪腌茄子才更好吃]( "地道的腌茄子怎么做,如何烹饪腌茄子才更好吃")
发表于：07-02
Hello~我是蓉儿！今天我们来【腌茄子】，新鲜的茄子简单拌一拌，比腌黄瓜、辣椒、萝卜好吃多了。今天我就来教大家如何腌茄子，做法非常的简单，就算你是厨房小白，一看变会，开胃下饭，非常好吃！用料茄...
![红烧双茄（红烧茄子+番茄）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧双茄（红烧茄子+番茄）方法]( "红烧双茄（红烧茄子+番茄）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧双茄（红烧茄子+番茄）方法")
发表于：08-07
节日期间懒得出去买菜，家里还剩两根茄子和一个番茄和几根葱，加上后花园妈妈种的小辣椒可以随时摘几根，于是就想着做一个红烧双茄，也就是这些材料就可以做一份美味佳肴。用料茄子2个西红柿1...
![腌制蒜茄子 ~蒜蓉长茄腌制的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制蒜茄子 ~蒜蓉长茄腌制的做法方法]( "腌制蒜茄子 ~蒜蓉长茄腌制的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制蒜茄子 ~蒜蓉长茄腌制的做法方法")
发表于：06-28
苦夏的时候来盘腌制的蒜茄子，什么胃口都开啦！那是儿时的味道。以前都用刚长出来的“茄子苞”做蒜茄子，但近年来很少买得到，又想吃咋办？看着自家菜园高产的长茄子，准备试试看，果然可以哈，分享大...
![自制红烧茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制红烧茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-05
检验一个厨师是否合格的终极武器！红烧茄子用料茄子2个蒜1瓣白糖5克青椒1个盐100克淀粉2勺鸡精1勺老抽1勺番茄酱1勺自制红烧茄子的做法准备食材。将茄子去皮切块、青辣椒切块、蒜切末备...
![秘制烧茄子如何做才美味，怎么做秘制烧茄子简单又好吃]( "秘制烧茄子如何做才美味，怎么做秘制烧茄子简单又好吃")
发表于：06-08
用料西红柿1个圆茄子1个蒜4-5瓣姜末适量生抽适量糖少许陈醋适量淀粉少许盐少许食用油适量秘制烧茄子的做法圆茄子不去皮，斜刀切块儿备用，西红柿切块备用。调汁，蒜和姜切末放进小碗里，再根...
![茄子「红烧茄子」西红柿食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子「红烧茄子」西红柿方法]( "茄子「红烧茄子」西红柿食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子「红烧茄子」西红柿方法")
发表于：01-27
北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中，记有烧茄子法。文记：“缹茄子法：用子未成者，子成则不好也。以竹刀骨刀四破之，用铁则渝黑，汤蝶去腥气。细切葱白，熬油令香，苏弥好。香酱清，孽葱白，与茄...
![秘制红烧茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "秘制红烧茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-25
认识一位朋友20多年了，每次吃她做的这道茄子都让我觉得简直比红烧肉都好吃！这也成了她的拿手秘籍！用料茄子2个西红柿2个白糖1克生抽1勺酱油1勺盐3克青椒1个蒜几瓣葱一段姜秘制红烧茄子的...
![红烧茄子如何做才美味，怎么做红烧茄子简单又好吃]( "红烧茄子如何做才美味，怎么做红烧茄子简单又好吃")
发表于：03-20
去过店里面，吃过茄子🍆都是要过过油的不过油茄子不好吃用料茄子3个生抽1小勺淀粉2小勺白糖1小勺盐1小勺蒜4瓣老抽1小勺小米椒4个糖1小勺醋2小勺纯瘦肉200克葱花4根姜一小块郫县豆瓣酱1...
![「小当家自制」风味红烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的「小当家自制」风味红烧茄子方法]( "「小当家自制」风味红烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的「小当家自制」风味红烧茄子方法")
发表于：12-31
实验日志：v1：2022-05-24baseline结论：香菜炒制比最后直接撒上味道更好，茄子用盐析出水分才能让成品变软，掌握火候不要加水否则影响口感。用料淀粉2勺蒜2瓣老抽0.5勺生抽1勺糖1克茄子1个香菜...
![夏季 自家腌制小茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的夏季 自家腌制小茄子方法]( "夏季 自家腌制小茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的夏季 自家腌制小茄子方法")
发表于：05-17
我们是浙江江南水乡，一到夏天就有各种自家腌制的菜系，小茄子就是其中一个！非常好吃！夏季炎热吃它非常有胃口～一个茄子管一碗饭超级带劲～(大家注意，这个小茄子无论夏天冬天，都请放冰箱冷藏，我还...
![地道的红烧茄子🍆怎么做,如何烹饪红烧茄子🍆才更好吃]( "地道的红烧茄子🍆怎么做,如何烹饪红烧茄子🍆才更好吃")
发表于：03-21
超级简单的家常菜~用料茄子葱蒜糖盐老抽生抽蚝油红烧茄子🍆的做法茄子切块🍆准备一些葱和蒜用盐、糖、老抽、生抽、蚝油调味把茄子放入油锅炒熟捞出备用放入葱蒜翻炒然后放入茄子和调...
![🔥红烧茄子如何做才美味，怎么做🔥红烧茄子简单又好吃]( "🔥红烧茄子如何做才美味，怎么做🔥红烧茄子简单又好吃")
发表于：05-03
用料茄子1个葱姜青椒淀粉番茄酱🔥红烧茄子的做法茄子洗净切条，放入盐水中泡15-20分钟调碗汁，1勺料酒，2勺酱油，3勺白糖，3勺香醋，半勺香油加半碗白水调匀备用腌好的茄子挤出水分，均匀的裹好淀粉...
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![[生酮]微波炉秘制红烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的[生酮]微波炉秘制红烧茄子方法](https://i3.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/77f8/75fc/77f8239ac0464261cf20f6a4843d9c3f12a3bb5ffce6ea7a4ba4b433c5e96816fa133bcc76a1e00189-s.jpg "[生酮]微波炉秘制红烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的[生酮]微波炉秘制红烧茄子方法")
