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  • 香糟门腔如何做才美味,怎么做香糟门腔简单又好吃
    发表于:06-21
    今天魔都入伏了,真正的暑天开始了。想到还在黏腻潮湿的梅雨季,就学着厨友的菜谱做了这道菜,果然感觉清凉不少,感谢厨友分享。用料门腔3只葱姜若干料酒适量辣糟卤1瓶香糟门腔的做法3只门腔...
  • 酱烧猪舌(门腔)好吃到吃过忘不了2020.04.25食谱大全及做法,烹饪好吃的酱烧猪舌(门腔)好吃到吃过忘不了2020.04.25方法
    发表于:04-11
    用料猪舌4个桂皮1块八角3个香叶4片姜一小块葱一小把料酒一汤勺花椒20粒左右干辣椒1个生抽3铲(炒菜的铲子)老抽4~5铲冰糖20~30克(根据个人口味)酱烧猪舌(门腔)好吃到吃过忘不了2020.04.25的做法...
  • 十里飘香的卤水门腔食谱大全及做法,烹饪好吃的十里飘香的卤水门腔方法
    发表于:07-26
    饭店里的这道菜你们注意过吗?!又薄又少价钱还贵是吗?因为它贵有贵的原因,最主要的原因无非烹饪麻烦,好吃到无与伦比。相信喜欢的人超多,所以今天我想把它家常化,让你一顿吃个爽!用料门腔(猪舌头...
  • 开了一锅卤-卤门腔食谱大全及做法,烹饪好吃的开了一锅卤-卤门腔方法
    发表于:04-28
    用料八角个桂皮块姜片香叶片盐克鸡粉猪舌2条白砂糖少许海天红烧酱油大蒜叶根部蒜瓣蒸鱼豉油蚝油料酒麻油开了一锅卤-卤门腔的做法1、猪舌买回家清洗:冷水下锅,放入猪舌煮沸后捞起,去掉猪...
  • 酱腔骨如何做才美味,怎么做酱腔骨简单又好吃
    发表于:01-04
    用料黄豆酱3勺生抽3勺姜2片八角1个花椒10粒香叶3片葱2段冰糖6颗豆蔻1个草果1个料酒1勺桂皮1块山楂3瓣酱腔骨的做法腔骨冷水下锅,倒入料酒、花椒、葱姜焯水,撇去浮沫和花椒,肉盛出来,汤不要...
  • 酱猪舌 红烧门腔 逢年过节的冷盆硬菜 小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的酱猪舌 红烧门腔 逢年过节的冷盆硬菜 小美版方法
    发表于:05-17
    猪舌除了糟,还可以这样吃!用料猪舌2条盐5克油10克水150克冰糖粉30克生抽30克老抽35克料酒30克八角1个桂皮1块香叶1片酱猪舌红烧门腔逢年过节的冷盆硬菜小美版的做法猪舌洗净,主锅倒入油,放...
  • 酱香腔骨如何做才美味,怎么做酱香腔骨简单又好吃
    发表于:07-10
    夏天到了,天气热,不想吃的太油腻。但是,又想吃肉怎么办?那就吃腔骨吧,贴骨肉最香。用料腔骨2斤甜面酱50克白糖1汤勺料酒2勺酱油2勺葱姜蒜花椒大料桂皮香味干辣椒适量盐适量食用油适量酱香腔...
  • 口腔溃疡如何做才美味,怎么做口腔溃疡简单又好吃
    发表于:11-29
    用料水克口腔溃疡的做法常规的口腔溃疡可以涂抹相关外用药物,生长因子凝胶等。注意补充维生素B,严重的可以服用免疫制剂,注意用药要在医生指导下进行,一般很快就好了。要是还不好,那就要检...
  • 红烧腔骨如何做才美味,怎么做红烧腔骨简单又好吃
    发表于:11-12
    用料腔骨2斤料酒八角姜生抽葱盐白糖老抽桂皮香叶花椒辣椒耗油黄豆酱红烧腔骨的做法腔骨清水浸泡20分钟,洗净,凉水下锅,放入生姜片和葱段,水开马上烹入料酒,去浮沫,捞出,温水洗净。油锅热,放白...
  • 香辣腔骨如何做才美味,怎么做香辣腔骨简单又好吃
    发表于:11-21
    用料腔骨适量葱姜蒜适量火锅底料酱油2勺料酒2勺香辣腔骨的做法腔骨洗净,凉水入锅,水开后撇去浮沫。捞出控水。葱姜蒜切段。准备火锅底料。锅里放水,根据自己的喜辣成度放入适量的火锅底料...
  • 糟卤门腔如何做才美味,怎么做糟卤门腔简单又好吃
    发表于:06-24
    猪身上最好吃的一个部位,非门腔莫属。用料门腔两个糟卤糟卤门腔的做法先粗略洗一下,热水焯一遍,此时表面已熟,里面还冒着血水,过一遍冷水,刮去表面一层白色的膜后,洗干净。第二次煮门腔,这一次...
  • 糟鸡——余香绕腔三日不绝便胜却人间无数食谱大全及做法,烹饪好吃的糟鸡——余香绕腔三日不绝便胜却人间无数方法
    发表于:01-03
    吃糟是先秦的遗风。南宋的时候,都城临安就有卖糟鲍鱼、糟羊蹄、糟蟹、糟猪头肉的。《红楼梦》里,就提起过宝钗家的糟鹅掌,糟鸭信,还有后来提到的糟鹌鹑之类的糟物中的精致物。宝宝还说:“这...
