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发表于:06-06
柠檬的处理,请参照我菜谱里的柠檬蛋糕。切记,不能用牛奶用料低筋面粉50克砂糖40克玉米油30克鸡蛋3个小柠檬1个盐0.5克柠檬汁13克水20克柠檬古早蛋糕的做法烧油,看见明显油丝后关火,倒入面...
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发表于:04-04
用料低筋面粉100克牛奶80克玉米淀粉10克鸡蛋5个白砂糖70克玉米油90克柠檬汁5g柠檬味的古早蛋糕🍰你柠檬了吗?的做法蛋黄蛋清分离玉米油小火加热油冒油花时关火,倒入低筋面粉搅拌倒入牛奶...
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发表于:01-29
用料鸡蛋3个牛奶50克椰子油60克椰子面粉20克(椰子粉比较吸水也没有筋度,如果太稠直接加油)零卡糖20克(不同牌子的甜度差异挺大的,可以自己在面糊那里添加)柠檬皮两个小个柠檬柠檬汁两勺超软...
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发表于:06-09
想做这个全是因为在微博上看到视频,看到那个会duanduan的蛋糕觉得这也太神奇了吧…会加柠檬酱有2个原因,第一,我不喜欢吃到一丝蛋腥味。所以总爱加点柠檬或者巧克力的味道。第二,第一次做...
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发表于:12-13
古法熬制美白淡斑清凉解渴风味十足用料柠檬3斤冰糖2斤古法柠檬膏的做法柠檬用盐水搓洗干净后擦汗表面水分,冰糖砸碎柠檬切片儿,将柠檬子去掉一层柠檬,一层冰糖放入电饭煲中,不加一滴水用电...
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发表于:03-20
爱吃天天的我用料低筋面粉90克盐1克鸡蛋4个牛奶60克柠檬汁5滴玉米油75克细砂糖70克早古蛋糕的做法低筋面粉90克,细砂糖,60-70,盐1克,鸡蛋4个,玉米油75克,牛奶60克,柠檬汁,几滴。1,放好模具纸,好...
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发表于:04-17
这个食谱终于可以完成了,最近有些忙整理的速度有些慢,这是一款绿色古早蛋糕,用的菠菜汁替代牛奶,古早的口感与戚风略微有些区别,它更Q弹更嫩一些,成功的古早蛋糕组织细腻,表面皮比较厚也是古...
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发表于:08-31
吃得到果粒,轻乳酪口感的古早蛋糕你吃过没?最近老馋古早蛋糕,赶紧来做一个给自己解解馋。听说最近柚皮糖火的不得了???据说做完了还没有柚子味???这是在弄啥类......默默拿出自己做的柚子果酱,抹...
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发表于:06-08
用料鸡蛋4个低筋面粉50克玉米油45克细砂糖45克牛奶50克盐1克柠檬汁1克四蛋古早蛋糕的做法玉米油微波一分钟大概正好80℃左右倒入低筋面粉拌匀。牛奶微波30秒加入刚才的烫面糊拌匀,晾一...
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发表于:01-22
用料低筋面粉65克细砂糖55克奶粉15克鸭蛋4个玉米油50克水90克古早蛋糕📝的做法12...
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发表于:12-27
给儿子做的蛋糕,其实这款非常适合小朋友吃,首先它是小的,方便拿卫生干净,小朋友吃多少可以控制量,还有用古早蛋糕的做饭,是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干,小朋友吃也不会干,很绵软,蒸蛋糕的...
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发表于:12-12
没买烤箱前,小丫头每次去一家大商超,都必须直奔糕点区,取一份三角形红丝绒蛋糕,没做任何装饰,小小一份,十五块钱,小丫头连续吃第六次时,我和孩爸异常好奇,也买了块尝尝,微甜微苦,蛋糕表层洒的红色...
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发表于:12-27
给儿子做的蛋糕,其实这款非常适合小朋友吃,首先它是小的,方便拿卫生干净,小朋友吃多少可以控制量,还有用古早蛋糕的做饭,是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干,小朋友吃也不会干,很绵软,蒸蛋糕的...
