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  • 沙茶煎虾如何做才美味,怎么做沙茶煎虾简单又好吃
    发表于:01-07
    用料虾沙茶酱料酒葱大蒜淀粉姜沙茶煎虾的做法用剪刀剪掉虾头上的刺和须,挑出虾线葱、姜切碎,大蒜拍散后切粒备用虾用厨房专用纸吸干虾表面的水分,将虾身上洒些干淀粉拌匀起油锅,将虾倒入油...
  • 沙茶北极虾如何做才美味,怎么做沙茶北极虾简单又好吃
    发表于:01-18
    用料北极虾沙茶酱蒜姜葱洋葱蚝油番茄沙司剁辣椒糖淀粉沙茶北极虾的做法蒜切片,姜切丝,葱切丝需要,沙茶酱\蚝油\番茄沙司\剁辣椒\糖,将所有味料调成适合你口味的汁北极虾从冷冻室取...
  • 沙茶香煎鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-17
    是沙茶的香气,是鸡翅的诱惑。用心即料理。用料鸡翅8个盐适量生抽适量糖适量沙茶酱两勺蒜末适量辣椒末适量沙茶香煎鸡翅的做法首先将鸡翅洗净,用刀沿鸡翅纹理划两道口子(方便入味)。放入...
  • 沙茶开背虾如何做才美味,怎么做沙茶开背虾简单又好吃
    发表于:09-05
    没什么特别故事,就是一日三餐!用料虾随意红甜椒2个芹菜3根沙茶酱1勺沙茶开背虾的做法配菜切块备用虾子洗净开背去虾线,备用起锅热油,加姜片和葱爆香,然后把姜和葱先捞出备用刚刚爆香的油,加...
  • 煎虾金橘沙拉(池银暻)食谱大全及做法,烹饪好吃的煎虾金橘沙拉(池银暻)方法
    发表于:05-28
    摘自池银暻的《我爱沙拉》。原菜谱是2~3人份,我罗列的是书上用量,自己做的时候减量了,图片仅供参考。1大勺=15ml用料对虾6只乌塌菜4把(80g)金橘(或橘子、橙子适量)5个洋葱1/5个(40g)花生仁2大勺...
  • 沙茶香煎豆皮金针菇食谱大全及做法,烹饪好吃的沙茶香煎豆皮金针菇方法
    发表于:02-16
    沙茶香煎豆皮金针菇用料金针菇把豆皮片皇牌沙茶王油沙茶香煎豆皮金针菇的做法1.金针菇切去根部,豆皮切成比金针菇的长度稍窄的条状2.把金针菇洗净,过开水焯烫1分钟,去除其中的嘌呤,捞出后...
  • 沙茶炒虾如何做才美味,怎么做沙茶炒虾简单又好吃
    发表于:06-03
    沙茶是潮汕特有的厨房配料,谁吃谁知道好吃!——童年的味道!用料虾500g沙茶8g葱2根油盐少量蒜头2瓣沙茶炒虾的做法热油放蒜,先炒虾,再放盐、葱、沙茶上锅二次做...
  • 油焖沙茶虾如何做才美味,怎么做油焖沙茶虾简单又好吃
    发表于:05-10
    闽南菜系扛把子沙茶酱,又称沙嗲酱绝对算是闽南家庭中甚至是潮汕乃至东南亚家庭中的一种家常且重要的酱料。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合...
  • 龙虾沙茶面如何做才美味,怎么做龙虾沙茶面简单又好吃
    发表于:04-24
    用料龙虾几只沙茶酱2勺面250克鱿鱼1只花生酱1勺牛奶冰糖油青菜丸子炸豆腐米血龙虾沙茶面的做法备好料全景图小贴士根据个人喜好准备好料,丰俭由人,没有龙虾可以不放哈哈。三口人吃,煎蛋3...
  • 沙茶酱煎鸭脯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-14
    鸭肉味甘微咸,性偏凉,适合体内燥热者食用。最近天气干燥,鸭肉具有清热、补血、养胃生津、止咳息惊等功效。搭配沙茶酱煎制,做法简单,色泽金黄,形状美观,沙茶酱独特的醇香,鸭肉质软嫩芳香,味醇鲜...
  • 沙茶香煎杏鲍菇炒茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的沙茶香煎杏鲍菇炒茄子方法
    发表于:02-09
    把杏鲍菇和茄子素与素扯在一起就像我之前做过的番茄炒茄子,乍听起来有点风马牛不相及,但事实证明,无肉胜有肉。记得去年侄女满月摆家宴的时候,爸妈竟然把杏鲍菇和猪肚炒在一起,众所周知我妈...
  • 潮汕沙茶虾如何做才美味,怎么做潮汕沙茶虾简单又好吃
    发表于:12-11
    潮汕除了牛肉丸,沙茶酱也是很出名,但今天介绍的这道菜,用的也不是沙茶酱,而是实实在在的“沙茶”。用料虾500g沙茶3包料酒1勺姜片若干香菜几撮酱油2勺潮汕沙茶虾的做法虾洗干净去壳,最好能...
  • 沙茶乾烧虾如何做才美味,怎么做沙茶乾烧虾简单又好吃
    发表于:12-07
    用料草虾150g葱2根姜10g辣椒10g竹签16支牛头牌麻辣沙茶酱1大匙米酒2大匙糖1大匙水200cc沙茶乾烧虾的做法草虾去鬚、脚,用竹签从尾部插入,让虾保持挺直备用葱、姜、辣椒切末备用热锅,倒入...
