![油条 记录自用的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "油条 记录自用的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-01
用料面粉500克200克水250克81克鸡蛋1个1个油40克16克小苏打3克1.2克泡打粉8克3.2克盐8克4克油条记录自用的做法所有材料混合，揉成团。表面抹油，保鲜膜包好放冰箱冷藏松弛一夜。拿出，轻轻...
![自己记录用如何做才美味，怎么做自己记录用简单又好吃]( "自己记录用如何做才美味，怎么做自己记录用简单又好吃")
发表于：06-06
自己记录用，大家不要往这上传作品，谢谢。用料米饭蛋饼自己记录用的做法做过的菜拍了相片的，留到这里...
![焦糖奶油「记录自用」食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖奶油「记录自用」方法]( "焦糖奶油「记录自用」食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖奶油「记录自用」方法")
发表于：02-02
可用于500g奶油打发用料糖125克奶油125克水25克焦糖奶油「记录自用」的做法可用于打发500g奶油...
![油饼-记录自用的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "油饼-记录自用的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-22
用料面粉500克盐适量鸡蛋2个糖少量克食用油适量酵母适量水适量克油饼-记录自用的做法将面粉，水，酵母，糖，盐，鸡蛋混合成团，面软硬度在软饼和烙饼之间，活好面后在表面抹一层油，放在温暖处发酵到...
![辣椒油（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒油（自己记录用）方法]( "辣椒油（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒油（自己记录用）方法")
发表于：07-13
用料粗辣椒粉一勺细辣椒粉一勺白芝麻一勺白糖一小勺盐一小勺白酒一勺十三香一小勺熟油一勺香葱适量姜片适量蒜瓣适量八角2个香叶2片桂皮1块花椒适量洋葱适量香菜适量辣椒油（自己记录用）...
![低醣低油烘培记录（自用食谱大全及做法，烹饪好吃的低醣低油烘培记录（自用方法]( "低醣低油烘培记录（自用食谱大全及做法，烹饪好吃的低醣低油烘培记录（自用方法")
发表于：05-22
尽量不用油，面粉。使用代糖。用料鸡蛋个杏仁粉椰子粉低醣低油烘培记录（自用的做法咸芝麻饼干1咸芝麻饼干2-共882大卡豆腐布朗尼1豆腐布朗尼2共744大卡无油大豆戚风-共521大卡...
![奶油蛋糕（仅用于自我记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油蛋糕（仅用于自我记录）方法]( "奶油蛋糕（仅用于自我记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油蛋糕（仅用于自我记录）方法")
发表于：10-15
用料鸡蛋3个牛奶37克/30克色拉油33克/26克低筋面粉45克/36克玉米淀粉5克/4克糖（全加蛋清里）30克柠檬几滴淡奶油350-400克糖（淡奶油）*6%—*7%克奶油蛋糕（仅用于自我记录）的做法1.蛋黄，蛋清分离...
![油条 自用记录的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "油条 自用记录的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-25
用料泡打粉bakingpowder1.5茶匙盐1茶匙糖1茶匙牛奶1.5cup杯高筋面粉3cup杯油条自用记录的做法和面，和面的时候，牛奶加热到不烫手的温度，基本不用加水，注意，加热牛奶时候不要放泡打粉哦，否则...
![黄油饼干（仅自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油饼干（仅自己记录用）方法]( "黄油饼干（仅自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油饼干（仅自己记录用）方法")
发表于：03-18
用料黄油100克低筋面粉180克糖粉50克鸡蛋液半个可可粉2克黄油饼干（仅自己记录用）的做法黄油室内软化黄油加入糖粉打发鸡蛋液分三次倒入……每一次打发好筛入低筋面粉……和成面团放入冰...
![用于记录自用，花卷食谱大全及做法，烹饪好吃的用于记录自用，花卷方法]( "用于记录自用，花卷食谱大全及做法，烹饪好吃的用于记录自用，花卷方法")
发表于：12-20
总是做不好中式面点，尝试两次后记录用量，虽然还是不完美，但起码能吃了。一次发酵～一次～一次用料面粉300克6个大花卷，其实可以8个(馒头的话500)糖20克(馒头的话60最好配耐高糖的酵母)酵母2克(...
![自用记录如何做才美味，怎么做自用记录简单又好吃]( "自用记录如何做才美味，怎么做自用记录简单又好吃")
发表于：07-23
记录一下，自己使用用料椰蓉包见1.2.3图韩式拌饭见4.5图三色藜麦馒头见6.7.8图自用记录的做法用的萱妈的雪花粉及方子一半的量。椰蓉用的红叶99的方子。好吃。重点，香菇加蒜末，一点白糖，一...
![油条，脆掉渣➕膨大大（记录自用配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的油条，脆掉渣➕膨大大（记录自用配方）方法]( "油条，脆掉渣➕膨大大（记录自用配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的油条，脆掉渣➕膨大大（记录自用配方）方法")
发表于：03-10
老公吃上瘾了，太酥脆啦！盛油条的盘子里都是脆的掉下来的渣渣，你说脆不脆，绝对不会是韧性强的油条哦！前一天晚上就要，把面和好，放冰箱冷藏一夜第二天早晨提前20分钟拿出来用料中筋面粉250克（高...
![记录自用-油饼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "记录自用-油饼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-26
用料面粉差不多一斤半斤的温水看情况盐数克鸡蛋清1油酥:面粉+盐+热油记录自用-油饼的做法面粉中加盐，蛋清和温水和面，多揉几下，表面刷油静置一小时面团擀开，按上图卷成△封口，小尖在上按压...