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发表于:11-13
想试试看柠檬味的古早,发现这里没有方子。于是鼓起勇气自己尝试了一次原创方子,正好昨天刚做完传统红丝绒味道惊艳,所以突发奇想用传统红丝绒经典buttermilk来做液体,没想到效果奇好!喜欢清...
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发表于:12-22
温奶器加热的油,相比戚风蛋糕,这个不容易塌,得到家人和同事一致好评!用料鸡蛋8个玉米油100克低筋面粉120g牛奶85糖100g柠檬汁几滴盐1.5g古早味蛋糕的做法准备好材料80度热玉米油加蛋糕粉里...
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发表于:04-04
用料低筋面粉180克砂糖210克牛奶90克玉米油120克鸡蛋12个柠檬汁60克柠檬皮屑3个盐2克芝士蛋糕口感的柠檬味古早蛋糕的做法蛋白蛋黄分离。柠檬榨汁,刮3个柠檬皮屑备用。碗里倒入玉米油,入...
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发表于:06-15
夏天清新的柠檬小蛋糕用料鸡蛋2个柠檬皮屑8克柠檬(用壳5个低筋面粉55克黄油65克细砂糖55克柠檬汁15克糖霜食材柠檬汁6克糖粉38克夏日柠檬小蛋糕柠檬磅蛋糕的做法准备好一切食材柠檬洗干...
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发表于:10-16
失败很多次,终于找到蒸烤箱做古早的办法,分享给做古早总是失败的凯度人。😂用料鸡蛋8个细砂糖60克玉米油80克低筋面粉130克柠檬汁数滴牛奶100克盐1克柠檬皮屑一个凯度蒸烤箱古早柠檬蛋糕...
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发表于:10-21
古早蛋糕做的底胚,用水浴法跟烫面法完成用料玉米油70克低筋面粉100克牛奶75克鸡蛋黄(蛋清留着打发)6个蛋清打发:蛋清6个白糖60克柠檬汁5-10滴去腥生粉2g适量细腻蛋糕古早蛋糕八寸古早蛋...
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发表于:01-17
💓💓💓古早味蛋糕配方+新创意想法=这是你从未感受到的全新体验💗💗💗❤️🧡💛💚💙💜🖤用料鸡蛋5个奶油奶酪三个半大勺牛奶52克蛋白5个蛋黄5个低筋面粉70克细砂糖60克柠檬汁8滴玉米淀粉10...
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发表于:01-25
老公很爱吃,晚上做好了第二天就可以当早饭。比较节约时间用料鸡蛋4个低筋面粉50克牛奶60克糖粉20×2克食用油35克称1个测温计最好有,没有也没有关系,油不要太烫古早蛋糕的做法准备的材料,6...
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发表于:03-12
古早味蛋糕其实就是烫面水浴法蛋糕,它的特点就是细腻、湿润、绵软,配方是八寸烤盘的量。用料玉米油70克低筋面粉90克盐1克牛奶60克+(可可味)10克鸡蛋6个细砂糖60克(可可味)可可粉15克古早原味...
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发表于:02-14
参考厨友'公主病er'的方子制作,根据自己口味稍作改进,很好吃记录一下用料奶油奶酪140克牛奶90克淡奶油20克鸡蛋8个玉米油80克黄油18克低筋粉+玉米淀粉110克+10克鲜柠檬擦皮屑1...
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发表于:04-14
偶然遇到茶🍵,然后遇到插花💐,后来遇到古早蛋糕🍰便不能自拔,余生与这三为伴。用料低筋面粉180克蛋白12个蛋黄12个柠檬汁10滴盐2克细砂糖100克玉米油130克古早蛋糕的做法软糯可口的古早蛋...
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发表于:01-08
用料低筋面粉85克植物油75克牛奶55克细砂糖70克蛋黄6个蛋白6个古早蛋糕的做法准备好材料倒入植物油加热至70-80度筛入面粉进行搅拌搅拌成五颗粒加入鸡蛋和牛奶继续搅拌搅拌均匀五颗粒...