相关风味腊肉的最好吃的做法

风味腊肉

发表于：10-26

1、猪肉最好选用后腿二刀肉或者精五花2、白酒用高度的3、花椒炒前略用擀面杖擀几下裂开4、盐和肉的比例是一斤肉6钱盐用料猪肉5斤花椒一两把八角少许，也可不放盐3两高度白酒适量风味腊...
秋风起食腊味（广式腊肉制作方法）

发表于：04-13

每年秋风（北风，特别干燥）起，是老广们做腊肉的好时节。每到这个时候，我都会买十条八条五花肉做一些腊肉，今年还特地买了一些雪花肉。虽然不是常吃，但没有又觉得不妥，我们有时会想做个腊味排骨煲...
秋风起食腊味-荷芹炒腊味

发表于：04-03

秋风起食腊味，一道很普通的家常小炒，加入一点潮汕菜脯，味道更出色。用料荷兰豆100克西芹200克中芹60克腊肠2根腊肉几块菜脯10克姜片两片秋风起食腊味-荷芹炒腊味的做法材料如上按材料的耐...
风吹腊牛肉

发表于：10-10

看到这道菜就觉得年的味道来了。风吹腊牛肉是我先生每年年前必定会亲手剦制的一道菜。从牛肉的采买到剦制，全程包办。最繁琐的莫过于每年12月底到1月中旬每天把剦制过的牛肉从室内放置...
秋风起吃腊味~腊味炒荷兰豆

发表于：08-04

用广式腊肠、腊肉炒荷兰豆是再经典不过的粤菜家庭小炒。食材简单，烹煮快手又惹味。节假期在即，备好食材为家宴添上这道美味小炒。用料荷兰豆200克腊肠、腊肉（广式）200克蒜头3瓣生姜（可省略）2...
“秋风起，食腊味”·腊味饭

发表于：08-10

广东人最爱之一，必属“腊味煲仔饭”。又到秋风起，食腊味的好时候。慵慵懒懒时，适合在家做个简易电饭煲版。用料大米2.5杯腊肠4根干花菇5朵鸡粉1/4茶匙白胡椒粉一点点花生油1茶匙生抽5茶匙...
泰山风味如此腌腊肉

发表于：09-09

用料五花肉、生姜、高度白酒、八角、干辣椒、食盐、生抽、麻椒、老抽、花椒泰山风味如此腌腊肉的做法隔壁王姐送来的五花肉改刀。准备好调料，将生姜切片，干辣椒在水里泡一会后取出，切成小...
湖南风肉/风吹肉/风干腊肉

发表于：09-18

每年冬至前后，气温15°左右，北风吹起，开始准备挂风肉。记录自用用料五花肉3000克（6斤）二锅头白酒适量盐80克可选⬇️花椒10克八角1个生姜末35克湖南风肉/风吹肉/风干腊肉的做法五花肉适量，无需...
风吹腊肉

发表于：07-05

有自然凉风吹干的腊肉相比外面卖的要健康，没有高温熏烤过程，用料和做法简单省事，人人都能做，把买回来的肉先将肉皮刮干净，用白酒喷洒在每个肉上抹匀，涂抹花椒盐，姜末、过两天给肉翻面时，再抹上...
笋干炒腊肉—湘菜风味

发表于：07-18

在湘菜馆吃过，非常好吃和下饭笋干脆脆的有嚼劲，腊肉好大一块超过瘾真是越辣越想吃，完全停不下来在家复刻一下，味道非常接近，适合爱吃辣滴小伙伴用料笋干140克腊肉1块酱油3勺大蒜8瓣线椒7个...
家乡风味|蒜苗炒腊肉

发表于：01-01

新冠肺炎疫情，复工后只能在宿舍用泡面解决吃饭问题，吃了一周肚子没油水了。周六来一道家乡风味，蒜苗炒腊肉补一补。用料腊肉块蒜苗适量蒜适量姜少许小米椒少许盐少许鸡粉少许花椒少许家乡...
独具风味的腊肉炒花菜

发表于：01-30

用自己烟熏的腊肉，炒一道独具风味的家常腊肉花菜，鲜香适口，很下饭用料腊肉两块花菜半个青辣椒1个葱花少许姜末少许蒜末少许炒菜油1勺生抽1勺蚝油1勺糖半勺辣椒酱1勺独具风味的腊肉炒花菜...
风干腊肉

