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发表于：05-19
用料面团高筋面粉250克黄油20克蛋液30克砂糖30克牛奶120克盐3克酵母3克～～～～～～～～～～～～～～麻薯馅糯米粉80克玉米淀粉20克砂糖20克牛奶135克玉米油10克蔓越莓/葡萄干/坚果可根据喜好添加蔓越莓麻薯软欧包...
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发表于：07-14
欧包朴实具有田园气息的气质深深的吸引了我，而糯米恰恰又是我超爱吃的东西，这款软欧包着实吸引了我，不过做出来果然超级好吃美味，粘粘糯糯的口感真的超棒的！因为家里没有果仁儿了，就换做了蔓...
![蔓越莓软欧如何做才美味，怎么做蔓越莓软欧简单又好吃]( "蔓越莓软欧如何做才美味，怎么做蔓越莓软欧简单又好吃")
发表于：08-06
用料冰水80克牛奶75克黄油20克酵母3克糖40克老面100克高筋面粉230克烫面50克蔓越莓70克奶油奶酪150克砂糖10克盐3克蔓越莓软欧的做法冰水，牛奶，老面，烫面，高筋面粉，糖，酵母粉低速混合，成团后...
![抹茶蔓越莓麻薯软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蔓越莓麻薯软欧方法]( "抹茶蔓越莓麻薯软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蔓越莓麻薯软欧方法")
发表于：05-08
心心念念的欧包，处女作～用料面包体：4份高筋面粉165克全麦粉85克抹茶粉5克（可加到10克）奶粉20克酵母5克糖20克盐2克橄榄油10克水150克麻薯：分4份糯米粉70克玉米淀粉20克糖20克牛奶120克蔓越莓...
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发表于：08-10
用料麻薯材料糯米粉80克玉米淀粉20克糖20克牛奶120克色拉油10克酵母水糖10克温水50克酵母3克主料高筋面粉280克可可粉20克糖20克盐3克色拉油15克水100克蔓越莓麻薯可可软欧的做法麻薯...
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发表于：04-27
用料紫米馅：紫米70克糯米60克炼乳20克糖40克麻薯：糯米粉70克玉米粉20克糖30克牛奶120克黄油10克主面团：高筋粉250克红曲粉1克细砂糖30克盐3克奶粉10克鲜酵母9克鲜银耳羹180克蔓越莓30克樱...
![蔓越莓芋泥麻薯软欧包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓芋泥麻薯软欧包（波兰种）方法]( "蔓越莓芋泥麻薯软欧包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓芋泥麻薯软欧包（波兰种）方法")
发表于：08-12
用料波兰种：全麦粉50g温水50g酵母0.5g主面团：波兰种100g鸡蛋1个去壳60g牛奶45g赤藓糖醇10g新良高筋面包粉200g酵母2.5g盐（后放）1g椰子油（后放）10g内馅：麻薯150g芋泥馅200g蔓越莓干适量蔓越莓...
![全麦麻薯芝麻蔓越莓欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦麻薯芝麻蔓越莓欧包方法]( "全麦麻薯芝麻蔓越莓欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦麻薯芝麻蔓越莓欧包方法")
发表于：07-08
这款欧包是我做的最多的一款，实在是柔软弹牙好吃极了！加入大量芝麻和部分全麦面粉，营养又健康！蔓越莓如果没有，可以不放用料高筋面粉190g全麦粉30g麻薯粉30g鸡蛋20g牛奶135酵母3g盐2g橄榄油...
![蔓越莓麻薯巧克力软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓麻薯巧克力软欧方法]( "蔓越莓麻薯巧克力软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓麻薯巧克力软欧方法")
发表于：02-23
2022/4/9记录我第二十天的封控生活。用料麻薯馅：糯米粉140克玉米淀粉20克糖40克牛奶240克黄油20克面包材料：高筋面粉250克可可粉15克糖35克盐3克鸡蛋1个（60克）牛奶140克鲜酵母9克黄油30克...
![米麻薯芋泥蔓越莓/蓝莓/咖啡面包/咖啡包/软欧/法式面包/欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的米麻薯芋泥蔓越莓/蓝莓/咖啡面包/咖啡包/软欧/法式面包/欧包方法]( "米麻薯芋泥蔓越莓/蓝莓/咖啡面包/咖啡包/软欧/法式面包/欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的米麻薯芋泥蔓越莓/蓝莓/咖啡面包/咖啡包/软欧/法式面包/欧包方法")
发表于：12-28
米麻薯和芋泥都是我钟爱的，香甜软糯的口感，入口即是满满幸福感！这个疫情终于又可以闲下来做自己喜欢的美食了。此方仅为个人记录所用，并会不断优化，认真照做绝不会翻车，希望大家也喜歡💕此方...
![蔓越莓紫薯豆沙软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓紫薯豆沙软欧包方法]( "蔓越莓紫薯豆沙软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓紫薯豆沙软欧包方法")
发表于：07-02
做这个欧包前提条件是必须有厨师机或者面包机，手揉的怕你会怀疑人生。以下推荐的高筋面粉非常适合做欧包。用料高筋面粉（淘宝搜：臻谷农高筋面粉）220克低筋面粉30克紫薯粉8克细砂糖35克盐2....
