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油泼面(方子自用记录)
栏目:
菜谱
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2.07W
用料
面条(超市买的干刀削面)
200g
大葱
少半根
蒜
2瓣
蔬菜
几颗
辣椒蘸料和辣椒粉
一小勺
油
一勺半(大)
以下是碗底料
生抽
3勺(小
香油
1勺(小
盐
一点
糖
小拇指那么多
花椒
几粒
醋
2勺(小
油泼面
(
方子
自用记录)的做法
碗底料弄好,煮面烫菜,小火熬葱油和花椒,捞出葱和花椒,油烧热,泼在面上面的辣椒葱蒜上,完活儿
Tags:
油泼面
自用
方子
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