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  • 千层甜酥条如何做才美味,怎么做千层甜酥条简单又好吃
    发表于:01-03
    全麦粉做的,也不错。用料面粉400克酵母4克乳清210克糖50克———————黄油60克面粉70克糖20克千层甜酥条的做法制作波兰种。和面,把面团放入冰箱里冷藏降温。做油酥。把面团擀成薄片,...
  • 千层咸酥条如何做才美味,怎么做千层咸酥条简单又好吃
    发表于:12-31
    全麦制作,尽量少油。用料全麦粉400克水225克盐2克酵母4克———————全麦粉90克盐3克油60克千层咸酥条的做法制作波兰种。和面,发酵。做油酥。把面团擀成薄片,抹上油酥,四边往里折,再对...
  • 地道的肉松千层酥怎么做,如何烹饪肉松千层酥才更好吃
    发表于:03-18
    时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料原味手抓饼2张肉松根据口味添加鸡蛋黄1个肉松千层酥的做法第一张手抓饼涂抹蛋黄液,撒上肉松。加盖第二张手抓饼,并且涂抹蛋黄液,用叉子戳洞。撒...
  • 地道的千层酥怎么做,如何烹饪千层酥才更好吃
    发表于:04-28
    用料低筋面粉110克中筋面粉100克猪油40克紫薯2个糖18克水40克蛋黄8个豆沙每个20克千层酥的做法准备好的面团卷好的面团入烤箱紫薯和抹茶口味的成型的千层酥...
  • 千层酥如何做才美味,怎么做千层酥简单又好吃
    发表于:04-22
    用料手抓饼3个白糖熟芝麻鸡蛋液千层酥的做法手抓饼软化后,蘸清水刷一下铺上第二张,再用清水刷一下铺上第三张。切成小块,也可以切成自己想要的形状。刷上蛋液上面洒白糖洒芝麻我一般是把...
  • 千层苔条饼如何做才美味,怎么做千层苔条饼简单又好吃
    发表于:12-17
    香脆的苔条饼用料水油面中筋粉150克糖20克小苏打3克猪油30克水87克干油酥低筋粉150克绵白糖50克猪油98克泡打粉1克苔条粉20克芝麻20克千层苔条饼的做法把水油面的原料混合,面团揉至无颗...
  • 千层酥条如何做才美味,怎么做千层酥条简单又好吃
    发表于:12-23
    用料黄油40克低筋面粉250克细砂糖16克盐2克牛奶130克黄油(裹入用)160克蛋黄液1个杏仁片少许粗砂糖少许千层酥条的做法第一步,过筛的低筋面粉,加入细砂糖,盐,软化的黄油,揉捏均匀后,慢慢加入...
  • 千层酥饼如何做才美味,怎么做千层酥饼简单又好吃
    发表于:08-03
    聊天的时侯老李说想吃以前家门口的一对河南小夫妻做的大的千层饼,问我能不能做,应该不难,做了3⃣️次终于达到他的要求用料中筋面粉300克水180克盐1⃣️小勺2⃣️克香葱绿一碗面粉50克盐4克五香...
  • 超酥超奶香千层酥条食谱大全及做法,烹饪好吃的超酥超奶香千层酥条方法
    发表于:11-10
    之前一直做蝴蝶酥,后来突然发现千层酥条更加奶香更加入味和松脆,对于小宝宝还更加好拿捏,好处多多啊。用料千层酥皮(进口食品超市有卖)一张黄油30g白砂糖20g香草糖10g超酥超奶香千层酥条...
  • 千层酥皮如何做才美味,怎么做千层酥皮简单又好吃
    发表于:02-24
    上网买蛋挞皮做蛋挞虽然很方便,但是现实情况是,家里储备着蛋挞皮的时候不想做,放到变质了都不做,或者想做的时候又没有买,不想出门买也不想等网上买后第二天寄过来。综上,只能自己做起来。用...
  • 地道的酥脆千层饼怎么做,如何烹饪酥脆千层饼才更好吃
    发表于:02-23
    之前一直迷恋做西点,只是家人还是无法改变的中国胃🇨🇳,做出来的西点再好也不吸引他们,依然跑到外面去买大饼油条包子吃,所以,我还是决定多做中式点心,毕竟家人喜欢才是我最大的动力。选择做...
  • 红豆千层酥条的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-13
    “红豆生南国,春来发几枝。愿君多采颉,此物最相思。”红豆作为最经典、最百搭的辅料之一,绵软香糯,甜甜蜜蜜,融汇了相思的味道。非常受人们的喜爱,常被做成甜品,好吃又营养。冬日里,做一款香酥...
  • 杏仁酥条(简易千层派皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的杏仁酥条(简易千层派皮)方法
    发表于:01-15
    层层叠叠的千层派皮,口感蓬松酥脆,撒上细砂糖和杏仁,更加香甜可口~~做成小小的一个,也方便入口,当作下午茶或者聚会的小点心都非常不错☕天冷了,做酥皮正是时候,这次虽然用的是简易千层派皮做...
