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发表于:05-16
粘糯少糖的年糕耶糯米食品爱好者集合~这是按奶奶经验整理出来的年糕食谱,第一次写食谱呢,请多多指教!用料黑糖240克红豆80克绿豆80克糯米粉300克粘米粉20克水470克盐5克黑糖红绿豆年糕的做...
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发表于:04-05
用料黑豆克红糖克黑豆年糕的做法黑豆炒熟磨成粉过筛想这样一层层的铺上黑豆粉卷起来就行啦...
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发表于:11-28
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料糯米粉200g牛奶180g红糖100g蜜豆100g红糖蜜豆年糕的做法小火加热牛奶,融化红糖,让牛奶的温度保持在60度就行,不用煮开。牛奶和红糖的混合液体,倒...
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发表于:04-25
在我们儿时的记忆里留下了深刻的印象,每年的春节前,家家户户都会泡上糯米、粘米,用石磨将泡软的糯米、粘米磨的米浆,压出多余的水分,然后做成甜味和咸味的年糕。今天我在这里将我二姐的手艺...
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发表于:05-24
各位兄dei大噶好!作为实打实的北方人,很少吃糯米类的小吃,去年加入了一个吃货群,认识好多南方小伙伴,他们也太幸福了吧,面包店啊手作点店啊糕团店啊应有尽有,着实让人羡慕,想让朋友帮我代购,再...
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发表于:12-13
一直很喜欢想吃这个,在家的时候老妈有做,看一遍就会了,超简单的,在外地想吃随时可以自己做,这个配方是我做的比较成功的一次用料红糖150克糯米粉350克水450克食用油几滴用来刷蒸盘少少量刷...
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发表于:09-05
从小就喜欢吃各种糯的小吃。用料糯米350g在来米粉250g红豆150g水(取红豆水)1000ml(500ml-600ml)黑糖10%(可以增加到20%)60g脆酥粉适量浓浓年味红豆黑糖年糕的做法红豆泡一晚,开水煮10分钟去豆...
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发表于:12-18
这款烤箱版的甜年糕比传统的蒸年糕多了外面一层的焦香,口感较为丰富,外表酥脆,内里软糯,最好是出炉时趁热享用。吃不完的放冰箱,吃之前只要再低温回烤一下也一样好吃。亲手做一份跟家人一起...
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发表于:08-21
一碗清热解毒的甜汤介意绿豆变红色的,推荐电炖锅!用料绿豆60g小年糕150g冰糖绿豆小年糕的做法绿豆提前泡好冷水泡10小时左右,温水3小时左右。洗净后大火煮开转小火煮40分钟左右。小年糕洗...
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发表于:05-17
过年想吃年糕,可是新加坡买的年糕总不是那个味儿,只能自己动手。妈妈背过来的红糖红豆派上大用处。用料糯米粉250克粘米粉150克牛奶360ML红糖200克蜜红豆用料红豆300克红糖200克盐1克红...
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发表于:12-12
模具我之前买50g用来做月饼的,做出来太大一个,后来重新买了一个25g的模具我觉得刚刚好,两口一个这些是我去年6月份夏天做的,有的图忘记拍了到时候补上绿豆糕放冰箱冷藏一定要密封好,不密封...
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发表于:09-08
每逢新年家里都会买年糕,拿个好意头~粑粑却抱怨外面的年糕太难次,硬邦邦~这次就为即将到来的农历新年练练手,试试加上蜜红豆的年糕,小孩老人都喜欢~软糯年糕加上粒粒红豆馅,口感一流!用料红糖18...
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发表于:08-10
今天宅宿舍把脱皮绿豆都做了~我还熬了下薄荷健康家的酸奶块儿当内馅儿~用料脱皮绿豆250g橄榄油1勺红糖40克可可粉10克一次性手套若干健康无添加无糖绿豆糕•红糖绿豆糕•红糖可可绿豆...
