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发表于:10-29
新锅开光之啤酒笋干老鸭煲,用了5瓶啤酒,煲了2个半小时,加了红糖,汤清澈味道浓香。闲下来就喜欢折腾些好吃的,就这么点儿出息![调皮]用料老鸭1只笋干,若干啤酒5瓶黑胡椒少许披萨草少许啤酒老鸭...
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发表于:08-06
用料老麻鸭半只(带腿)啤酒大罐(500ml)八角、桂皮、香叶适量(增香)小葱1小把大葱1根姜片、蒜瓣适量(增香)老抽适量(上色)生抽适量(调味)糖或郫县豆瓣酱二选一老鸭红白两吃(之啤酒鸭)的做法食材准备:鸭...
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发表于:02-01
经过几次焖煮后的鸭肉质变得松软,香料爆炒散发诱人香气与酱油一起渗入鸭肉中,再倒上香醇的啤酒,等它丝丝入味。膻味去除干净,鸭肉特殊的美味又得以保留。话说啤酒鸭是我爸的拿手好菜,小时候...
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发表于:01-06
娃说:吃了这道菜我岂不是喝酒了🍶啊哈哈哈哈哈哈哈😄😄😄😄😄😄用料番鸭四分之一只啤酒1瓶姜片几片盐适量生抽半碗桂皮一小块香叶5片八角2个花椒10粒料酒适量香菜1根卤啤酒鸭的做法市...
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发表于:01-05
啤酒鸭-这是一道简单易学的家常菜,今天要分享的做法非常简单,做出来的味道非常好吃哦,一起来看看吧~用料鸭半只郫县豆瓣一勺冰糖少许啤酒600毫升姜片、青红椒适量生抽适量啤酒焖鸭的做法...
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发表于:05-22
啤酒鸭,是大学毕业那个夏天,属于宿舍最后一次下馆子的回忆用料鸭半只啤酒1瓶(300ml)蒜5瓣(拍一下)姜片5片小米辣6个(可不放)辣椒(红青都可以)1个(切圈)葱1根(切葱花)芹菜1根(切段)花椒半勺八角3个桂皮1...
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发表于:04-22
买了四分之一只。还是有点大。三斤多。很多烧的费时的菜,我都会一次准备挺多的。一是同小区住有那么几个厨盲,烧多一点分给她们。二来是准备多一点第二天中午带到档口给档口的小弟小妹们...
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发表于:07-19
啤酒与鸭的合唱用料麻鸭1只啤酒2罐葱姜蒜适量花椒八角桂皮干辣椒适量杭椒、小米椒各三根香菜2根啤酒鸭鸭鸭的做法材料看图说话鸭肉滚水飞水1分钟捞起后热水冲净热锅冷油,依次煸香姜片、...
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发表于:08-19
男朋友做的鸭肉,超级好吃,鸭肉滋阴润肺,但是难嚼,他刚拔完智齿两周,还咬不太动肉都给我做这么一道菜,我得记录一下分享大家!用料啤酒1瓶550ml鸭四分之一只(靠近腿那部分的)香叶两片姜1大个(多...
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发表于:06-29
你见过了山也见过了水然而很多美食你却没有和它们相遇今天彩虹带着你来寻找舌尖上的桂林使用当地的食材来制作一道美味的啤酒老鸭汤啤酒老鸭汤并不是桂林的哦只是使用当地的食材来烹饪...
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发表于:07-22
说实话鸭肉我是比较排斥的,因为以前在学校食堂或者饭店里吃过的很多都带一股腥味。但鸭肉的营养价值很好,又属凉性,可以消水肿,抗衰老,滋阴补虚,清热凉血。后来吃了我爸的啤酒鸭,真的停不下来...
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发表于:05-02
用料啤酒瓶鸭只姜片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!的做法鸭肉洗净切块准备好姜片,与以往做辣子鸡不同的是,只要姜不要蒜,切无需切末,切片即可热油,姜片下锅煸炒香鸭肉下锅,一直要炒到没...
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发表于:12-18
鸭肉要小火焖久一点配菜没有也不影响用料啤酒1听鸭肉1斤八角3个老抽1勺盐1勺生抽1勺干辣椒3个蒜若干瓣生姜多点小胡萝卜2/3根土豆1个焖啤酒鸭的做法准备材料如图鸭肉加少量油煎一煎能...