  • 千层酥球如何做才美味,怎么做千层酥球简单又好吃
    发表于:02-12
    用料千层酥皮1片白糖适量千层酥球的做法将酥皮化冻。切去边角,变成方形。在一面洒上糖。未洒糖的一面朝外卷起。横着切成厚1~2cm的块200℃上下火10分钟。小贴士每块在烤的时候各个中间...
  • 千层杏仁酥条的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-04
    千层酥皮是烘焙必修课,很多起酥的西点都以此为基础,之前做过中式的红豆酥,中式与西式的开酥方法略有不同。趁温度低,气温还未回升,黄油在擀制过程没有那么容易融掉,并且不喜欢用擀制方便、但...
  • 地道的香酥千层饼怎么做,如何烹饪香酥千层饼才更好吃
    发表于:02-23
    虽然这款饼做起来有点麻烦,需要另外做油酥,但真的很好吃,孩子和大人都爱吃。用料面粉200g水110g酵母2g盐3g下面是油酥用料:0面粉50g食用油30g盐2g五香粉适量花椒粉适量香酥千层饼的做法这...
  • 苔条千层酥如何做才美味,怎么做苔条千层酥简单又好吃
    发表于:07-17
    油皮跟油酥的软硬度要差不多才好擀开。用料油皮酵母1.1克冷水(化酵母用)5克低粉(中粉也可)120克糖粉40克盐1克菜油10克小苏打(为口感更松脆,可不加)一小撮,用手指捏一点就行,不超过1克开水40-...
  • 地道的蜜豆千层酥怎么做,如何烹饪蜜豆千层酥才更好吃
    发表于:08-31
    时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:8个用料印度飞饼4张鸡蛋1个蜜豆根据喜好添加蜜豆千层酥的做法在面板上撒上些干面粉。飞饼从冷冻室里拿出来,去掉塑料纸,放在面粉上。在饼的一面上涂上蛋...
  • 芒果千层/抹茶千层/可可千层(甜悦)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果千层/抹茶千层/可可千层(甜悦)方法
    发表于:02-01
    芒果:一层果肉要两层饼皮才支撑的起。抹茶:一层饼皮一层奶油。可可:一层饼皮一层奶油。工具:8寸慕斯圈、垫片(比慕斯圈大就行)、电动打蛋器。方子可以摊出十张直径26厘米的圆饼。用料①千...
  • 草莓千层酥!酸甜酥脆、百吃不腻!食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓千层酥!酸甜酥脆、百吃不腻!方法
    发表于:02-04
    用料手抓饼6个白砂糖适量糖粉适量蓝莓若干草莓若干奶油适量草莓千层酥!酸甜酥脆、百吃不腻!的做法手抓饼上撒上白糖,再叠一张手抓饼。切掉边角,切成四个方形,用模具在方形中间按压成圆形。...
  • 地道的千层花生酥怎么做,如何烹饪千层花生酥才更好吃
    发表于:06-25
    烘烤,180℃预热10分钟,中层烤盘175℃烤30分钟馅81.肉松30g,海苔(撕碎)3g,少许椒盐,猪油(玉米油15+猪油15或其他油无味的)30g用料油皮中筋面粉240克玉米油(40玉米油+20猪油,猪油太多会有腥气味,猪油...
  • 千层果酱酥(附千层酥皮做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的千层果酱酥(附千层酥皮做法)方法
    发表于:11-23
    超好吃的一款开酥小点心,话不多说,学起来吧!材料:片状动物性黄油180克(裹入用,没有的宝宝们也可以用普通的无盐黄油代替哈),低筋面粉220克,高筋面粉30克,黄油40克,细砂糖5克,盐2克,清水120克烘焙:烤...
  • 芝香千层酥条(飞饼版)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝香千层酥条(飞饼版)方法
    发表于:01-12
    这个千层酥条,就是用飞饼做出的另一款美味小点心,操作难度基本为零,成功率极高,菜鸟也不会失手,但美味却一点也不打折,灰常灰常滴好吃!拿它来做下午茶或者看电视、电影、球赛时的小零食,真是再...
  • 地道的千层酥盒怎么做,如何烹饪千层酥盒才更好吃
    发表于:12-29
    外酥里脆的千层饼,做法和配方都告诉你!内有十数层,层层相叠。烤熟香酥可口,不管是大人还是孩子都喜欢!用料面粉白糖酵母猪油芝麻酱椒盐油老抽盐芝麻千层酥盒的做法面粉300g加入白糖8g、酵母...
  • 「女王厨房」五香千层酥条食谱大全及做法,烹饪好吃的「女王厨房」五香千层酥条方法
    发表于:09-06
    用料面团材料中粉200g盐2g温水112g酵母2g油酥材料中粉45g花椒适量植物油30g盐2g五香粉1.5g装饰黑芝麻适量【女王厨房】五香千层酥条的做法面团材料一起投入面包机和成光滑面团室温发成...