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  • 炒蛋白(仅供参考)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒蛋白(仅供参考)方法
    发表于:02-16
    做东西时剩下的蛋清,嘻嘻来炒蛋吧用料鸡蛋若干盐少许油别太多炒蛋白(仅供参考)的做法先把鸡蛋给打散。倒入少许盐,搅拌均匀起锅烧油油热放入鸡蛋(记得开油烟机)简直一面有点金黄,翻炒至另一面...
  • 一种炸酱的做法(仅供参考)食谱大全及做法,烹饪好吃的一种炸酱的做法(仅供参考)方法
    发表于:08-23
    这道炸酱可以说是不外传的。只为给选择吃素师兄多一种选择而公布。当然食材可以随意加减。也不必非要蛋白丁,蛋白丁的作用是代替肉沫。有其他产物代替肉沫也可。照片丢失不少,我会尽量把...
  • 自制肉脯的简易制作步骤(仅供参考)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制肉脯的简易制作步骤(仅供参考)方法
    发表于:11-02
    参考了很多人的做法,然后按照自己的口感做的肉脯,虽然卖相不太好,但是味道确实很棒,今天把过程大概整理了一下,需要的就看看吧。如果不喜欢的话,就去看看厨房,里面有很多方子,我觉得都不错,吃这...
  • 2018年夜饭策划案(仅供自己参考)食谱大全及做法,烹饪好吃的2018年夜饭策划案(仅供自己参考)方法
    发表于:04-13
    2018年将由我第一次主持年夜饭,于是开始策划2018年夜饭,只是个预想,然后参照练习,由我、姐姐、爸爸共同完成。所以这个菜谱只供自己看,借用了厨友们的图片,如果有介意的朋友请告诉我,我会撤下...
  • 仅供与100克参考食谱大全及做法,烹饪好吃的仅供与100克参考方法
    发表于:02-25
    用料鸡蛋2个蛋糕粉100克细砂糖60克泡打粉1克色拉油80克仅供与100克参考的做法向容器中加入两个鸡蛋,60克细砂糖,搅拌至细砂糖溶解。将搅拌好的鸡蛋也中山入100颗蛋糕分1克泡打粉,用刮刀拌...
  • 用牧人王厨师机50S打发蛋白(仅供参考)食谱大全及做法,烹饪好吃的用牧人王厨师机50S打发蛋白(仅供参考)方法
    发表于:06-02
    做面包的基础是如何把面揉好,那么做蛋糕的基础是如何把蛋白打好,上次和大家分享了揉面过程,小伙伴们有受益,那么今天把这个打蛋白的过程也分享给小伙伴们,如果真的能让大家受益,那我真是太高...
  • 蛋挞液(只做自己记录 仅供参考)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋挞液(只做自己记录 仅供参考)方法
    发表于:09-09
    蛋挞皮一直想自己做但是觉得自己做起酥不太好所以就选择买的蛋挞皮了也不贵mini的差不多15个的量我烤了12个有剩余直接烤的蛋挞液用料牛奶80g淡奶油100g糖15g鸡蛋1只炼乳15g低筋面粉10...
  • 我的减脂早餐(仅供参考)食谱大全及做法,烹饪好吃的我的减脂早餐(仅供参考)方法
    发表于:02-05
    夏天来了,必须要减肥了or2用料蔬菜任意馅料水饺5-6个高山娃娃菜一颗腌制鸡肉一小块100左右克白玉菇半盒干辣椒一个耗油,盐,醋适量我的减脂早餐(仅供参考)的做法高压锅放水煮开,加盐,适量醋、...
  • 减脂餐第二天配餐(仅供参考)食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂餐第二天配餐(仅供参考)方法
    发表于:07-03
    减脂第二天,不知道吃的会不会有点多用料鸡蛋1个蔬菜若干减脂餐第二天配餐(仅供参考)的做法早餐:一罐纯牛奶➕一个水煮蛋上午和下午加餐分别为一个嘎啦果午餐:一片半的全麦面包➕不带皮的焗...
  • 炸鸡排(仅供我自己参考)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸鸡排(仅供我自己参考)方法
    发表于:02-01
    八卦兔的方子用料鸡腿2只炸鸡排(仅供我自己参考)的做法腌料腌肉料炸鸡裹粉去皮切好鸡腿,腌制鸡腿挂住面糊裹粉裹面粉170度,三分到三分半。控温...
  • 蛋黄莲蓉月饼~仅供自己参考食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄莲蓉月饼~仅供自己参考方法
    发表于:07-30
    严格按照泳歌的方子,写下来仅为了自己参考记录。转化糖浆来自好友喵喵宏,白莲蓉用的利口福(泳歌推荐的这里不是广告),咸蛋黄偷懒某宝购入,下次(如果有下次)打算自己做。用料普通面粉200g转化糖...
  • 减脂餐第三天后配餐(仅供参考)更新中食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂餐第三天后配餐(仅供参考)更新中方法
    发表于:07-04
    今天中午我跑出去吃了。出去吃的话,以高蛋白和蔬菜为主,不吃主食用料鸡蛋1个减脂餐第三天后配餐(仅供参考)更新中的做法早餐老样子,鸡蛋和牛奶午餐我今天在外面吃,主要是海鲜。自己做的话,可...
  • 北菇蒸鸡(Ps:粗略计算卡路里仅供参考)食谱大全及做法,烹饪好吃的北菇蒸鸡(Ps:粗略计算卡路里仅供参考)方法
    发表于:04-21
    🙈每天都要煮饭给我弟吃一开始总是煮水煮青菜我弟看说是大杂烩其实不过是我要减肥罢了问他想吃什么他说家常菜这道菜应该不是大杂烩了吧每做完一份我会粗略的计算下卡路里仅供参考~用料...