发表于：04-15

入冬以来家家户户的窗台上都吊着新做的香肠和腊肉，看着好眼馋啊，自己也动手做几条呗…用料五花肉每1000克盐28克八角1个花椒10粒白酒20克风干腊肉的做法买了四条黑毛土猪五花肉，不要清洗...
风味腊牛肉

发表于：04-27

来个存货用料土腊牛肉200克芹菜2根蒜苗2根蒜头5瓣干辣椒5个指天椒6个青辣椒4个姜4片盐少许生抽2勺植物油少许鸡精少许风味腊牛肉的做法老家带来的腊牛肉比较咸，先用水煮一会，再切薄片，再...
贵州风味: 家常炒腊肉

发表于：03-18

不用放油，不用放盐，简单烹饪。家乡的味道，最让人回味。用料腊肉1块荷兰豆适量胡萝卜适量蒜苗适量糟辣椒两勺贵州风味:家常炒腊肉的做法腊肉用热水洗干净（我喜欢用茶籽粉洗），放水里煮20分钟，捞...
秋风起，食腊味@@腊味煲仔饭

发表于：11-04

用料腊肉50g腊肠一条米200g黑芝麻，葱花少许秋风起，食腊味@@腊味煲仔饭的做法油粘米洗净，加少许花生油拌匀静置二三十分钟加适量清水大火煮开，转中小火煮十分钟左右，打开盖见到饭面露出一个...
独具风味的湖南腊肉

发表于：04-23

小时候每到冬月，小镇上的肉铺都是生意最好的季节——-哈哈因为大家都要忙着做腊肉，想要买到好的部分还得起早去挑～从小看着自己的妈妈奶奶做腊肉腊肠，来到深圳生活许多年，轮到自己开始做腊...
秋风起，食腊味，一起来做【广式腊肉】

发表于：04-19

自制腊肉用料放心吃得安心在冷冷的冬季来个暖暖的腊味饭😋😋不要太正点哦😄最佳腊晒季节及天气：冬至前后、天气预报一周内天气干晴、吹北风那就赶紧买肉肉做起来最传统也是最简单的做法...
风味腊鱼

发表于：11-22

每年快过年家家户户都腌腊物，小时候不觉得多好吃，长大了，在大城市打拼，才知道这是家的味道，妈妈的味道……用料腊鱼适量青红椒各一个葱姜蒜适量胡椒粉，白砂糖，生抽，料酒，耗油适量风味腊鱼的做法...
希腊风味烤鸡肉🇬🇷

发表于：03-04

希腊友人特别好客，一个人应约吃饭能顺便叫上一大帮朋友热闹热闹，能呼朋唤友齐聚烤肉的感觉真棒!用料有机鸡胸肉3块蒜3瓣牛至叶oregano1汤匙辣椒面（optional）1/2茶匙柠檬汁1/4杯橄榄油2汤勺...
椒麻风味腊肉

发表于：04-21

腊肉是从小到大无法割舍的美味，冬春最美好的回忆。用料腊肉1块味好美花椒10粒椒麻风味腊肉的做法原料：腊肉和花椒，腊肉提前煮熟，去除掉多余咸味。腊肉煮熟以后切片，味好美花椒用清水稍微清...
简单粗暴阳山风味腊肉

发表于：09-02

我外婆英德市阳山县的，住在半山，是真的半山！小时候去看外婆要走个把两个小时的山路的，外婆家门口挂着的腊肉非常香，风大吹出来就香。广州的天气十二月左右冷风来了比较适合用料去皮五花肉50...
风味腊肠卷

发表于：01-09

老面法用料1(老面团)低筋面粉150克中筋面粉50克干酵母2克盐0.5克冰水100ML（冬天用温水）用料2低筋面粉150克老面团35克广式腊肠4根黄油10克（或植物油）奶粉2大匙糖2大匙水85ML酵母1小匙梳打...
秋风起吃腊味|南瓜腊味炒饭

发表于：08-12

南方有句俗语说，秋风起，吃腊味。在秋风起吃大闸蟹的季节，给大家推荐这道腊味南瓜饭。平平凡凡的腊肠和南瓜，碰撞出的美味你该该尝尝。材料和步骤极其简单，厨房小白照着做不会翻车。用料南瓜...
马来西亚风味腊肉腊肠煲仔饭

发表于：04-18

我觉得广式煲仔饭，缺了点什么，于是想到了小娘惹的椰浆饭，不如把这两者结合一起，味道就更美味了。那个行业都需要创新，做吃的也是一样需要创新，才能吃到不一样的烟火人间味道。用料腊肉半块腊...