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发表于：10-01
用料牛腱克老抽勺酱油勺腐乳汁料酒勺豆瓣酱糖葱根姜片香菜香叶片桂皮块八角个花椒粒小茴香陈皮草果电饭锅酱牛肉的做法牛腱子肉泡水一小时，中途换两次水，切拳头大小，上锅把水烧开焯水，撇去...
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发表于：03-04
电饭锅版超简单酱牛肉，手残党做也毫不费力，而且非常香哦！用料牛腱肉500克炖卤料1袋小葱3根姜一块花椒一把小米辣5个料酒半袋黄豆酱油100ml豆瓣酱2勺冰糖一小把超简单电饭锅酱牛肉的做法将...
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发表于：05-16
我们家经常做这个，大人孩子都爱吃，孩子一次一盘子不再话下~用料羊肉片/牛肉片适量胡萝卜丁一把土豆丁一把玉米粒一把豌豆粒一把葡萄干一把生抽2勺蚝油1勺老抽小半勺姜2片盐适量十三香适...
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发表于：05-18
用料牛腱1500克八角2个桂皮2块香叶4片花椒一小撮姜5片葱适量料酒8勺老抽3勺生抽8勺冰糖4-5小块干辣椒3个盐适量电饭锅版酱牛肉的做法牛腱子用冷水泡出血水，泡3小时左右即可，中途换2次水，...
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发表于：03-20
用料牛腱（BeefShank）1000g花椒10ml盐20ml糖15ml生抽165ml老抽60ml丁香3粒八角2粒小茴香8ml香叶2片花茶15ml香油10ml葱2根姜5片电高压锅『酱牛肉』的做法牛腱洗净放花椒，盐10ml，糖5ml，生抽45...
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发表于：05-11
用料牛腱1000克八角2个姜5片老抽5勺（上色用不会咸放心用）桂皮1块花椒一汤匙葱半根葱白生抽3勺冰糖一把（没有也可用绵白糖代替）香叶3片料酒2勺盐一汤匙（后放）绿茶一小包橘子皮两个啤酒1大罐小...
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发表于：12-22
根据有限的食材的简易版，正宗的做法去b站看小高姐视频吧……用料牛腿肉（用牛腱更好）200克卤料（我用了一勺小茴香，小半勺花椒，一根肉桂棒，四片山楂）适量（用现成的卤料包最方便）生姜一块洋葱1/4个...
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发表于：11-06
用料牛腱1000克八角个10葱2根花椒30粒香叶10片黄豆酱4大勺(涂抹牛肉表面)生抽3大勺盐5克姜5片家传酱牛肉(电饭锅简易版本)的做法牛肉大块冷水煮，去浮沫中间添加凉水，继续煮，约一个小时，不...
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发表于：01-27
配饭配通心粉配面包超赞用电饭锅就可以制作出国留学党必备用料西红柿4个（小）牛肉末250克洋葱半个黑胡椒粉少许盐少许大蒜3瓣罗勒叶适量油适量西芹半根胡萝卜4支（小）番茄牛肉酱（电饭锅版）的做...
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发表于：10-08
用料牛腱500克香叶3片丁香2粒八角3个桂皮2块花椒若干粒老抽汤勺4勺姜10片生抽汤勺8勺料酒3勺干辣椒3个盐看着放冰糖2块耗油一丢丢「电饭锅版」酱牛肉的做法用清水浸泡牛腱子一个半小时...
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发表于：04-16
跟卖牛肉的老板学的，孩子们爱吃，老公爱吃！而且还可以做纯纯香香的牛肉面啊！姑娘超爱吃！！！用料牛腱子二斤葱2-3根姜3-4片大料1-2海天酱油半瓶水适量电饭锅版零失败酱牛肉的做法牛腱子买回来洗...
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发表于：10-08
突然间想吃卤牛肉，发现没有老抽在，有熟酱，干脆来个熟酱牛肉吧，哈哈。用料牛腱350克八角5个香叶5片姜5片生抽5勺花椒20粒冰糖10克盐5克熟酱半包白酒2勺酱牛肉（电饭锅版）的做法先把牛肉放冷水...
