![澄面版凉皮（免洗面）食谱大全及做法，烹饪好吃的澄面版凉皮（免洗面）方法]( "澄面版凉皮（免洗面）食谱大全及做法，烹饪好吃的澄面版凉皮（免洗面）方法")
发表于：01-01
因为有个爱吃的儿子和爱做美食的嫲嫲用料澄面（小麦淀粉）160克低筋面粉40克水400克盐（可不放）4克花生酱适量黄瓜适量豆芽适量陈醋适量生抽适量油泼辣子适量澄面版凉皮（免洗面）的做法把澄面和...
![小麦淀粉版免洗面凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的小麦淀粉版免洗面凉皮方法]( "小麦淀粉版免洗面凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的小麦淀粉版免洗面凉皮方法")
发表于：01-17
2020年春节，不寻常的一个春节，因为“疫情”大家都窝在家里做好吃的，我也不另外，就喜欢在厨房里折腾，尝试了各种凉皮做法，记录一下今天做的小麦淀粉加高筋面粉免洗面凉皮！因为做菜谱在计划之外...
![自制凉皮 澄面免洗食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮 澄面免洗方法]( "自制凉皮 澄面免洗食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮 澄面免洗方法")
发表于：04-29
用料澄粉100克面粉8克水260克生粉5克自制凉皮澄面免洗的做法备好材料放一丢丢盐把水倒入面粉中拌匀后过筛拿个10多寸的铜盘刷油倒半汤勺面糊，水开上锅蒸1分半钟左右蒸好有小泡鼓起就行，...
![凉皮（免洗面免高筋面粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮（免洗面免高筋面粉版）方法]( "凉皮（免洗面免高筋面粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮（免洗面免高筋面粉版）方法")
发表于：12-24
这个用量是3人量，免洗面不用等四个小时，就是没有面筋吃了。用料普通面粉（中筋）260克淀粉（木薯粉，玉米淀粉，澄粉都行）20克辣椒油（我是拿辣椒粉炸的油）生抽醋黄瓜豆芽大蒜凉皮（免洗面免高筋面粉版）的...
![澄粉-免洗凉皮的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "澄粉-免洗凉皮的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-30
跟妈妈inlaw一起试验成功的澄粉版凉皮！！开心😄终于成功啦！在诸多次失败之后特意来分享我的经验！用料澄面100克面粉15克水300克盐2-3克澄粉-免洗凉皮的做法按比例称量澄面、面粉、水、盐，搅...
![凉皮洗面版如何做才美味，怎么做凉皮洗面版简单又好吃]( "凉皮洗面版如何做才美味，怎么做凉皮洗面版简单又好吃")
发表于：12-21
疫情影响，宅家无助，唯有美食，可以解忧！用料普通面粉两碗，吃饭的碗水一碗盐3克黄瓜2根醋适量酱油适量芝麻酱适量，没有也无所谓蒜或小蒜苗一头或几根香菜几根香油适量老干妈油辣椒适量胡萝卜1...
![不洗面凉皮『消耗澄粉』食谱大全及做法，烹饪好吃的不洗面凉皮『消耗澄粉』方法]( "不洗面凉皮『消耗澄粉』食谱大全及做法，烹饪好吃的不洗面凉皮『消耗澄粉』方法")
发表于：12-21
俺老头子说就是外面那个味儿😃用料澄粉和面粉比例4:1普通面粉↑盐适量黄瓜，花生米，蒜适量调汁：↓麻汁：陈醋：糖：生抽：麻油：辣椒油：鸡精3：2：1：2：1：1：0.5勺不洗面凉皮『消耗澄粉』的做法澄面：普通面粉=4：1...
![地道的洗面版凉皮怎么做,如何烹饪洗面版凉皮才更好吃]( "地道的洗面版凉皮怎么做,如何烹饪洗面版凉皮才更好吃")
发表于：12-26
疫情当前，在家研究各种美食，人人都是大厨！用料普通面粉500克水280克盐3克洗面版凉皮的做法将面粉、水、盐加入其中，搅拌揉搓成面团，静置醒面20分钟。将面团放入冷水中，揉搓洗面，面水成乳白色...