  • 糟门腔(猪舌)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-29
    夏天了,我会经常做一些糟门腔、糟鸡爪。在家里销入很好。用料猪舌二条姜3片葱姜料酒适量糟卤350ml糟门腔(猪舌)的做法门腔洗净,去锅,放入门腔、姜片,料酒,适量的自来水,以淹没门腔为准。冷水...
  • 香煎腔排如何做才美味,怎么做香煎腔排简单又好吃
    发表于:09-22
    美味简单,以煎代烤用料腔排250g烧烤调料20g蒜瓣3片花椒10粒香煎腔排的做法用烧烤调料腌制1小时以上,以便入味入锅煎熟,花椒,蒜瓣垫底防沾锅。不加水。大...
  • 白切门腔如何做才美味,怎么做白切门腔简单又好吃
    发表于:10-29
    用料门腔(上海叫法其实就是猪舌头)2只姜片料酒适量蘸料:生抽香油葱花适量白切门腔的做法白切门腔:门腔处理干净,焯水后再刮干净舌苔,冲洗干净重新入锅,放姜片,料酒煮熟即可捞起,稍微冷却一下切...
  • 正宗美味的香糟一切:香糟虾+香糟鹅掌鸭信+香糟花毛「曼食慢语」怎么做
    发表于:05-09
    听说还有十天左右就要迎来一大波欧洲球赛,虽然我完全看不懂球,但是时候做一个香糟拼盘了。香糟有一种酒糟的特殊香气,还有回味无穷的咸香滋味和冰镇之后清清凉凉的口感。我不会和你说我的...
  • 炖腔骨如何做才美味,怎么做炖腔骨简单又好吃
    发表于:02-02
    上次做了酱腔骨觉得腔骨这么便宜,再尝试一下其他做法的腔骨吧。😬😬用料腔骨700克水煮鸡蛋6个(数量可根据用餐人数调整)素鸡翅(或是换成一两个土豆)30个(可根据个人口味少加或是不加)炖料包(没...
  • 年菜冷盘预热~卤猪门腔(舌头~畅头)食谱大全及做法,烹饪好吃的年菜冷盘预热~卤猪门腔(舌头~畅头)方法
    发表于:09-27
    “舌”音,在家乡话里,相当于“折本”的折,入声,而猪舌是过年经常用的菜,折本总不吉利,于是猪舌有了一个奇怪的称呼“畅头”,“畅”音其实是“赚”的意思。嗯~老百姓求好彩头的心理,有时候就是这...
  • 青椒洋葱爆炒门腔的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-21
    吃惯了糟门腔,白切门腔,卤水门腔。儿子说换一种吃法,有新鲜感,老母亲就突发奇想,试试爆炒,结果儿子说满意。用料洋葱半个青椒半个门腔一只郫县豆瓣酱一小勺蒜泥三瓣葱姜适量片蒸鱼豉油盐少许...
  • 香辣酱腔骨配煮香芹食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣酱腔骨配煮香芹方法
    发表于:03-16
    照片没拍好,味道好极了。第一次用这么多香料用料腔骨3斤芹菜1斤香料各种见图片香辣酱腔骨配煮香芹的做法腔骨冷水入锅,放料酒姜葱,大火开时撇沫,尽量焯透。我用的陶瓷铸铁锅,里面略放点油,放...
  • 地道的酱腔骨怎么做,如何烹饪酱腔骨才更好吃
    发表于:01-12
    时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料大葱白2段腔骨1200g生抽30g老抽20g黄豆酱100g糖15g料酒20g八角(大料)2粒桂皮1块酱腔骨的做法腔骨用清水侵泡1小时,可以让骨头里面的血液析出。...
  • 热量不高健身也能吃的糟猪舌(门腔、口条)食谱大全及做法,烹饪好吃的热量不高健身也能吃的糟猪舌(门腔、口条)方法
    发表于:04-24
    我女儿运动健身中,饮食很注意。牛肉鸡胸肉吃腻了,糟个猪舌给她吃。1000千卡。脂肪60,蛋白质90,碳水16,膳食纤维3,VA2,VB20,VC2,VD2,VE1,钙80,钾1200,镁80,叶酸1,钠450,铁1,碘1,锌15,硒70,……用料猪舌500克...
  • 酸菜腔骨如何做才美味,怎么做酸菜腔骨简单又好吃
    发表于:09-20
    用料酸菜克酸菜腔骨的做法冷水锅中加姜块炒骨头,水开5分钟葱姜蒜八角花椒香叶炒香,下骨头,料酒炒香加热水烧开,加生抽蚝油,转小火60分钟加酸菜玉米炖20分钟,之后加山药粉条15分钟...
  • 独门秘方~糟鸡爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-18
    用糟卤做的各种美食,夏天是最受欢迎的,也是很好的下酒菜哦,小辉哥带来这道独门秘方的糟鸡爪可是店里的“必点常客”哦🙂用料鸡爪800g姜片10g料酒50g糟卤500g矿泉水500g盐5g味精10g绵白糖1...
  • 红烧门腔如何做才美味,怎么做红烧门腔简单又好吃
    发表于:05-26
    用料猪舌头酱油红烧门腔的做法鲜美有营养...