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  • 超软黑芝麻吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-21
    非常好的方子,既柔软,又容易出膜,做起来吧!用料水135-145克高筋面粉250克鸡蛋(我手一抖加了30克)25个干酵母1茶匙细砂糖30克黄油20克盐1/4茶匙黑芝麻30克超软黑芝麻吐司的做法1.软化黄油;2.先...
  • 超软黑芝麻吐司(松下面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超软黑芝麻吐司(松下面包机版)方法
    发表于:09-18
    用料面粉250克盐3克砂糖30克黄油20克鸡蛋50克牛奶140克酵母3克黑芝麻50克超软黑芝麻吐司(松下面包机版)的做法面粉,盐,砂糖,黄油,鸡蛋,牛奶全部倒入桶中。松下面包机设定软吐司,把黑芝麻倒入料...
  • 绝命柔软黑芝麻吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的绝命柔软黑芝麻吐司方法
    发表于:03-31
    吐司做得多了,就想自己发挥一下,刚好老妈做了黑芝麻猪油馅,味道好过宁波的缸鸭狗、五桥。脑补了下用来做吐司的情形应该香到爆吧。材料超简单做法也超日常。用料金像粉250克水165克黑芝麻...
  • 超柔软的波兰种黑芝麻吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软的波兰种黑芝麻吐司方法
    发表于:04-25
    🍞波兰种黑芝麻吐司🍞这次面团的水分稍比之前的多一点也许是因为天气原因(春季4月南方天)面团的吸水都会有变化真的可以用棉花来形容太柔软了没晾透就拍照掰开定型拍太久又变型了吐司加...
  • 柔软到犯规的黑芝麻吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软到犯规的黑芝麻吐司方法
    发表于:12-17
    家里剩了一些马斯卡彭想要消耗掉,也刚好想吃香香的黑芝麻,所以就做了这个黑芝麻吐司。加入了马斯卡彭的面团更柔软,断口性更好。但是因为含水量比较大,所以操作起来也需要有点耐心。一定要...
  • 🍞超软黑芝麻吐司 by pink-rabbit食谱大全及做法,烹饪好吃的🍞超软黑芝麻吐司 by pink-rabbit方法
    发表于:01-15
    原方来自《永不失败的面包烘焙教科书》,原方用到起酥油、含水量高达78%!这里我把起酥油用黄油替代了,水量也减少了4%,成品超级软!😍如果不习惯操作烂面团的话还可以适当减少水量,水量最少340...
  • 松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过食谱大全及做法,烹饪好吃的松软黑芝麻吐司-黑芝麻控的你绝对不能错过方法
    发表于:12-04
    喜欢黑芝麻糊,喜欢吐司,喜欢这种黑白配的色搭。每一片都很美。本配方适合450克吐司一个。用料黑芝麻奶酥黑芝麻25克黄油50克奶粉20克鸡蛋液20克糖粉30克吐司高筋面粉250克鸡蛋液60克牛奶...
  • 含水率78%的超柔软日式黑芝麻吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的含水率78%的超柔软日式黑芝麻吐司方法
    发表于:09-16
    78%的含水率注定这款吐司会超级柔软,此方可以做1斤装长方形吐司两个,我通常一次性做四个两个冷冻两个直接两天内吃完用料1斤装长方形带盖吐司盒2只高筋面粉500克砂糖25克盐10克奶粉10克...
  • 超软一发黑芝麻吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超软一发黑芝麻吐司方法
    发表于:08-28
    这款吐司超级柔软拉丝完美用料高筋面粉250克冷藏牛奶80克冷藏淡奶油70克冷藏鸡蛋清35克白糖45克无盐黄油20克盐2克耐高糖酵母粉1茶匙奶粉15克黑芝麻30克超软一发黑芝麻吐司的做法准备...
  • 黑芝麻核桃软欧吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻核桃软欧吐司方法
    发表于:08-19
    方子有软欧和吐司的两种都在这里先是吐司软欧的在小贴士里黑芝麻核桃粉就是去菜场里打的粉要黑芝麻和核桃还放了点糯米粉自己都打粉的机器的话比例大概是……存电脑里了明天来改吧…用...
  • 柔软的黑芝麻全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软的黑芝麻全麦吐司方法
    发表于:03-08
    完全没你想象的粗糙感,纯全麦吐司,无油,还是木糖醇,柔软至可以拉丝,好吃又低热量。只是记录一下我的配方。用料盐4克黑芝麻60克全麦粉400克面筋粉80克木糖醇60克鸡蛋1个鲜酵母18克水295克柔...
  • 无糖柔软黑芝麻吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖柔软黑芝麻吐司方法
    发表于:08-01
    留方自用,互相学习用料中种高筋面粉200克水100克盐1克酵母1.5克主面团高筋面粉50克鸡蛋1个酵母2克牛奶(奶油选一个)20克奶粉(可不放)30克奶油30克注这里的主面团液体总量包括鸡蛋是80克,不放...
  • 地道的黑芝麻吐司怎么做,如何烹饪黑芝麻吐司才更好吃
    发表于:04-09
    黑芝麻吐司是逢出面包食谱书必然有的一款吐司,经典又家常。网上有大把配方,原料、比例也没有很大差别。我这个也没有什么特别,选用鸟越纯芯只是因为刚好拆了一包,选用牛奶只是因为想用它而...