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发表于：05-09
一直馋这款软欧，参照厨友的方子，自己稍做改动，终于材料买齐拔草了，还是自己做的好吃。用料全麦粉50克高筋面粉200克酵母4克白砂糖35克盐3克水115克鸡蛋1个黄油25克麦麸20克日本宇治抹茶或...
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发表于：07-12
【为了保持材料和步骤清晰，有很多需要注意的细节，我会放到TIPS里，请认真阅读每一个步骤和最后的TIPS；我喜欢拍照，每一个菜谱都有很多成品图，已跟放到下面作品里，请继续浏览。如有疑问欢迎留言...
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发表于：07-10
水合法揉面，不需要机器也能轻轻松松做出美味欧包～用料面团高筋面粉250克（可用适当全麦面粉替代）可可粉15克糖35克鸡蛋1个牛奶120克酵母3克黄油25克盐3克麻薯糯米粉70克淀粉20克白糖20克牛...
![全麦蔓越莓核桃麻薯软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦蔓越莓核桃麻薯软欧方法]( "全麦蔓越莓核桃麻薯软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦蔓越莓核桃麻薯软欧方法")
发表于：06-01
用料高粉350g全麦粉100g红糖50g热水250ml盐巴5g酵母6g黄油40g麻薯水磨糯米粉140g玉米淀粉40g牛奶250g黄油20g糖20g蔓越莓100g核桃100g全麦蔓越莓核桃麻薯软欧的做法用热水将红糖化开，将...
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发表于：03-12
转自b站方便使用用料面团部分牛奶160克紫薯泥100个高筋面粉250克细砂糖20克酵母3克盐2克黄油20克麻薯部分玉米淀粉20克糯米粉30克细砂糖30克牛奶120克紫薯泥部分紫薯泥100克炼乳25克牛...
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发表于：02-25
用了乖乖与臭臭的妈的方子，整理一下方子方便以后再撸~用料水100克高筋粉20克牛奶200克白糖50克高筋粉300克全麦粉80克可可粉20克橄榄油30克盐4克酵母4克糯米粉150克玉米淀粉50克糖30克...
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发表于：07-04
麻薯软欧包口感吃起来软中带有嚼劲，是全家人的最爱，每次刚出炉就忍不住吃上一个还没过瘾，实在是太满足了用料面团：火龙果80克酸奶100克牛奶50克鸡蛋1个细纱糖50克奶粉25克高筋粉430克酵母5...
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发表于：04-28
冬天的南瓜比平时要好吃的多，还是温补的食物，南瓜做出来的麻薯欧包，内馅加蔓越莓，软软的面包配上软糯的麻薯，是非常好吃的，颜色金黄的，也是特别的好用料金龙鱼面包用小麦粉300克南瓜（熟）120克酵...
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发表于：06-09
怀孕九个月，不太适合出门了，闲来无事便在家里尝试做了这款软欧包，第一次做，成品很成功用料高筋面粉200克全麦粉50克黄油25克牛奶160克玉米淀粉20克糯米粉80克白砂糖55克鸡蛋1个酵母5克水16...
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发表于：11-20
记录日常面包，方便自己用。用料火龙果180克高筋面粉400克鸡蛋1个白砂糖40克盐4克酵母5克食用油40克麻薯馅料糯米粉140克玉米淀粉40克糖50克牛奶250克油30克蔓越莓适量火龙果麻薯蔓越莓...
![紫薯蔓越莓亚麻籽欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯蔓越莓亚麻籽欧包方法]( "紫薯蔓越莓亚麻籽欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯蔓越莓亚麻籽欧包方法")
发表于：06-01
紫薯，减脂期圣品。加入亚麻籽，核桃，饱腹感很强，蔓越莓增加风味，没有油、不放糖。一个25cm*15cm的欧包的用料，约重400克。用料全麦面粉200克熟亚麻籽30克水80克酵母3克盐2克蔓越莓30克紫薯100...
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发表于：06-14
用料种面高筋面粉200克鸡蛋1个酵母2g水80g主面团黑麦面50g可可粉15g盐3g糖35g酵母1g黄油25g水约50g(据面粉吸水性调整)麻薯夹馅三象糯米粉105g玉米淀粉30g牛奶180g糖45g黄油15g红豆沙1...
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发表于：08-23
用料液种：高粉55克水55克酵母0.6克主面团高粉150克水87克白砂糖35克食盐3克黄油10克蔓越莓25克麻薯馅：糯米粉70克玉米淀粉20克纯牛奶120克白砂糖25克黄油10克蔓越莓麻薯软欧的做法液种材...
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发表于：04-26
美食的背后总是站着我家爱吃的小胖纸。用料可可粉45克即食燕麦片30克全麦粉500克盐5克糖70克酵母6克水260克黄油40克麻薯部分糯米粉150克玉米淀粉30克牛奶180克糖30克黄油20克夹心馅料...
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