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发表于：12-10
用料梅柳肉1000克叉烧酱2汤勺味极鲜酱油1汤勺蚝油1汤勺料酒1汤勺蜂蜜1汤勺糖适量盐适量姜片6片蒜1头洋葱适量电饭锅酱肉的做法将梅柳肉切成小块，约手掌大小.（梅柳肉以带一点点肥肉的口感...
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发表于：07-11
有时候会出现一个人带娃然后又需要做饭的情况，这个菜谱就非常合适啦，准备的时间不超过半小时，娃看半小时小猪佩奇就够了，然后关掉电视陪娃玩玩，回来就有热乎饭吃咯！用料胡萝卜一根香菇5-8朵...
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发表于：03-31
看到微博上的视频，就想自己做做，但是没有照那个方子，自己把很多版本结合一下用自己现有的食材，跟着感觉做的用料牛腱780克姜3片葱半根八角2个老抽2小（吃饭的勺）勺生抽4勺花椒花椒粉半勺粒桂...
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发表于：06-10
TomydearBao.用料牛腱500克姜适量八角3个香叶3片桂皮1块大葱1根冰糖适量电饭锅酱牛肉/卤牛肉+万能蘸料的做法牛腱子洗净加花椒，葱结，姜片，料酒冷水煮焯水准备卤汁:三勺生抽，两勺老抽，两勺醋...
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发表于：05-16
夏天想吃肉，又不想油腻腻，以前都是炖的牛肉，这次试试酱。做法其实参考了厨友的，不过家里只有普通的料，就怎么省事怎么来了。用料牛腱子1kg葱半根姜一块大料2个花椒一小把生抽3勺老抽1勺料酒...
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发表于：11-18
不用黄豆酱，百试百爽，给家人做过很多次。用料牛腱500克黑龙酱油2袋八角2个桂皮2小块花椒20粒干辣椒2-5个冰糖1-2粒香叶2片葱段2段姜片3片生抽适量鸡精适量五香粉少许十三香少许白胡椒粉...
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发表于：06-18
外面买一斤做好的酱牛肉好像要100+元，而且偏咸（广东人来说，略重口味），在京东买了2斤牛腱子才58元，（蹲活动买的），除了耗时较长，没什么大问题，真的太香了😀用料牛腱2斤姜4-7片葱4根老抽2勺生抽3勺甜...
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发表于：07-05
不需要厨艺只需要两步就能好吃到飞起的酱牛肉！！！！用料牛肉（牛腱或牛腿肉）5斤生抽3勺蚝油2勺老抽1勺海鲜酱80g柱侯酱80g黄冰糖20g葱姜适量香料八角、香叶、桂皮各2；白芷3片酱牛肉【电饭锅卤牛...
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发表于：11-15
你只需把牛肉和调料全部放进电饭锅，按煮粥档，两个小时候，烂软香郁的酱牛肉就OK啦用料牛腱子肉500g香叶八角花椒酱油糖洋葱干辣椒懒人酱牛肉-电饭锅版的做法牛肉用冷水加料酒泡出血水所有...
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发表于：04-13
自己卤酱牛肉，简单操作，还好吃。用料牛腱肉一块大葱1根姜几片梨半个洋葱半个卤料包1个电饭锅卤酱牛肉·牛肉面的做法牛腱子肉清洗干净，泡凉水1小时凉水下锅，加大葱段，姜片，料酒煮开。捞出清...
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发表于：05-04
一直以来对高压锅有种莫名的害怕，所以突发奇想用电饭锅第一次尝试酱牛肉，没想到酱出来的牛肉松软味美，得到家人的一致好评。👻用料牛腱子肉1000克葱一整根姜若干片桂皮1大块花椒一小把香...
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发表于：04-24
用料牛腱2000克花椒适量香叶2片老抽1勺料酒适量盐1.5勺生抽2勺大葱几片姜几片简单电饭锅版酱牛肉的做法1.选取两块上好的生牛腱子肉，依个人爱好带适量筋。2.将牛腱子洗干净后，放入容器内...
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发表于：10-08
酱牛肉的营养结构、味道，一直是我的最爱。两、三年来由不会做、跟学做，经过10-20次、50-60kg的各类牛腱子一步一步走来，如今已经不用看“本二”，随手做出的状态。这种感觉很棒！2019年11月的...
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