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发表于:09-05
已经很久没有分享小饼干啦,今天特意为大家准备了这款光波炉和烤箱都能做的“蛋黄奶酪饼干”,厨房新手也能轻松完成,一起试试吧~一片片小饼干金黄酥脆,奶酪造型非常可爱,入口满是蛋奶香气,一...
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发表于:03-16
超爱吃炸油饼……今天把最简单的方法分享给大家~邻居说我们家开着油烟机她家里闻到味道都馋的不能行了ᥬ😂᭄用料普通面粉300克酵母3克无铝泡打粉3克胡麻油(或其他植物油)10克温水200克...
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发表于:12-26
08年豆爸出差在新疆呆了差不多一年时间,中途俺趁机休年假带着刚1岁多点的小朋友一起去新疆看望豆爸,顺带在新疆玩了玩。到达新疆的当天晚上,豆爸就领着俺去一家特色饭馆吃到了据说是正宗...
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发表于:02-09
这是我会做的第一道大菜!以前和家里人住,都是吃现成的,和先生🎎后,也只会煮XX炒肉,番茄鸡蛋之类的,我先生也是,跟我不相上下……这道菜也是别人教我的,我想我都能学会,和我一样的小白们当然也可...
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发表于:08-12
这个配方可以做15个绿豆糕(大概拇指食指握出来的圈那么大、1cm高),五口之家吃的话比较合适,人少的话建议少做点,免得放太久过干甜度和外面买的点心差不多,可以减糖放油一方面是为了防止熬糊,...
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发表于:06-24
想吃鲍师傅?买不到?料不足?那不如自己来做一个简单易学的肉松小贝吧^^此方子大约能做15个直径8cm的蛋糕体用料低筋面粉42克细砂糖35克鸡蛋3个牛奶25克玉米油25克肉松约200克沙拉酱适量柠...
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发表于:12-23
八月下旬的某一天,小朋友回家后,问:妈妈,你会做月饼吗?豆妈回答道:不会。不过妈妈可学习。豆豆:妈妈,我想你中秋节时帮我做14个带到幼儿园去(数量都有了),可以吗?豆妈:可以。为什么要做14个?豆豆:两个...
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发表于:12-24
用料鱼片200-300克新手也能轻松搞定的酸菜鱼的做法买一个酸菜鱼调味料,现在超市卖的酸菜鱼调料简直太方便了,里面一般都是有酱料和酸菜的,我这个里面还有单独的泡椒,但是我怕太辣就没有放...
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发表于:01-15
现在越来越不喜欢在外面吃饭了,之前在外面吃了个川菜,那个毛血旺啊,除了菜帮子就没啥了,而且也不好吃啊,虽然我没做过,但是当时我就想下次一定要自己做(•̀ᄇ•́)ﻭ做之前还特地咨询了四川的...
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发表于:04-20
孩子肚子不舒服,想吃面条,正赶上新买的面板到货,就尝试做了扯面,一次成功。用料盐一小勺面粉适量水适量新手也能轻松做成的海底捞扯面的做法面粉、盐、冷水,盐在面粉右边,有一两颗黄豆那么多...
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发表于:01-24
日式味增汤比较清淡,但韩式味增汤口味则比较重,层次比较丰富,作为口味重的四川人,我还是更喜欢韩式味增汤。这款韩式味增汤基本做法来自我之前买的韩国家庭主妇出的一本韩国料理书,我又简化...
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发表于:07-19
今天说一个面包卷,我随意拧吧的形状,完全就是为了用用刚买的模具。外貌不是特别美,美味来源于自家炒的肉松。小小一个,低糖,吃起来没负担,也可以独立包装,带着出门。做法很简单,新手也能轻松掌...
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发表于:06-08
身边的好朋友一直想让我发个食谱今天周末闲着没事就发一个啦一是给自己留个过程二是可以让朋友看看第一次发食谱,有问题请指出,勿喷,谢谢😜喜欢的点个赞加个关注呦呦呦!!用料饼皮准备材料牛...
