相关臭鲈鱼的最好吃的做法

臭鲈鱼

发表于：05-09

用料鲈鱼1条臭鲈鱼的做法油下锅花椒可放可不放，煎鱼至两面金黄。放点盐，加姜蒜剁椒野山椒料酒醋老抽生抽加适量水最后加糖收汁起锅装盘...
似臭非臭腌鲜鱼-在家自制臭鳜鱼

发表于：12-27

自己动手，在家复制的美味！用料鳜鱼6条盐100g大葱3根姜1大块辅助工具：保鲜膜似臭非臭腌鲜鱼-在家自制臭鳜鱼的做法在海鲜市场购买鲜活的鳜鱼，请鱼贩师父宰杀清理好鳜鱼，回家后用清水冲净血污...
创新腌制新吃法臭味鲈鱼

发表于：03-03

想吃不走寻常路的菜😊用料鲈鱼一条臭腐乳根据鱼大小添放创新腌制新吃法臭味鲈鱼的做法鲈鱼洗净，切花刀切花刀后，放少许盐🐟内外涂抹均匀臭腐乳取适量出来碾开，注意🉑️放少许腐乳汁儿，不要过...
烤鲈鱼，蒸箱蒸鲈鱼

发表于：12-24

鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，选用一斤左右的鲈鱼，蒸的时间恰到火候，鱼肉刚熟，细嫩爽滑，鱼肉的鲜美完全的呈现。汤汁带着米酒的甜，豉油的香，吃到嘴里绝对每一口都是享受。鲈...
臭鳜鱼

发表于：10-15

突然想吃家乡的臭鳜鱼，立即买来五条大的桂鱼进行腌制！用料桂鱼五条盐少许王致和臭豆腐一瓶臭鳜鱼的做法桂鱼收拾干净，厨房纸巾擦除水份，划几刀便于入味，缝隙里抹点盐和臭豆腐（一定带手套操作...
清蒸鲈鱼（豆豉鲈鱼）

发表于：05-18

鲈鱼营养价值丰富，味道鲜美，性平。刺很少，也非常适合老人小孩食用。今天给大家分享的，是我们家里做清蒸鲈鱼的方法，加了豆豉，味道更鲜美，家里人都喜欢吃。用料新鲜鲈鱼1条蒸鱼豉油浇满鱼身盐...
腌臭鲈鱼

发表于：11-23

用料鲈鱼2条洗净600克盐15克葱花20克姜末15克腌臭鲈鱼的做法2021.5.10:鲈鱼2条洗净沥干水分后600克用刷子蘸盐抹在鱼身上(这样手不会被扎伤)，再撒上葱花姜末每一条都包上保鲜膜(臭味不...
烧臭鳜鱼

发表于：07-20

臭鳜鱼是安徽名菜网上买腌制好的臭鳜鱼第一次自己加工味道好极了用料臭鳜鱼一条料酒一瓶姜三片葱半根蒜四瓣郫县豆瓣酱一勺五花肉丁50克八角一个花椒五粒荸荠丁一个白糖三勺豉油三勺蚝...
鲈鱼新吃-香煎鲈鱼

发表于：10-05

红烧，清蒸，烤，酸汤鲈鱼。今天给大家做一道中西结合零难度的，香煎鲈鱼。用料鲈鱼1条柠檬1个圆葱1/4个胡萝卜1/3根小葱1根盐3茶勺胡椒粉2茶勺白兰地2勺鲈鱼新吃-香煎鲈鱼的做法鲈鱼处理干净...
腌臭鳜鱼

发表于：11-01

臭鳜鱼，徽州臭鳜，腌鲜鳜鱼。是徽州传统的民间菜，流行于皖江一带。臭鳜鱼，闻起来臭，吃起来觉其很香很嫩。臭鳜鱼菜品鳜鱼形态完整，呈鲜红色，散发出纯正、特殊的腌鲜香味，肉质细腻，口感滑嫩，醇香入...
臭桂鱼、臭鲫鱼、臭鲈鱼～附超简单的腌制方法

发表于：06-21

下馆子最喜欢点的一道菜～臭鲫鱼、臭鳜鱼，要是哪家这道菜做的好吃，一定经常去吃！😋吃回来后就琢磨，怎样才能在家炮制出这道菜，经过多次制作，反复改良，这次的菜谱的成品算是相当的满意了。这个菜...
干烧臭鲈鱼

发表于：12-05

臭鳜鱼的做法现代大概分成两个流派，一种就是徽州的传统腌制法，当然也分为湿腌和干腌两种。另一种是武汉的做法，被很多人称为暗黑料理，因为它的臭不是来源于盐水的腌制发酵而是来自于王致和...
教你做一道臭豆腐版的臭鲈(鳜)鱼