  • 香菇炸酱(自用留存仅供参考)食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇炸酱(自用留存仅供参考)方法
    发表于:05-08
    甜面酱:豆瓣酱=1:3此用量成品可装满350毫升玻璃瓶一瓶,再吃一顿面条用料甜面酱2勺鲜香菇2朵五花肉150克豆瓣酱6勺水适量葱姜蒜适量食用油适量香菇炸酱(自用留存仅供参考)的做法两种酱加适...
  • 不上色的焦糖布丁(失败作品,仅供参考)食谱大全及做法,烹饪好吃的不上色的焦糖布丁(失败作品,仅供参考)方法
    发表于:01-06
    用料牛奶225克糖适量鸡蛋2个不上色的焦糖布丁(失败作品,仅供参考)的做法将鸡蛋打散,加少许糖,融化,加牛奶一起搅均,过二次筛,放入碗中烤箱180度预热10分钟,放入蛋液,15分钟,还没完全凝固,再来15...
  • 任性的面粉评测——白吐司版(仅供参考)食谱大全及做法,烹饪好吃的任性的面粉评测——白吐司版(仅供参考)方法
    发表于:04-21
    身为团粉群的头头,😁我非常顺(轻)利(松)的凑足6种你们常听说高筋面粉,分别是:王后柔风、昭和先锋、日清山茶花、霓虹、鹰粉、凯萨琳。接下来我会用相同的庞多米配方分别用不同的面粉做6个...
  • 馒头(仅供自己参考)食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头(仅供自己参考)方法
    发表于:04-17
    用料中筋面粉500克发酵粉6克泡打粉6克温水/牛奶250克/265克糖25-75克馒头(仅供自己参考)的做法窍门:1.面粉:全中筋、全低筋、一半中筋一半低筋均可。不同筋度的面粉做出来的口感不同,所放入...
  • 仅供参考的蒜蓉烤茄子(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的仅供参考的蒜蓉烤茄子(烤箱版)方法
    发表于:02-07
    用料茄子1个葱绿色部分孜然口味混合调料适量生抽2勺油橄榄油蒜6瓣仅供参考的蒜蓉烤茄子(烤箱版)的做法茄子洗干净,表面刷一层橄榄油,放入烤箱中烤10min(关于温度,看过好几个菜谱说200度,但是...
  • 春卷皮(仅供自己参考)食谱大全及做法,烹饪好吃的春卷皮(仅供自己参考)方法
    发表于:04-09
    用料中筋面粉190克70度左右热水120ml春卷皮(仅供自己参考)的做法加水揉面,面团软硬刚好,不粘手即可。用保鲜膜或湿布覆盖,静置30分钟。将面团分成20克/份的剂子,擀成直径约13厘米的面饼。将...
  • 蔬菜丸子(仅供参考)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔬菜丸子(仅供参考)方法
    发表于:07-01
    呃,突发奇想。突然就想做这种丸子。参考了网上一些做法。用料鸡蛋1个盐1小勺(小于一克)胡萝卜半根面粉5汤勺(50克)蚝油半汤勺青椒两个生抽半汤勺蔬菜丸子(仅供参考)的做法我用的是半根...
  • 小学生早饭(仅供参考)食谱大全及做法,烹饪好吃的小学生早饭(仅供参考)方法
    发表于:01-26
    早饭尽量吃好中午吃饱晚饭…吃撑😂用料油米蛋面适量坚持尽量坚持小学生早饭(仅供参考)的做法周一到周五早餐吃早饭吃早饭吃早饭吃早饭吃早饭吃早饭吃早饭吃早饭...
  • 寿桃蛋糕(仅供自己参考)食谱大全及做法,烹饪好吃的寿桃蛋糕(仅供自己参考)方法
    发表于:11-21
    今天给公公过生日,想做个特别点的蛋糕,就想做个寿桃吧。平时连抹面都抹不利索的我,总是喜欢挑战自己,参考了很多视频,觉得这个胚子的切法比较简单,就三层,中间加奶油加水果就够高了。这个食谱...
  • 包饺子(仅供自己参考)食谱大全及做法,烹饪好吃的包饺子(仅供自己参考)方法
    发表于:11-10
    这是,这次包饺子,为了计算用量,做的菜谱。仅供自己参考,未必好吃。用料中精面粉350克鸡蛋1个水(40摄氏度左右)170克(含鸡蛋量)牛肉末(馅料)250克牛心菜碎(馅料)250克盐糖生抽白胡椒食用油鸡精生粉(...
  • 六寸戚风仅供自己参考食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸戚风仅供自己参考方法
    发表于:03-06
    用料鸡蛋三个/大的两个糖(蛋白用)27克盐(蛋白用)1克低筋面粉35克玉米油25克牛奶36克柠檬汁几滴六寸戚风仅供自己参考的做法牛奶+玉米油乳化好,再加过筛面粉,z字拌匀,继续加入蛋黄拌匀蛋白加柠...
  • 裸蛋糕装饰(随时更新,仅供自己参考)食谱大全及做法,烹饪好吃的裸蛋糕装饰(随时更新,仅供自己参考)方法
    发表于:02-11
    下厨房、淘宝、百度……看到感觉自己能驾驭的好看的蛋糕照片就顺手存下来备用,侵删……用料蛋糕一个淡奶油适量裸蛋糕装饰(随时更新,仅供自己参考)的做法有收藏菜谱如图如图如图如图如图...