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发表于:01-10
刀鱼是去骨的,拍了视频去骨手法,发完发现没插入菜谱,想要找我,没人要就这样了用料鱼5条淀粉2勺葱1根姜3片糖醋去骨刀鱼,小孩能吃一盘子的做法准备食材:刀鱼、葱、姜、胡萝卜、黄瓜、糖醋汁。...
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发表于:03-08
在饭店头一次听过这道菜,好吃!峰哥说,他给我做😘。用料刀鱼2条排骨750克葱1根蒜4瓣干辣椒3枚生抽3勺料酒2勺白糖1勺老抽1勺陈醋2勺蚝油1勺豆瓣酱1勺大料1枚香叶2片桂皮1块淀粉少量刀鱼炖...
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发表于:08-21
看到梅子煮的秋刀鱼,因为梅干不好买,所以做了些变通,同时符合生酮和原食的标准用料秋刀鱼5条自制果醋渣/醋60克海盐适量克肌醇,柠檬酸镁可无羊油50克醋烧秋刀鱼的做法准备食材,秋刀鱼洗净切...
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发表于:04-18
用料醋适量酱油适量白糖适量盐一点点鸡精1⃣️勺水适量刀鱼2条淀粉适量蒜末2瓣干辣椒3个糖醋刀鱼的做法刀鱼处理好改刀酱油醋盐白糖鸡精水淀粉(裹刀鱼时候盘子里剩的就够了到这个汁儿里面...
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发表于:03-31
平时都是在饭店吃这道菜,因为小朋友喜欢吃,所以试着自己在家做,没想到味道很棒,记录一下,方便查阅!用料南方兄弟匠木子三德刀草鱼1条淀粉3-4勺(两次用)姜5片大葱半根料酒1勺鸡蛋清1个盐一小勺...
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发表于:01-22
用料鱼葱姜蒜料酒糖白醋盐鸡精老抽生抽糖醋刀鱼(带鱼)的做法洗净,放入料酒一勺,葱段,姜片,腌制二十分钟。然后用漏勺控干水分把鱼煎至两面金黄(我爱吃煎的时间长一点的)按照个人口味锅内倒油,放...
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发表于:08-18
带鱼,滋阴、养肝、止血。急慢性肠炎蒸食,能改善症状。今天就来和松鼠🐿️一起煎一盘带鱼送给家人吧!用料带鱼条醋勺淀粉勺糖克白糖克酱油勺鸡蛋一个糖醋带鱼/刀鱼的做法带鱼解冻清理干净剪...
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发表于:03-01
用料秋刀鱼6条洋葱1个料酒1勺酱油1勺化骨秋刀鱼的做法12秋刀鱼可请鱼贩去除内脏,头尾去除,身体切成3~4等份洋葱切大块,1颗可切成4等份洋葱铺底,再放入秋刀鱼,加入酱油、米酒、白醋、黑醋、冰...
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发表于:09-09
新入的摩飞多功能锅记录一下用料带鱼2条香煎糖醋刀鱼的做法摩飞平盘加油高火,带鱼两面煎至金黄。(可盖锅盖)将带鱼划拉到一边,稍微加一点油,炒香姜丝和葱丝,倒入料酒,开水,酱油,米醋,和糖。平铺...
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发表于:04-27
用料糖1勺生抽2勺醋3勺姜1片秋刀鱼3~4条糖醋秋刀鱼的做法秋刀鱼洗净切段,生姜切丝,糖、生抽、醋混合搅拌均匀备用。(秋刀鱼数量按食用情况自行决定3~4只都行)锅烧干倒油,烧制锅微微冒烟再下...
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发表于:06-27
刀鱼烧排骨是船歌渔的一道招牌菜,排骨加入了刀鱼的咸香,刀鱼吃出了排骨的醇厚,值得一试[奸笑]每天呼哧带喘跪倒爬起运动抵不过周末两顿饭,我和张老师都幻灭了,不知道到底在折腾什么😂用料排...
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发表于:02-04
我前面有个糖醋带鱼,有朋友问我带鱼怎么去骨的,发个去骨教程用料带鱼5条带鱼去骨的方法,糖醋带鱼第一步的做法很容易去骨,小孩吃起来放心...