发表于：10-26

偶尔想换换口味吃条臭鳜鱼，在杭州不是有钱立马可以买到的。等到TB上买好送到家，可能想吃的愿望已经过了劲儿。前段时间朋友给我一个视频，用臭豆腐做的，一直想试试。刚好给陈果果买了鲈鱼，娃...
家常臭鳜鱼/臭桂鱼

发表于：11-08

提到徽菜，臭桂鱼是不可忽视的存在，即使不说是代表，也是很有特色的一例。闻起来臭不可遏的东西，却是吃起来很美味。国人在臭的菜上有不少例子，比如臭豆腐，比如臭干子，比如臭鸭蛋……托TB的福，黄...
自制臭鱼

发表于：11-23

爱吃这个似臭非臭的味道，但是用臭豆腐腌制的臭鱼不太喜欢，所以用这个简单的方法特别的好吃。用料盐15克姜7片新鲜鱼1条酒30克自制臭鱼的做法准备一条新鲜的鱼，大约两斤左右清洗干净，用高度...
臭鳜鱼～

发表于：03-16

几年前吃过一次臭鳜鱼，从那以后，停不下来，一个月起码去那家饭店吃两三次，那么多油啊～自己试着做一回，用的是买的腌制好的鳜鱼～我个人认为……完美！😄用料姜片葱根盐克糖克料酒勺蒜苗花椒豆瓣酱...
酱烧“臭”鲈鱼别具风味儿的家常菜

发表于：03-08

风味独特的家常菜✌️，🉑️偶尔进行创新日常烹制手法，带给自己及家人全新的、特别的味蕾体验，值得一试，surprise！用料腌制臭鲈鱼1条洋葱半个姜蒜末适量花椒小把生抽2小勺豆瓣酱1-2小勺白糖少许...
鲈鱼两吃（二）蒸鲈鱼

发表于：03-31

用料鲈鱼1条盐适量姜3片料酒1勺大葱1/3根小米辣1个泡椒或者美人椒4个蒜瓣4瓣鲈鱼两吃（二）蒸鲈鱼的做法鲈鱼的头炖了番茄汤，剩下鱼身，在鱼身上切花刀，码上盐，大葱和姜都切成丝，铺在鱼身上下，腌...
鲈鱼

发表于：04-30

用料鲈鱼1条姜6片油适量葱4顆鸡粉1勺淀粉3勺五花肉3块鸡蛋1个豆瓣酱1勺鲈鱼的做法步骤一。把鱼煎至两面金黄放入五花肉炒小贴士步骤1.先把鱼切块.拿个碗装鸡蛋1个.拿个碗装淀粉.锅中倒...
臭鳜鱼🐟

发表于：08-28

以前觉得肉沫茄子🍆下饭第一名，现在是臭鳜鱼🐟下饭第一名！用料臭鳜鱼1条料酒2勺姜5片葱2根蒜3瓣五花肉克胡椒粉粒白糖克蚝油勺生抽勺糖克胡萝卜香菇臭鳜鱼🐟的做法洗干净，倒入黄酒，胡椒粉，...
烤鱼-鲈鱼

发表于：10-15

用料鲈鱼1条姜8片盐适量火锅底料半包葱5根料酒3勺藕半节土豆1个金针菇2把洋葱1个蒜头1头青红尖椒适量烤鱼-鲈鱼的做法鲈鱼洗净，放葱姜料酒与适量盐擦拭均匀后放置一边。配菜洗净，生洋葱...
鲈鱼鱼柳

发表于：03-27

鲈鱼（Lateolabraxjaponicus），又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎...
臭桂鱼

发表于：03-25

用料桂鱼1条姜2片盐少许克料酒适量勺葱少许臭豆干2片糖适量臭桂鱼的做法桂鱼用臭豆干盐制七天备用。葱姜蒜爆香。...
蒸臭鲈鱼

发表于：03-19

爱吃臭鱼，可惜饭店里卖的太贵了，还是回家自己动手做吧！用料鲈鱼1条臭豆腐2块盐，料酒适量红油，豆豉，姜，大葱，小米椒适量蒸臭鲈鱼的做法鲈鱼洗干净，用厨房纸里外擦干水份，放入盆中。鱼身正反面切几...
风味臭鲈鱼

发表于：02-17

用料鲈鱼1条臭豆腐姜料酒勺葱干辣椒十三香八角桂皮，香叶风味臭鲈鱼的做法腌制十二小时入味，过油炸，炸制金黄捞出，上锅蒸十五分钟蒸熟拿出，放入老干妈豆豉，杭椒丁小米辣丁，倒入少许蒸鱼豉油，放...