  • 超软黑芝麻吐司(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的超软黑芝麻吐司(中种法)方法
    发表于:12-22
    五一节,突然降温,18°,是个适合做面包的日子,而且做个水量大的!啊呜老师的方子×0.38,做两个450。气温高了建议减水。用料中种高筋面粉320克牛奶106克水140克干酵母4克主面团高筋面粉136克水...
  • 直接法超软黑麦吐司🍞黑麦+黑芝麻双黑组合食谱大全及做法,烹饪好吃的直接法超软黑麦吐司🍞黑麦+黑芝麻双黑组合方法
    发表于:12-06
    最近疯狂迷恋上黑麦面粉,各种尝试,今天做的这款黑麦黑芝麻吐司,材料简单,口感松软,直接法也很省事,低糖低油,作为减肥减脂期的主食面包,是非常不错的选择!此配方是一个吐司的材料,图片中是做了两...
  • 松软的~橄榄油黑芝麻吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的松软的~橄榄油黑芝麻吐司方法
    发表于:12-24
    没有黄油,依旧香气扑鼻的黑芝麻吐司。讲真,橄榄油吐司就要用黑芝麻的香气来补个位。配方是一个450克吐司盒的量。用料高筋面粉265克鸡蛋1个水125克糖20克盐3克奶粉10克酵母3.1克橄榄油30...
  • 黑芝麻吐司如何做才美味,怎么做黑芝麻吐司简单又好吃
    发表于:03-24
    吴克己原方略有改动,450克山形吐司2个量!盐可以和黄油一起后放,因为盐会阻碍面筋形成。用料吴克己原方(450克山形吐司2个)高筋面粉100%400克海盐1.5%6克糖6%24克麦芽精0.5%2克低糖干酵母1.2...
  • 「香兰教程」黑芝麻紫米吐司,超软超糯超好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的「香兰教程」黑芝麻紫米吐司,超软超糯超好吃方法
    发表于:11-24
    松软香浓的吐司,包裹着层层香糯紫米馅,表面斑斑点点的是粒粒分明的黑芝麻,点缀得这款吐司更加可爱,材料非常有益于身体健康,紫米一直是对健康很有好处的一样食物,今天就教大家用紫米制作一款...
  • 超级香的黑芝麻吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超级香的黑芝麻吐司方法
    发表于:11-03
    方子450克吐司盒2个用料高筋面粉400克,熟黑芝麻粉80克,牛奶50克,水255克,白砂糖60克,盐6克,酵母粉4克,黄油60克,老面130克超级香的黑芝麻吐司的做法第一步:制作老面,高筋粉100克,盐0.5克,酵母粉0.5...
  • 黑芝麻软吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-27
    这款吐司面包加了熟的黑芝麻,吃起来有芝麻的香味,一定要用炒熟的黑芝麻。还是那句话,每个人用的面粉牌子不同,面粉吸水性也不同,不要看到体液吓一跳😆做的时候可以把液体的牛奶分成两部分,先...
  • 超软全麦黑芝麻北海道吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超软全麦黑芝麻北海道吐司方法
    发表于:04-29
    为了瘦身减脂,低脂全麦是每日必备滴早餐标配做完满屋麦香,立刻反转以往对全麦面包的理解,超级松软好吃用料高筋面粉200克全麦粉90克麸皮5克黑芝麻5克黄油15克细砂糖30克酵母3克奶粉15克鸡...
  • 一次发酵超快手的黑芝麻核桃超软吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵超快手的黑芝麻核桃超软吐司方法
    发表于:05-17
    说到做面包,基本步骤是:揉面(45mins)、一次发酵(60mins)、整形(10mins)、松弛(15mins)、二次发酵(60mins)、烘烤(40mins),算下来起码4小时,费时费力。昨天下班7点到家,想起囤了好久的核桃奶,实在手痒想尝...
  • 超软超香的黑芝麻吐司哟食谱大全及做法,烹饪好吃的超软超香的黑芝麻吐司哟方法
    发表于:10-06
    用料高筋面粉220克捣碎的黑芝麻30克细砂糖40克黄油20克耐高糖酵母3克奶粉15克牛奶120克超软超香的黑芝麻吐司哟的做法除黄油和捣碎的黑芝麻外的所有材料放进面包机揉面程序20分钟,然后...
  • 软软糯糯的黑芝麻黑米吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的软软糯糯的黑芝麻黑米吐司方法
    发表于:02-04
    这个黑米吐司我不得不夸,太好吃了,太好吃,里面的黑米软软糯糯的,还养生。这款吐司尽量在两天内吃完哦,不然里面的黑米会坏掉的。用料高筋面粉250克干酵母3克细砂糖30克盐3克冰牛奶160克老面...
  • 黑芝麻吐司~拉丝又绵软食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻吐司~拉丝又绵软方法
    发表于:07-13
    这款吐司我加了烫种,面包做出来又拉丝有绵软,烫种可以有效延缓面包老化,还能让组织细腻软绵,黑芝麻粉我用的是“燕之坊”的纯黑芝麻粉,没有的宝宝们可以用30g黑芝麻炒熟后用料理机打粉。用...