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发表于:05-30
一直想吃妈妈做的烀饼,做了很多次,今天终于成功啦!用料玉米渣50克韭菜100克鸡蛋一只虾皮少许盐2克香油5-10克水适量家常烀饼的做法将玉米渣加水均匀成上图状。将玉米渣均匀的铺在锅底,将电...
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发表于:12-29
用料玉米面200克水100克虾仁适量鸡蛋2个韭菜一小把白胡椒粉少量香油1勺食用油适量盐适量玉米烀饼的做法韭菜洗净切碎,鸡蛋炒碎、虾仁切碎,混合搅拌,加入盐、香油、食用油、白胡椒粉搅拌均...
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发表于:05-11
用料架豆适量土豆适量五花肉适量生抽适量面粉适量酵母适量葱姜适量五香粉适量色拉油适量鸡精适量芸豆烀饼的做法面粉用酵母和好后,夏季半小时后待发后,擀成千层饼备用饼熟后取出切开锅放...
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发表于:02-16
用料玉米面200克水150-160克鸡蛋3个韭菜250克木耳泡发适量虾皮1把盐1克油适量小美烀子美善品烀饼的做法泡好的木耳加入主锅,2秒/速度6,把好处不够碎的挂到锅底,重复一次,取出备用;韭菜切5㎝...
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发表于:06-02
用料鸡蛋1个韭菜250克玉米面100克酱油1勺油1勺盐3克素食烀饼的做法准备100克玉米面加水搅拌,较软清洗干净250克韭菜,切碎,加入一只生鸡蛋,加入一点盐,一勺酱油和一勺油,搅拌均匀,出汤也没关系...
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发表于:11-02
以前从来不吃,最近突然发现这个也挺好吃的,就在妈妈的指导下也做了一回用料鸡蛋2只芹菜500g海米(虾米皮)一把盐少许酱油少许玉米渣适量馅烀饼的做法适量玉米渣加水拌匀活好的玉米面,不要太...
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发表于:05-02
今天给大家介绍一道健康好吃的“绿色食品”。这个是北京特色的烀饼。过去家里穷,吃不起白面,大家就用棒子面(就是玉米面,我们都叫棒子面)做成各种吃食,比如贴饼子、菜团子这类的。烀饼是我爸...
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发表于:09-15
太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~活动时间:每月第一个周一开启活动时长:为期一个月参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏...
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发表于:01-01
用料面粉300克白糖10克酵母3克五花肉1斤芸豆2斤土豆2个粉条1把葱姜适量豆瓣酱1勺老抽、生抽适量东北烀饼的做法面粉+酵母+白糖+温水=和成面团醒发2倍大。(大约2小时)芸豆洗干净沥水、五...
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发表于:01-30
用料茄子1个蒜2瓣生抽1勺醋1勺盐适量香菜适量小米辣1个香辣酱适量香油适量东北家常菜之烀茄子(凉拌茄子)的做法茄子洗干净,太长的话从中间切开放入蒸锅蒸十分钟,关火,打开盖子晾茄子不烫手...
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发表于:07-15
用料排骨豆角大料葱姜蒜酱油白糖玉米面铁锅烀饼的做法排骨过水去血沫锅内放油加热,加入大料,葱姜,豆角翻炒,把豆角炒蔫这样豆角才入味,加入酱油,盐白糖翻炒均匀后加入排骨倒水炖玉米面用开水...
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发表于:04-06
用料鸡蛋5个韭菜200克虾皮2把海参3只粗细玉米面1:1100100克食用油适量适量葱姜适量适量盐适量适量胡椒粉适量少许糖少许少许养生烀饼的做法粗细玉米面温水和大颗粒状,鸡蛋炒小块儿,加入...
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发表于:05-30
用料老抽3汤勺生抽3汤勺盐适量花椒适量大料适量葱适量姜适量腐乳汁2汤勺家常烀肘子的做法肘子皮用火烤一下葱姜大料花椒腐乳汁和2汤勺,生抽,老抽各3汤勺,盐根据个人口味适量。所有调料放...