  • 沙茶酱煎鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-12
    用料鸡翅沙茶酱生抽香菇糖葱沙茶酱煎鸡翅的做法鸡翅用沙茶酱和生抽/香油/适量糖腌一小时或半天后小火煎熟.起锅前放葱花小贴士排骨也可以这样做....
  • 沙茶小龙虾如何做才美味,怎么做沙茶小龙虾简单又好吃
    发表于:12-21
    凡尔赛的说,我们潮汕的小龙虾就是这样的😎。小龙虾一般我们是清蒸,吃它的鲜甜。沙茶酱是潮汕地区特有的调味料,味道是咸甜辣,比较重口。本跟着叶飞老师做了这道沙茶小龙虾,把它们来个碰撞💥...
  • 沙茶海虾煲如何做才美味,怎么做沙茶海虾煲简单又好吃
    发表于:04-22
    海虾白灼已是鲜甜无比,用沙锅➕沙茶粉末一起煲开,味道更加独特,不仅入味爽口,且一不小心就吃上瘾了!😋用料海虾250克潮汕沙茶1小包蒜头3粒小芹菜3根盐1小勺蚝油1小勺胡椒粉少许沙茶海虾煲的...
  • 沙茶龙虾如何做才美味,怎么做沙茶龙虾简单又好吃
    发表于:10-30
    用料龙虾1包青椒2个洋葱半个沙茶龙虾的做法青椒,洋葱切片热锅冷油,油是平时1.5倍,下洋葱,青椒炒香加入龙虾,加入2大锅铲生抽,2勺沙茶酱,1锅铲耗油,4勺糖,1勺川南辣椒油,小火焖煮,然后起锅...
  • 吮指沙茶虾如何做才美味,怎么做吮指沙茶虾简单又好吃
    发表于:07-14
    你可以想象的到蒜蓉+沙茶酱这样的组合会像是在吃“火锅蘸料”?但是略发焦香的蒜蓉和沙茶独特咸香风味融合的炒料,来包裹住每一只焦脆的大虾,恰到好处的开虾背又让这一切升华了。公众号:Tas...
  • 沙茶口味煎蛋(巨好吃!!!)食谱大全及做法,烹饪好吃的沙茶口味煎蛋(巨好吃!!!)方法
    发表于:02-26
    学自《粗糙厨房3》:【赠2020年月历卡】粗糙食堂(套装3册)莲小兔著营养快手餐满足又过瘾秀厨艺吃货的满足一日三餐中信出版社图书天猫_u=h2j26aevef03我退群了,我跟文森特别饿师父,是这样说...
  • 煎白虾春季时令沙拉食谱大全及做法,烹饪好吃的煎白虾春季时令沙拉方法
    发表于:03-19
    这个系列的沙拉基本都是两人份,所以大家按照比例去算就好啦~蔬菜的选择上以时令的新鲜的为主,我都是提前一天去菜市场买看着最顺眼的,然后上班之前做好带走,这样才会在中午时候吃到最新鲜...
  • 沙茶香辣虾如何做才美味,怎么做沙茶香辣虾简单又好吃
    发表于:01-10
    用料虾沙茶酱红辣椒香菇芹菜莴笋葱姜蒜酱油白酒糖干辣椒淀粉花椒沙茶香辣虾的做法姜、蒜、辣椒、葱,葱的白色跟绿色部份要分开,切碎;调味料预先拌好锅内放入适量的油,小火爆香花椒,再取出花...
  • 沙茶虾如何做才美味,怎么做沙茶虾简单又好吃
    发表于:12-03
    吃腻了红烧,茄汁大虾,那就试试沙茶味的大虾吧用料虾15只沙茶酱1勺葱几根料酒适量生抽适量姜几片蒜几瓣胡椒粉适量现磨黑胡椒适量糖适量沙茶虾的做法虾洗净,剪掉虾头虾枪虾脚虾须,抽掉虾线,...
  • 煎虾沙拉如何做才美味,怎么做煎虾沙拉简单又好吃
    发表于:12-11
    最近爱上吃沙拉和黑醋喔,所以做了这个,真是回味无穷。。。。用料大虾4个沙拉包(火箭菜、红萝卜、红叶生菜等)1包(超市就有得买)醋泡黄豆一小勺腌制火腿(即吃的那种)适量西红柿1个黑胡椒适量日...
  • 沙茶香芋虾如何做才美味,怎么做沙茶香芋虾简单又好吃
    发表于:01-15
    用料虾仁250克芋头500克沙茶酱鸡精盐少许沙茶香芋虾的做法虾去壳,开背去虾线芋头去皮,切成方丁块锅中座油,下芋头块煎焦表皮煎好的芋头丁先取出。(锅中剩油刚好用来炒沙茶酱)挖两勺沙茶酱,用...
  • 沙茶鲜虾面如何做才美味,怎么做沙茶鲜虾面简单又好吃
    发表于:12-17
    好好吃的面用料虾500克沙茶酱1勺盐少许克🥦200克龙须挂面200克沙茶鲜虾面的做法虾去虾线,去头剥壳虾头熬汤汤里加入洗好的西蓝花虾肉用蒜蓉爆香往虾汤加入沙茶酱,放入挂面装盘,倒入虾仁小...