![免洗凉皮（用澄面）食谱大全及做法，烹饪好吃的免洗凉皮（用澄面）方法]( "免洗凉皮（用澄面）食谱大全及做法，烹饪好吃的免洗凉皮（用澄面）方法")
发表于：12-14
最近我糟蹋完一包澄面，仍然得到一大坨乱七八糟的渣渣，凉皮总是不成功，挫败感油然而生。免洗凉皮我不是第一次做了，之前好几次都轻易成功，让我对这几次的失败不甘心。该死的胜负欲一上来，我狠...
![消耗澄粉小麦淀粉免洗面凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗澄粉小麦淀粉免洗面凉皮方法]( "消耗澄粉小麦淀粉免洗面凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗澄粉小麦淀粉免洗面凉皮方法")
发表于：06-20
用料澄面（澄粉）80克普通面粉20克盐少许水200克大蒜小葱调味品按个人喜好消耗澄粉小麦淀粉免洗面凉皮的做法把澄粉和面粉盐混合加入水搅拌至无颗粒过筛一遍盘底刷油用汤勺舀一勺面粉糊滚...
![澄面凉皮(不需洗面）食谱大全及做法，烹饪好吃的澄面凉皮(不需洗面）方法]( "澄面凉皮(不需洗面）食谱大全及做法，烹饪好吃的澄面凉皮(不需洗面）方法")
发表于：01-10
用料澄粉50克高筋面粉10克水145克澄面凉皮(不需洗面）的做法将澄粉和面粉放入凉水中搅拌均匀。水开，碟子，或者烤盘底部刷油，加入溶液，放入水上，盖盖子，面皮气泡就拿出来。放凉，或者底部用凉水降...
![家常凉皮～免洗面版食谱大全及做法，烹饪好吃的家常凉皮～免洗面版方法]( "家常凉皮～免洗面版食谱大全及做法，烹饪好吃的家常凉皮～免洗面版方法")
发表于：02-12
夏天炎热吃点凉菜很爽口，外面买的凉皮卫生堪忧，其实在家复刻我之前就做过，洗面沉淀有点费时，一直想找一款不用洗面的方式来做，前些日子用澄面试了一下，失败翻车了！果断放弃改用土豆淀粉，一举成...
![不要洗面懒人澄粉凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的不要洗面懒人澄粉凉皮方法]( "不要洗面懒人澄粉凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的不要洗面懒人澄粉凉皮方法")
发表于：06-22
这种澄面凉皮，超级简单！用料澄粉200克面粉20克水450克盐2克黄瓜辣椒油生抽醋蒜芝麻酱麻油不要洗面懒人澄粉凉皮的做法澄粉加面粉加盐混合加水搅拌至无颗粒盘中刷油舀入面糊，大火烧开后蒸...
![免洗面版凉皮(玉米淀粉+面粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的免洗面版凉皮(玉米淀粉+面粉)方法]( "免洗面版凉皮(玉米淀粉+面粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的免洗面版凉皮(玉米淀粉+面粉)方法")
发表于：12-23
基本上一次就可以成功的配方~需要五仁酱的宝宝们可以加V信：709092877购买。用料玉米淀粉76克面粉100克水330克盐2克食用油(刷盘跟面皮用)适量凉拌配料：胡萝卜半根黄瓜半根香菜适量老干妈...
![免洗面简单版的凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的免洗面简单版的凉皮方法]( "免洗面简单版的凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的免洗面简单版的凉皮方法")
发表于：06-26
用料家里普通面粉300克淀粉100克食盐3克水若干醋4勺糖4克味极鲜2勺鸡精一点点香油2滴芝麻酱4勺免洗面简单版的凉皮的做法把面粉，淀粉和盐放到一起，然后放水，一次性别放太多，看着倒，多搅拌，尽...