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发表于:04-28
苏叶可以解鱼蟹毒。这毒的意思是偏性,一般水产都是偏寒的,脾胃不好的人,贪寒凉容易腹泻,紫苏叶还有行气宽中,散寒解表的作用,味道也解腥气哦,而且,紫苏叶还有安胎的作用,孕妇级吃货妈妈也可以放...
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发表于:12-30
“春江水暖鱼先知,刀鱼馄饨正当时”,喝上一口香甜的汤底,咬开弹爽的馄饨皮,刀鱼鲜肉膘香顷刻涌向舌尖蔓延整片味蕾鲜美的汁水喷涌而出,这才是100%的靖江原汁原味!去完肉的刀鱼骨可以油炸,酥脆...
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发表于:05-01
完整烹調影音🎬更多其他料理影音🎬用料秋刀魚2尾鹽30g檸檬2片🎬鹽烤秋刀魚🐟去骨三刀流★okane☆的做法*表面撒鹽,數次翻面以利均勻。*15分鐘後,洗淨擦乾。*在每尾的其中一面剖三刀,增進...
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发表于:12-25
用料醋2勺料酒1勺生抽2勺姜2片糖少许老抽1勺盐少许糖醋醋糖排骨的做法姜酒糖腌制排骨30分钟-烧水-冷水倒入排骨直到泡沫出来-捞起倒油开火热锅-倒入排骨-翻炒-配料一一翻炒几分钟后-关...
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发表于:10-17
自制果醋带甜味,我这里没有放甜味剂。用料秋刀鱼3条自制果醋150克海盐适量猪油(平衡欧米伽3)一大勺甜菊糖/蜂蜜可选糖醋秋刀鱼(原食)的做法秋刀鱼洗净切块用猪油炒一下。加入果醋和海盐看到...
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发表于:11-17
糖醋排骨这道家常菜,做法有很多。没有绝对的对与错,以下淸儿为大家分享一下。Ps.料酒、酱料、冰糖、陈醋、水的比例为1:2:3:4:5用料姜片4片蒜末少量葱段少量料酒酱油冰糖陈醋水糖醋骨的...
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发表于:11-21
用家乐陈皮糖醋酱做出来的刀鱼,鱼肉鲜美,酸甜可口,是一道很美味的下饭菜,很受女士和小朋友们欢迎,刀鱼的营养很丰富。每100克刀鱼含蛋白质18.4克,脂肪4.6克,还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生...
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发表于:05-02
秋刀鱼的滋味总是如此短暂,酸酸甜甜…用料秋刀鱼2条醋1勺白砂糖10克花雕酒1勺味极鲜酱油1勺小米椒1个蒜蓉1勺姜丝10克盐5克花生油3勺香煎糖醋秋刀鱼的做法秋刀鱼两条。解冻后洗净,切块,沥...
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发表于:07-20
刀鱼大都煎炸都吃腻了,因此,在家人的怂恿下试着做了成了糖醋的,结果倍受家人的欢迎。好了,下面和大家一起分享这道菜的做法。用料刀鱼大约500g左右花生油或玉米油200g葱适量大蒜3~4瓣花椒...
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发表于:03-25
就没有收入生活在最底端的学生而言,对食材选择水准直接忽略了。糖醋红烧秋刀鱼。。水产市场身价最低的鱼类。不是我选择了食物,是食物选择了我。[投降]用料秋刀鱼2条酱油醋白糖蒜生姜糖...
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发表于:10-06
1刀鱼洗净切成段投清水攥干2.洒盐面五条鱼洒大概半勺盐面可不是饭勺哈3.杀十分钟后活白面少放水让面包裹在鱼上用料醋勺白糖克糖克妈妈牌糖醋刀鱼的做法4.开始下油锅炸5勾汁:粉面子葱姜...
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发表于:09-05
鸡腿肉是我自己最擅长的料理啦,嫩嫩的肉怎么烧都很好吃!但是鸡腿去骨一直是很累的一件事儿,熟能生巧对不对!在这里把我自己用的方法分享给大家,绝对不是专业的方法…但是很好用很方便!可以获...
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发表于:03-02
以前都是妈妈做给我吃,现在自己学着做一做用料鱼4条淀粉4勺白糖30克醋4勺姜4片糖醋刀鱼🐟的做法刀鱼洗干净收拾完切成段裹上淀粉,打入一个鸡蛋搅拌均匀锅中倒入油,油烧开,刀鱼下锅中炸至金...