![记录自用如何做才美味，怎么做记录自用简单又好吃]( "记录自用如何做才美味，怎么做记录自用简单又好吃")
发表于：02-17
用料葱姜小米椒数量大茴香香叶桂皮少量五花肉一斤生抽3勺料酒两勺香醋一勺老抽一勺蒜切片冰糖五六个开水记录自用的做法热锅凉油，小火熬冰糖，化了以后炒大料，加开水一壶，倒出备用刷好锅后，...
![全麦曲奇（玉米油）自用记录食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦曲奇（玉米油）自用记录方法]( "全麦曲奇（玉米油）自用记录食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦曲奇（玉米油）自用记录方法")
发表于：02-23
用料玉米油60克白砂糖（代糖）25克蜂蜜25克牛奶50克鸡蛋1个黑全麦（全麦）160克全麦曲奇（玉米油）自用记录的做法玉米油+牛奶+一个鸡蛋+白砂糖（代糖）+蜂蜜用打蛋器打至黏糊状，有纹路，越打得久越酥。加...
![自用记录单如何做才美味，怎么做自用记录单简单又好吃]( "自用记录单如何做才美味，怎么做自用记录单简单又好吃")
发表于：11-22
用料糖555克自用记录单的做法8寸榴莲奶油蛋糕：夹心榴莲500克左右，夹心奶油350克奶油，夹心奶油用糖28克，抹面奶油400克奶油，抹面奶油用糖30克。滴落圈奶油80克，滴落圈奶油用糖8克。烤箱：150°，...
![「记录」自制油条的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "「记录」自制油条的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-05
抖音上学的，再结合自己几次成功经验~在下厨房里记录下制作过程，主要是给自己看的~不然一上班没时间做就全忘光光了用料纯牛奶（温热）160g酵母3克面粉300克鸡蛋1个盐10克小苏打2克食用油20克...
![不用熬葱油的台式卤肉饭（自用记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的不用熬葱油的台式卤肉饭（自用记录）方法]( "不用熬葱油的台式卤肉饭（自用记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的不用熬葱油的台式卤肉饭（自用记录）方法")
发表于：01-07
自用记录以前做卤肉饭都要熬葱油，一不小心还会熬过头发苦，简直崩溃这个方子不用熬葱油！而且真的好吃😋用料五花肉红葱头葱蒜白糖酱油五香粉白胡椒粉不用熬葱油的台式卤肉饭（自用记录）的做法...
![薯条（自用记录）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "薯条（自用记录）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-06
方便自己以后查看。用料盐适量土豆适量玉米淀粉适量玉米油少许孜然粉或者烧烤粉适量薯条（自用记录）的做法土豆削皮切手指粗细条状，放入锅里加水煮开两分钟，捞出稍凉加入玉米淀粉均匀裹上，再...
![面条（自己记录菜单用）食谱大全及做法，烹饪好吃的面条（自己记录菜单用）方法]( "面条（自己记录菜单用）食谱大全及做法，烹饪好吃的面条（自己记录菜单用）方法")
发表于：11-05
更改：2020.1.18（中式面点课后更新笔记）水面比42：100（面粉克数×0.42=水量）面条.饺子皮（中粉）仅用水➕面粉用料南瓜篇😍贝贝（1只➕水）煮完220克左右皇后高粉250g皇后低粉250g鸡蛋1个-----------鸡...
![正宗美味的油条（个人记录用）怎么做]( "正宗美味的油条（个人记录用）怎么做")
发表于：06-01
源于大天天的油条菜谱，喜欢咸口一点，加了点盐用料中筋粉500克小苏打4克安琪油条膨松剂6克盐8克植物油20克鸡蛋+水320～340g（根据面粉吸水性调整）油条（个人记录用）的做法中筋粉+小苏打+膨松剂+...
![巧克力奶油（自用记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奶油（自用记录）方法]( "巧克力奶油（自用记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奶油（自用记录）方法")
发表于：01-19
用料巧克力60克淡奶油300ml白砂糖20克巧克力奶油（自用记录）的做法①淡奶油+白砂糖，奶锅中煮沸。②巧克力切碎后，加入煮沸的淡奶油中，搅拌至融化。③冷却后把巧克力淡奶油包好，放入冰箱冷藏过...
![虾油培根意面（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的虾油培根意面（自己记录用）方法]( "虾油培根意面（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的虾油培根意面（自己记录用）方法")
发表于：06-26
自己瞎炒着吃的，不中不洋一道面，由于培根是咸的，煮面汤也是咸的，所以面里没有单放盐。虾油和虾的鲜甜，培根脆的咸香和脆蒜片黑椒的一点点辣搭配起来很好吃用料意大利面适量培根3片虾6只蒜4...
![酱香饼/葱油饼 记录自用食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香饼/葱油饼 记录自用方法]( "酱香饼/葱油饼 记录自用食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香饼/葱油饼 记录自用方法")
发表于：01-17
可以做两张饼。次方可做四块葱油饼，抹油酥的时候撒入适量葱花卷起擀开就行。用料面团面粉200克温水120克油酥面粉20克油20克花椒粉2克孜然粉2克食盐4克酱油40克葱姜八角花椒适量炸葱姜...
![油泼面（方子自用记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼面（方子自用记录）方法]( "油泼面（方子自用记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼面（方子自用记录）方法")
发表于：02-11
用料面条（超市买的干刀削面）200g大葱少半根蒜2瓣蔬菜几颗辣椒蘸料和辣椒粉一小勺油一勺半（大）以下是碗底料生抽3勺（小香油1勺（小盐一点糖小拇指那么多花椒几粒醋2勺（小油泼面（方子自用记录）的做...
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