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发表于:08-03
马上要中秋节了,想着试着做鲜肉月饼,跟着小伙伴妈妈的教程,完成了成品,味道nice!用料水油皮中筋面粉70克(6只)猪油25克温水40克油酥中筋面粉50克猪油25克饼皮平均分配分量馅料猪肉(梅花肉)5...
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发表于:05-18
小时候在老家,每过端午节奶奶会到街上买两根白粽,我们称之为“马脚杆”,因形似马脚而得名,从名字就可想象份量不小,通常都是家人分吃一个,里面其实就是白粽,冷的直接沾着白糖吃,多吃几口也就饱...
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发表于:05-23
三色虾仁炒饭,日常小炒用料米饭依个人食量和用餐人数鸡蛋2~3个胡萝卜适量青豆适量虾适量盐适量生抽适量葱花适量玉米适量料酒适量火腿肠1根超简单的虾仁炒饭,新手也能轻松上手!的做法准备...
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发表于:06-07
超级简单的用料鸡腿4只八角3个冰糖一大勺克生抽6勺盐15克红辣椒3个葱四分之一根新手轻松拿下的红烧顿鸡腿🍗的做法大鸡腿肉放料酒葱段煮到沸水就可以把鸡腿都大块大块切开加入配好的料...
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发表于:05-30
实在不知道吃什么的时候,卤一锅肉,最起码两天不用做饭,红烧肉、馍夹肉、饼夹肉、卤肉饭轮流吃用料五花肉1000克酱油2勺生抽2勺料酒5勺花椒20粒八角5个干辣椒2个冰糖适量盐1勺馍夹肉新手也...
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发表于:10-12
提取了君之老师的配方,自己做成功了几次后,想把这个过程记录下来用料奶油奶酪125克淡奶油50克老酸奶40克面粉30克玉米淀粉5克鸡蛋3个细砂糖40克轻乳酪芝士蛋糕🍰新手也能轻松驾驭的做法...
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发表于:01-25
用料大白菜7片醋1勺蒜2瓣盐2克姜6片酱油1勺剁椒1勺新手也能轻松完成的醋溜大白菜的做法葱蒜切片,姜切丝,白菜切块开火,油放到盖满锅底,烧到微冒烟后倒入葱、姜、蒜和剁椒,立刻不断翻炒,直至...
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发表于:01-29
有句话这么说来着:做可乐鸡翅,最难的地方就是在纠结选什么牌子的可乐😂可见这道菜真的就是零基础也能轻松拿下的快手菜哈哈哈哈用料鸡翅10个可乐1听葱1根姜1片可乐鸡翅(零厨艺也轻松拿下...
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发表于:02-27
基础蛋糕是制作小点心的灵魂,熟练掌握基础蛋糕的制作便走进了烘焙的大门🤗分享的配方为两个六寸戚风。用料A部分(蛋黄部分)蛋黄5个低筋粉65克玉米淀粉10克色拉油47克纯牛奶47克白砂糖25克...
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发表于:06-30
这个方子的量,18g一个皮做20个,25g一个皮做14个。做多做少请自行在配方的量上按比例加减。这个方子做出的皮超好吃,基本每次带到办公室都是秒光😄做雪媚娘其实很简单,蒸一蒸,揉一揉,冻一冻,擀...
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发表于:11-25
从前有个人非常懒,每次做面包时都觉得洗碗好麻烦。她想啊想啊,终于想出一个办法,只用一个碗来搞定这件事。于是,这个方子和做法就出炉了。大家想知道这个人是谁吗?嘻嘻,我绝对不会告诉你这个...
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发表于:09-07
用料鸡腿5只香菇适量土豆2-3个(根据大小)甜红椒半个青椒1个姜片适量冰糖适量新手也能轻松做出美味的——黄焖鸡的做法鸡腿切小块,焯水过凉水后备用。黄焖鸡灵魂料汁:生抽一勺、老抽半勺、...