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发表于:05-13
喝不完的啤酒不要浪费,炒菜太香了用料啤酒一罐花椒粒八角个姜片白糖克酱油勺大蒜香叶辣椒蒜苗蚝油啤酒鸭/啤酒鸭翅的做法鸭肉或鸭翅先焯水,倒入鸭肉炒出油,放入大料翻炒片刻,加入啤酒焖至...
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发表于:04-06
一瓶啤酒🍺半只鸭🦆。用料鸭肉半只啤酒1瓶八角2个花椒10粒桂皮1块青椒2个姜片10片葱2根豆瓣酱1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺白糖5克啤酒鸭的做法准备好食材。鸭肉搞点姜片先抄个水...
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发表于:04-30
老爸有好多好多拿手菜,是我心目中的宇宙第一大厨!是有魔力的大厨!用料啤酒瓶鸭只姜片八角个花椒粒老抽勺桂皮块葱根蒜瓣生抽勺盐克糖胡椒干辣椒白萝卜or千张结老爸拿手菜1:啤酒鸭的做法清...
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发表于:07-31
俗语云“八月的梨子,九月的楂,十月的板栗笑哈哈”错过了梨,错过了楂,决不能再错过秋!栗!~!♨️♨️今日要化身【科普能手】扒一扒栗子🌰的营养价值(给不喜欢栗子星人的一些可吃理由~!)1⃣️栗子的维...
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发表于:10-15
用料啤酒1瓶鸭半只姜少许片蔬菜白菜少许干蒜3瓣酱油2勺盐5克辣椒4只啤酒鸭的做法准备好鸭肉过水鸭皮煮出油如图如图下鸭肉鸭肉炒干倒入啤酒如图如图如图如图完成✅...
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发表于:09-23
电饭煲是家家都有的厨房小电器。它不仅只是煮饭煮粥,还能用它做出很多的美味食物。可以说是懒人必备的神器。今天我做的是一款秒杀大人小孩的五香啤酒鸭,它做法简单快手,对于上班一族来说...
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发表于:11-18
入味的鸭子用料鸭1只姜5片花椒一小把蒜10瓣八角3个香叶3片桂皮2块干辣椒按个人口味放老抽1勺生抽2勺盐适量冰糖1小块啤酒1瓶啤酒烧鸭的做法1.烧一锅热水将切好的鸭子倒入焯水2分钟,再用...
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发表于:09-08
寒冷的冬天,怎么少得了暖呼呼的啤酒鸭呢?用料鸭半只啤酒1瓶生姜1个生抽勺盐适量酱油3勺白辣椒适量啤酒土鸭的做法鸭子切小块,越小越好,我的还大块了,锅烧热直接下锅,不用加花生油,翻炒一会会...
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发表于:07-31
用料鸭子1只炖肉料包半包杭椒/小米辣2-3个姜5片食用油5克啤酒1听老抽2勺生抽3勺白萝卜半个(可选)竹笋5根(可选)啤酒鸭(电饭煲版)的做法食材大集合用的六和的半片鸭,挺新鲜的里面是这样婶儿滴~...
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发表于:12-26
竹荪是很吸汤汁的一种食材,跟老鸭煲在一起,味道很独特哦用料鸭竹荪啤酒葱姜蒜盐竹荪啤酒老鸭煲的做法材料备好.我用了一整只鸭子竹荪泡水,几分钟就行,数量就两三条就可以了,多了会破坏...
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发表于:11-04
鸭肉肥美,红烧或者煲汤都很赞,鸭肉脂肪分布均匀,蛋白质很高,滋阴补虚,刚入冬来一份很适合。用料啤酒一瓶鸭半只桂皮俩块花椒10粒八角5个姜3片羊肚菌6只腊肠5片大葱半只姜酱1勺酱油2勺党参须...
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发表于:08-06
我十岁那年,我去田里放水鸭子,我手拿一根长棍,用我的少林棍法赶着水鸭子,一不小心打死一条水鸭子,于是我就提着死鸭子回家,到晚饭时,我发现有肉,原来是我打死的水鸭子肉,今天也做下啤酒鸭子用料...