网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

红烧茄子煲

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.74W
红烧茄子煲的做法步骤图,红烧茄子煲怎么做好吃

用料  

茄子 一条
食盐
蒜末
白糖
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
小米辣 少许
生粉 少许
香葱

红烧茄子煲的做法  

  1. 茄子切块,用盐腌制10分钟

  2. 蒜末、白糖、生抽、老抽、蚝油、小米辣和生粉水混合搅拌

  3. 茄子挤干水分,加少许生粉拌匀

  4. 油热后下茄子炒软,倒入料汁,翻炒收汁,最后撒上葱花即可