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  • 新手拉丝面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-27
    这是第三次做面包,结合了好多配方和这几次的经验,才总结出适合自己的方子,所以记录下来自用!需要用面包机揉面,然后烤箱二发和烘烤(东菱面包机海氏烤箱)后续可能还会调整配方,这次做的面包受到...
  • 拉丝面包如何做才美味,怎么做拉丝面包简单又好吃
    发表于:03-12
    喜欢吃面包,干脆自己学了,真材实料,啥时候想吃就自己动手做。自己做出来的很有成就感喔。用料高筋面粉200克鸡蛋2个白沙糖25~30克玉米油20克酵母2克拉丝面包的做法加入面粉、鸡蛋、白沙糖...
  • 新手拉面如何做才美味,怎么做新手拉面简单又好吃
    发表于:10-02
    用料高筋面粉350克盐适量油适量水适量克新手拉面的做法1.面粉中加入适量盐(增加筋性),加入水成面絮状没有干粉,面和硬些,揉成光滑面上面抹油,醒面15分钟;2.继续揉面,面团已经有些有软些了,用...
  • 地道的拉丝面包怎么做,如何烹饪拉丝面包才更好吃
    发表于:11-08
    转自微博用料高筋粉300g酵母3g白糖40g鸡蛋2个温水200ml拉丝面包的做法见顶端视频...
  • 拉丝蒸面包如何做才美味,怎么做拉丝蒸面包简单又好吃
    发表于:01-13
    烤面包吃了怕上火。今天来做一款蒸面包,口感松软,健康营养,做法简单,老少皆宜,你一定会喜欢😘💓用料鸡蛋4个酵母2.5克中筋面粉(普通面粉)280克糖40克玉米油30克蛋黄1个蜂蜜适量拉丝蒸面包的做...
  • 超松软的一发芝士香葱火腿沙拉面包|柔软拉丝|新手友好食谱大全及做法,烹饪好吃的超松软的一发芝士香葱火腿沙拉面包|柔软拉丝|新手友好方法
    发表于:04-07
    火腿肠沙拉面包,小朋友的最爱,松软美味,一次发酵法很适合新手,简单快手!配方可以制作8个火腿香葱沙拉面包用料面团牛奶(新手预留10g)130g鸡蛋液40g细砂糖35g干酵母3g盐3g奶粉12g黄油25g高筋...
  • 快手拉丝面包机吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的快手拉丝面包机吐司方法
    发表于:05-14
    上班族,买了个便宜面包机,故事就开始了…用料先加主面团部分:金像面包粉250g水150ml+25g奶粉或纯牛奶180ml糖50-60g盐1g鸡蛋1只香草精3滴后加部分:全麦粉(或面包粉)50g酵母3g黄油35g快手拉...
  • 拉丝小面包如何做才美味,怎么做拉丝小面包简单又好吃
    发表于:04-17
    别再发愁揉不出手套膜,无需手套膜,面包也拉丝,松软。本人鉴定过,第三天,没加热依旧松软。用料黄油(食用油)30克鸡蛋1个(50克)盐6克酵母5克高筋面粉500克糖50克牛奶250ml拉丝小面包的做法所有材...
  • 超软拉丝排包,面团不粘易操作易上手,又软又拉丝,新手成功率高食谱大全及做法,烹饪好吃的超软拉丝排包,面团不粘易操作易上手,又软又拉丝,新手成功率高方法
    发表于:04-13
    我在之前分享过一篇超软餐包的食谱,做法简单而且柔软拉丝,尤其是柔软度,特别特别的好,但是很多朋友反应那个配方虽然非常软,但是面团过于粘手,操作的时候很费力,尤其是新手,在面团整形时感觉很...
  • 地道的拉丝面包🍞怎么做,如何烹饪拉丝面包🍞才更好吃
    发表于:03-10
    第一次出手套膜,第一次做吐司!给自己记录一下450g模具借鉴了下厨房潇潇妈的手套膜方子和美丽女神经的吐司方子用料中种:高筋面粉133克水/牛奶85克/90克金燕子耐高糖酵母2克蜂蜜2克主面团:...
  • 蒸面包 新手适用!蒸出来也能柔软拉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸面包 新手适用!蒸出来也能柔软拉丝方法
    发表于:02-04
    不上火的蒸面包!新手也能做!一样柔软拉丝我们家有烤箱但是我依旧经常做这款面包!用料面粉250克鸡蛋2个糖40克玉米油15克牛奶40克-50克酵母3克蒸面包新手适用!蒸出来也能柔软拉丝的做法所有...
  • 新手零失败一次发酵拉丝超柔面包食谱大全及做法,烹饪好吃的新手零失败一次发酵拉丝超柔面包方法
    发表于:06-10
    做了几次面包都成了馒头,准备今天试最后一次,再失败就放弃😂。。哈哈,今天终于成功了,做出了传说中的拉丝面包😝😜👯。。用的是晓玮的方子,分析了之前几次失败的原因,感觉还是面粉的问题,我用...
  • 地道的拉丝蒸面包怎么做,如何烹饪拉丝蒸面包才更好吃
    发表于:02-06
    没有烤箱也能做出来拉丝面包哦,用碗,用盆,都可以,回弹超级棒,而且凉了也超级柔软用料普通面粉250克糖60克鸡蛋3个酵母3克盐1克玉米油20克牛奶20克软化好的黄油20克蜂蜜水适量椰蓉适量拉丝蒸...
