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  • 苏式糖年糕如何做才美味,怎么做苏式糖年糕简单又好吃
    发表于:06-26
    用料糯米粉10斤白砂糖3斤冷水适量苏式糖年糕的做法糖,糯米粉混合均匀加水,搓细,不能有结块搓细的粉末放进蒸笼,先随意把笼底铺平,不用压实,然后边上气蒸边洒面粉末,从边缘洒起,哪边蒸透洒哪边...
  • 烤箱版广式红糖年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱版广式红糖年糕方法
    发表于:04-23
    广东人的年一定会有红糖年糕,传统的吃法是蒸或加鸡蛋煎,还能变变新花样不😝,烤!!烤箱版的不用油,吃口不腻,值得你试试。用料广式红糖年糕450克白芝麻少许烤箱版广式红糖年糕的做法年前买的年...
  • 低脂代糖韩式炒年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂代糖韩式炒年糕方法
    发表于:09-23
    用料年糕200克韩国辣酱1勺轻盐酱油1勺鱼饼3块代糖1勺淀粉1勺清水1碗低脂代糖韩式炒年糕的做法一勺韩式辣酱一勺酱油一勺代糖再加入一勺淀粉,倒入一大碗清水搅拌搅拌备用先把年糕煮熟捞...
  • 年夜饭的年年有余—苏式爆鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的年夜饭的年年有余—苏式爆鱼方法
    发表于:12-06
    以前只有春节前后才有买大青鱼,青鱼做的苏式爆鱼味道超赞甜甜的香香的。用料青鱼半条食用油适量黄酒300克生抽适量老抽适量盐适量葱3根姜末适量糖适量年夜饭的年年有余—苏式爆鱼的做法...
  • 日式年糕如何做才美味,怎么做日式年糕简单又好吃
    发表于:06-02
    拉丝的年糕,糯糯的用料糯米450g日式年糕的做法糯米浸泡一夜蒸锅上铺纱布,铺上糯米,蒸40分钟乘热放进面包机里,设置2个揉面模式,大概30分钟搅打成表面光滑,里面有点小颗粒没关系。拿出糯米团,...
  • 苏式绿豆糕如何做才美味,怎么做苏式绿豆糕简单又好吃
    发表于:02-04
    苏式绿豆糕用料绿豆粉915克绵白糖865克麻油625克面粉100克苏式绿豆糕的做法拌粉:将绿豆粉、面粉置于台板上,把糖放入中间并加入麻油的一半搅匀,再掏入豆粉和面粉,搓揉均匀,即成糕粉。制坯:预...
  • 花式年糕如何做才美味,怎么做花式年糕简单又好吃
    发表于:01-12
    用料糯米粉400克澄面20克可可粉2小勺抹茶粉2小勺豆沙馅200克热水适量黑芝麻15克白芝麻10克椰蓉15克花式年糕的做法将糯米粉200克倒在一个盆中,放入澄面10克,放入抹茶粉将糯米粉200克倒在...
  • 日式红豆烤年糕(年年“糕”升)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式红豆烤年糕(年年“糕”升)方法
    发表于:05-15
    冬天需要暖暖糯糯的食物来温暖胃,年糕无论是配红豆还是粘糖吃都是一级赞的。用料红豆300克水700ML海盐一小搓冰糖适量城北年糕1包日式红豆烤年糕(年年“糕”升)的做法红包提前泡一晚,加入...
  • 苏式小方糕如何做才美味,怎么做苏式小方糕简单又好吃
    发表于:04-17
    最心仪的点心没有之一虽然图片是偷的,但菜谱是真心想推荐给大家用料粘米粉适量糯米粉适量馅料应季而变苏式小方糕的做法粘米粉和糯米粉混合均匀,加入适量水,但不成团,搓散,过筛备用放入模具...
  • 广式年糕如何做才美味,怎么做广式年糕简单又好吃
    发表于:11-27
    广式年糕,是广东人过年必备食品,寓意“步步高升”!白鲨牌的广式年糕专用糕,广东风味,制作方便,只需简单几个步骤,就能蒸制出美味的年糕。蒸制出来的年糕香甜软滑,柔软而有弹性。用料白鲨牌年糕...
  • 韩式年糕如何做才美味,怎么做韩式年糕简单又好吃
    发表于:01-23
    特别喜欢韩式料理,但是疫情期间也不能出去吃饭,就自己弄弄解解馋。用料年糕250克糖20克水200ml西红柿3个泡菜80克盐食量鸡精1勺韩式年糕的做法准备好材料,西红柿切块,年糕切片,泡菜切碎。锅...
  • 潮式年糕如何做才美味,怎么做潮式年糕简单又好吃
    发表于:12-05
    我们家过年必备的过年食物,除了萝卜糕,就是年糕啦~同样是奶奶教给我的步骤,这个很简单的,一般我们只有在过年的时候才会吃到它,感兴趣的可以学一下~用料糯米粉适量红糖,片糖或是黑糖适量(我们...