![洗面版凉皮如何做才美味，怎么做洗面版凉皮简单又好吃]( "洗面版凉皮如何做才美味，怎么做洗面版凉皮简单又好吃")
发表于：03-14
疫情宅在家，刷爆朋友圈的凉皮，终于也入坑了。做这个必须要有耐心，才能做出完美的凉皮用料盐适量克水克普通面粉克黄瓜根辣椒油勺洗面版凉皮的做法和面的图片忘记拍了，就照着包饺子的面和就...
![凉拌凉皮（免洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌凉皮（免洗面版）方法]( "凉拌凉皮（免洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌凉皮（免洗面版）方法")
发表于：01-03
用料高筋面粉200克玉米淀粉60克地瓜淀粉20克水420毫升盐2g花生酱蒜蓉酱油小葱小米椒黄瓜1根黑醋凉拌凉皮（免洗面版）的做法将高筋面粉、玉米淀粉、地瓜淀粉、盐和210ml水混合搅拌，搅拌至粘...
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发表于：01-28
之前做萝卜糕一股脑买了好多澄面，想着吃凉皮就做起来啦，也是网上找的水和粉比例，一人份的量，没想到第一次做就成功啦也是有劲道的凉皮😄哈哈发个菜谱纪念一下，小白凉皮上线。用料澄粉100克...
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发表于：03-10
这个量刚好够我们家四个大人吃，做法参考收藏的方子，这里记录自己还需要注意的事用料水750克澄面225克高筋面粉150克盐一勺澄面高筋面粉免洗凉皮的做法家里这个大铜盆，两勺多一点浆。小盆，...
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发表于：12-13
做了两种，洗面版和免洗面的，更喜欢这款免洗面的，更简单，成功率也更高，蒸出来的更劲道，洗面版的能有面筋是亮点😃用料小麦淀粉60克玉米淀粉10克盐2克清水250克配菜配料：黄瓜1根面筋1块老干妈2...
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发表于：08-19
面皮很劲道，简单易上手，夏天吃的很巴适。不用再出去买啦😄用料面粉250克玉米淀粉20克盐5克水400克免洗面凉皮的做法将所有材料混合，手动打蛋器搅拌➕塞勺过滤至无颗粒一勺半（电饭煲里自带...
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发表于：10-03
传统凉皮要洗面我个人心理有点小洁癖觉得那样好脏所以使劲捣鼓不洗的版本口感上会比外面买的差一些但是。。。前几天看了个小作坊做凉皮的视频累觉不爱恶心到了一个度虽然下次回国可能...
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发表于：08-18
这个不用洗面的凉皮既好吃又快手不妨一试操作步骤在图片🀄️用料澄粉200克面粉20克黄瓜一根油泼辣子一勺勺盐适量白糖适量克醋生抽香油芝麻酱（随意按照自己口味添加辅料）水大概220克左右澄...
![澄粉凉皮（免洗面）食谱大全及做法，烹饪好吃的澄粉凉皮（免洗面）方法]( "澄粉凉皮（免洗面）食谱大全及做法，烹饪好吃的澄粉凉皮（免洗面）方法")
发表于：12-11
想自己做凉皮，又不想洗面，没时间等沉淀，就来做这个免洗面凉皮吧！用料盐2克面粉20克澄粉200克黄瓜1根蒜6瓣辣椒油2勺生抽2勺醋1勺糖1克清水450克芝麻酱2勺花椒水1碗碱1克香油1勺澄粉凉皮（免...
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发表于：12-12
凉皮食材是三人份的量，一共做了15张面皮调料是一人份的量用料水500克澄面150克高筋面粉100克盐1勺黄瓜1根红萝卜1根辣椒面1勺芝麻2勺五香粉1勺蚝油1勺生抽1勺白砂糖少量葱1根蒜1瓣醋半...
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