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发表于:10-11
新年蒸发糕用料面粉200克木薯粉135克酵母3克泡打粉4克温水180克白糖20克红糖80~100克鸡蛋3个色拉油17克新年红糖发糕(黑糖版)的做法1、将红糖、白糖加入热水中融化备用,把除了泡打粉以外的...
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发表于:07-31
用料糯米粉200g红豆100g绿豆50g蜂蜜30g芝麻10g葡萄干30g红绿豆年糕的做法预先煮好红绿豆:1.红绿豆略洗,泡水一夜.亦可放其他的豆豆哦。2.红绿豆加水煮至酥软将煮好的红绿豆盛到一个容器...
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发表于:10-08
过年啦~~虽然不是特别喜欢吃年糕,但也想做些年糕应景。下面分享了2个配方。传统年糕放糯米粉,喜欢传统口味的可以使用配方(一),我喜欢加一点木薯粉增加点弹性,使年糕不会太粘,增加口感,材料看配...
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发表于:12-23
年糕是农村人都喜欢吃的一道美食。这道美食既可当菜又可当饭,是大众推崇的懒人菜。它口感软糯,相信多数人爱吃这口,关键红糖年糕做法既简单又好吃。用料糯米年糕200克黑(红糖)适量纯水适量...
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发表于:01-04
孕妇最馋的就是甜点了,吃甜点又怕长血糖,所以这道少油、无糖绿豆糕适合糖尿病、孕妇、老人孩子吃哦!又美味又健康用料绿豆250克木糖醇40克玉米油40克料理机1个炖盅1个红豆250克抹茶4克少...
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发表于:12-15
用料蛋黄2个低筋面粉克糯米粉椰蓉香芋粉2匙黑豆,绿豆纯牛奶奶茶包蛋白2个白砂糖7克塔塔粉粉1克黑绿豆蛋糕的做法破壁机里,把泡好的黑豆,绿豆倒里面,奶茶粉用纯牛奶融合,倒入破壁机里,开始破...
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发表于:03-05
作为一个甜食爱好者来说,豆沙绿豆糕真的是一味不可或缺的甜点。之前读大学时期还特地请潮汕的朋友代购了七八盒绿豆糕,自己吃,分给同事吃,不亦乐乎😌在美食博主视频看过一些教程,也买了一些...
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发表于:12-25
用料人家包装好的年糕想吃多少切多少面包糠鸡蛋液水红糖木薯粉黑糖年糕的做法切好小块状,放在盘子里加入水,大概没过年糕一半的位置,加多加少了都没事,但是年糕一定要块块分开,不然会粘在一...
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发表于:02-11
绿豆含多种营养元素,味甘,性凉,有清热解毒,解暑生津之功效。红豆味酸,性平,有利水除湿,解毒排脓之功效。对水肿,痈肿,腮腺炎等症有治疗效果。黑豆味甘,性温,有补肾滋阴,补血明目,除湿利水,润肤乌发之...
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发表于:10-07
简单美味我的追求用料水油皮中粉:100g细砂糖:15g水:15g蛋液:2勺黄油:10g油酥中粉:80g黄油:50g馅去皮绿豆:150g糖:20g植物油:40g麦芽糖:1大勺白糖适量,炒熟花生压碎黑芝麻适量绿豆饼,红豆饼,绿豆糕,白...
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发表于:07-21
家里绿豆太多怎么办?今天带大家来消耗一下上次绿豆脱皮确实是比较耗时的没有时间怎么办呢?今天咱们直接带皮开整!下面的用料我做了23个用料带皮绿豆250克黄油(不太喜欢黄油味道的可以用玉...
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发表于:01-17
国庆回家,老爸种的红豆带回好多,赶紧消耗掉,乡下做年糕都是要磨米,城里直接糯米粉,粘米粉搞定啦。每次回家不管什么时候老妈都要蒸个大年糕让我带回来,今年不想她太辛苦,告诉我比例自己动手😁...