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发表于:06-08
锦州做法,一锅就是一顿饭用料土豆2个豆角300克面粉200克温水小碗猪肉500克豆角烀饼的做法其实非常简单,就是土豆豆角炖肉上面,加了一层饼。首先和面,温水和面,更容易熟,吃起来更软,不用加酵母...
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发表于:12-12
用料韭菜150克虾皮一把盐根据自己口味鸡蛋两个芝麻油适量玉米面粉根据锅还有几个人吃玉米面烀饼的做法玉米面加凉水搅拌,搅拌程度看着散,抓起来攥一下能成团韭菜,鸡蛋,虾皮放芝麻油,和匀把...
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发表于:10-16
用料猪蹄两只姜四片八角适量香叶一片葱适量盐根据个人口味加量老抽一勺生抽一勺冰糖适量桂皮一块干辣椒两个料酒适量家常烀猪蹄子的做法先将两只猪蹄在火上烤掉猪毛,放凉后将猪蹄切至小...
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发表于:07-10
这好像是老北京的美食,总在饭店里吃,自己试着做一做~用料玉米面50克鸡蛋3个韭菜1把小活虾2两三鲜烀饼的做法玉米面放在碗中,打入两枚鸡蛋,加少许水,和成面糊。放在一旁,醒15分钟。小虾洗干净...
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发表于:09-08
除了美味,还有很好的寓意,猪前蹄儿,挠一挠,东北人都这说啊。节日餐桌少不了的肉拼之一。喵妈一直在用的做法,肯定不比那些卤汁方法做的味道好,但绝对也是拿的出手的,尤其家里有老人小孩的,香软...
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发表于:01-01
用料西葫芦(韭菜)1个鸡蛋1个盐适量油适量烀饼的做法馅:西葫芦和鸡蛋放入佐料搅拌成饺子馅玉米面:加入水,要很稀,流体状态电饼铛预热放入玉米面,表面凝固成型后放入馅。15—20分钟即可。...
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发表于:10-21
一直都做不好,请教了一位面点师傅又试了一下,这次用的不粘锅,效果不错!写下食谱是怕我自己忘了,哈哈😄!此配方能做6-7个单层的。水和玉米面的比例在2:1左右。用料韭菜1把鸡蛋3个玉米面170克水...
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发表于:07-29
教师节单位发了点苞米,顺道买点茄子,家里有土豆,一起烀一下,找找东北老家的感觉,本来是以茄子为主,结果成了土豆泥用料茄子1个土豆2个大蒜10瓣酱油1勺大酱3勺蚝油半勺香菜10根葱三分之一根神...
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发表于:05-11
除了烧烤,荣鹏烀饼也是锦州一绝!!主食与肉、菜同时出锅,简便操作,口味和营养也绝对不输馆子里的硬菜。吸了汤汁的饼,口感丰富,咸香四溢!吃上一口,想忘也忘不了!家常做法,饼做的是发面的玉米面饼,纯...
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发表于:03-09
锦州的烀饼炖豆角,全国闻名,身为锦州人,一定得会做这道菜哦……用料排骨500克土豆2个盐10克面粉250克油100克葱花适量豆瓣酱2勺无筋豆500克带皮肥肉100克烀饼豆角的做法无筋豆角洗净,大的...
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发表于:03-24
烀饼,是锦州的特色美食,它以色泽如玉,薄如丝绢,筋道十足而受百姓喜爱。它的配菜材料丰富,味道浓郁纯正,体现出了东北人豪爽朴实的性格。烀饼距今已有三百多年的历史,一直以来烀饼以它独有的魅...
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发表于:07-28
这是夏天时候姥姥最爱做的一道菜,一顿饭能吃掉4个茄子,超级下饭,分享给大家。用料茄子3个姜1块葱1根八角1个生抽4勺酱油1勺盐5克家常烀茄子的做法葱姜切末备用起锅烧油(油量比炒菜多一倍),放...