  • 拉丝牛奶面包(一发)(新手零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的拉丝牛奶面包(一发)(新手零失败)方法
    发表于:09-10
    用料高筋面粉400克牛奶(冷藏)220克酵母6克鸡蛋1个糖50克奶粉20克黄油60克盐3克蛋液(表面刷)适量拉丝牛奶面包(一发)(新手零失败)的做法所有材料除黄油盐外放入主锅,30秒速度3逐渐增加至6,3分钟揉...
  • 新手百搭基础面包-椰糖小奶包-无蛋版拉丝早餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的新手百搭基础面包-椰糖小奶包-无蛋版拉丝早餐包方法
    发表于:10-18
    Ryan宝贝开学了,准备一款百搭的小餐包,适合早餐或放学回来晚饭前饿了当零食。做法简单,口感特别好,也特别百搭。我做了无馅料的,可以后加奶油奶酪酸奶巧克力酱等,黄油果酱也是妥妥滴😍包馅料...
  • 纯手工的拉丝小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工的拉丝小面包方法
    发表于:12-18
    当前疫情,响应国家号召,不添堵宅在家里,制作了处女作—葡萄干的拉丝小面包!用料高筋面粉500克鸡蛋2个糖45克酵母5克牛奶170克黄油(玉米油)30克盐3克葡萄干80克纯手工的拉丝小面包的做法盆中...
  • 清新拉丝大米老面包食谱大全及做法,烹饪好吃的清新拉丝大米老面包方法
    发表于:12-16
    加入大米粥揉面,面团的筋度降低,好整形,面包有一丢丢大米的香味。拉丝柔软。超级棒。值得试试。用料中种食材1份高筋面粉180克大米粥沥干水份110克牛奶50克蜂蜜10克鲜酵母2克主面团1份高...
  • 拉丝老味道面包的新做法食谱大全及做法,烹饪好吃的拉丝老味道面包的新做法方法
    发表于:03-04
    据说烘焙的进阶顺序是酱婶儿的:饼干——蛋糕——面包,不是烘焙大神,但这个方子的确好用,所以记录下来,分享给需要的人。比较喜欢做对身体负担小的烘焙美食,追求口味和热量的最大化平衡。这款...
  • 正宗美味的超拉丝老面包,新手第一次做,完美✌️怎么做
    发表于:02-11
    老面包第一次做,超拉丝✌️用料酵头:高筋粉250克低筋粉110克酵母3克白糖20克清水270克主面团:高筋粉260克低筋粉110克奶粉30克白糖80克鸡蛋2个酵母6克清水50克黄油50克超拉丝老面包,新手第一...
  • 拉丝面包@简单上手版食谱大全及做法,烹饪好吃的拉丝面包@简单上手版方法
    发表于:06-02
    这是我第三次尝试做面包了,结果还挺成功的,可能是揉的不够到位吧,拉丝的效果不算太惊艳,可是已经跟面包店里面的差不多了,很简单的,把菜谱分享给新手们吧……用料面粉340g牛奶200ml鸡蛋1颗盐...
  • 拉丝大面包如何做才美味,怎么做拉丝大面包简单又好吃
    发表于:02-03
    第一次做第一次发,一入烘焙深似海,一点也不假……希望我在这条路继续走下去,哈哈😄用料高筋面粉300克白糖40克鸡蛋4个(每个50克左右)酵母3克玉米油30克拉丝大面包的做法所有材料混合(除玉米...
  • 手套膜、发酵、拉丝面包食谱大全及做法,烹饪好吃的手套膜、发酵、拉丝面包方法
    发表于:06-12
    唯有爱与美食不可辜负在爱上我用心爱着晨,希望做出可口的美食,看见他睁大眼睛兴奋的看到我做的食物大加赞赏。但是怎么感觉在拉丝面包上越走越远,面团经过手柔、面包机柔都未发现传说中的...
  • 超柔软拉丝手撕面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软拉丝手撕面包方法
    发表于:07-20
    用料鸡蛋1只糖粉30g温水20g牛奶30g酵母2g奶粉15g高筋面粉100g黄油15g忘了拍步骤图😥超柔软拉丝手撕面包的做法步骤一:把高筋面粉、奶粉、糖粉、鸡蛋,依次倒入和面盆里,黄油放一旁软化步骤...
  • 拉丝面包🍞如何做才美味,怎么做拉丝面包🍞简单又好吃
    发表于:01-21
    一定要发两遍是关键才能软用料鸡蛋3个高筋面粉250克(小半盆)盐克奶粉或牛奶60-80克(半碗冲奶粉)糖克玉米油1大勺(30克)酵母3克拉丝面包🍞的做法几样搅起来揉到面团偏湿润切成8小块杆平卷一下...
  • 面包机版,胡萝卜面包(拉丝~拉丝~)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版,胡萝卜面包(拉丝~拉丝~)方法
    发表于:08-22
    冰箱还剩50ml的淡奶油,胡萝卜也放了几个星期没吃完,就拿来做面包了,参考森森的食谱,调整了一些,出来超拉丝,而且面包机烤出来的颜色也超均匀的,第一次那么成功,哈哈哈用料胡萝卜汁(有包括胡萝...