  • 闽南蒸年糕 — 原创:闽南风味「红糖年糕」【白糖年糕
    发表于:04-25
    在我们儿时的记忆里留下了深刻的印象,每年的春节前,家家户户都会泡上糯米、粘米,用石磨将泡软的糯米、粘米磨的米浆,压出多余的水分,然后做成甜味和咸味的年糕。今天我在这里将我二姐的手艺...
  • 苏州传统美食-糖年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的苏州传统美食-糖年糕方法
    发表于:05-24
    以前标题写苏州传统美食,总觉得心里没底,因为很多我以为是苏州的美食,结果发现是江浙沪的美食,甚至是全国的美食。。。只有我自己被蒙在鼓里!😅但是这款年糕,我觉得应该是苏州美食了吧!苏州的...
  • 苏式拉糕如何做才美味,怎么做苏式拉糕简单又好吃
    发表于:10-11
    今天跟老师学习了三款苏式拉糕。分别是玫瑰拉糕,薄荷拉糕和枣泥红豆拉糕。为了自己查找方便,把方子记录下来供自己日后操作使用。用料玫瑰拉糕玫瑰酱100克红曲粉1克凉白开400克白砂糖60...
  • 韩式年糕。如何做才美味,怎么做韩式年糕。简单又好吃
    发表于:06-07
    韩国的年糕。用料年糕两百克洋葱2个青椒条。一个萝卜条。20克。食用油一勺。韩国辣酱三勺水两百克芝麻一克黄瓜20克。糖十克韩式年糕。的做法锅里放入食用油。加入洋葱。放入彩椒条。...
  • 海南红糖年糕/红糖粑/红糖年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的海南红糖年糕/红糖粑/红糖年糕方法
    发表于:12-13
    一直很喜欢想吃这个,在家的时候老妈有做,看一遍就会了,超简单的,在外地想吃随时可以自己做,这个配方是我做的比较成功的一次用料红糖150克糯米粉350克水450克食用油几滴用来刷蒸盘少少量刷...
  • 甜蜜蜜0糖烤日式年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的甜蜜蜜0糖烤日式年糕方法
    发表于:11-21
    撒了糖烤出来的年糕外壳会有一层糖脆壳。很好吃。然后出炉再撒一层,冬天气氛浓厚哈哈哈。用料日式年糕2块爱乐甜代糖丧心病狂各种水果酸奶/薄荷topping甜蜜蜜0糖烤日式年糕的做法准备好...
  • 苏式猪油糕如何做才美味,怎么做苏式猪油糕简单又好吃
    发表于:11-03
    苏州猪油糕,又名脂油糕,糕洁白晶莹,葱香翠绿,糯软润湿,入口油而不腻。用料猪板油150克盐20克(10克腌猪板油10克加在粉里)糯米粉800克粳米粉200克香葱30克水350克苏式猪油糕的做法将猪板油用温...
  • 苏式桂花糕如何做才美味,怎么做苏式桂花糕简单又好吃
    发表于:12-26
    不要减糖如果喝奶茶三分甜的话桂花酱夹一层用料干磨糯米粉90克粘米粉180克糖粉28克水105克桂花酱80克苏式桂花糕的做法所有粉类全部混合后加水揉至视频中一样一捏就很松散的样子六寸慕...
  • 苏式糖粥如何做才美味,怎么做苏式糖粥简单又好吃
    发表于:04-13
    苏州皮市街花鸟市场的北门有一家有名的糖粥摊,老夫妇俩出摊时间不固定,也不一定每天都卖,但是只要一出摊定会排长队,就为这一碗糖粥。有几次路过人不多的时候买来吃,味道并没有很惊艳,来买的...
  • 年夜饭之——年年有鱼            (苏式熏鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的年夜饭之——年年有鱼            (苏式熏鱼)方法
    发表于:04-14
    作为南方人,很多人都喜欢吃熏鱼,但是做一道这样的熏鱼却是一件非常麻烦的事情,一般都是等母亲有时间,或是乘着春节炸肉炸丸子时,才会做的菜。也是春节餐桌上必备佳肴。传统苏式熏鱼是江浙一...
  • 广式腊味萝卜糕+红糖姜汁年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的广式腊味萝卜糕+红糖姜汁年糕方法
    发表于:07-23
    小时候外婆还在的时候,广东有大年初二回娘家过年的习俗,我总会跟着妈妈回到外婆家,外婆是个地道的广东人,每年的春节都会蒸上几屉萝卜糕和年糕,然后全家团圆饭后她总会把蒸好的糕分给给家儿...
  • 地道的焦糖苏州年糕怎么做,如何烹饪焦糖苏州年糕才更好吃
    发表于:02-05
    苏州年糕微甜,很多人吃会蒸热蘸白糖吃,但我最爱焦糖,所以自创苏州焦糖年糕!用料白砂糖20克苏州糕团切片食用油30克焦糖苏州年糕的做法糕团切片油煎金黄色出锅,小火油熬白砂糖至焦糖,泠到煎好...
  • 韓式年糕如何做才美味,怎么做韓式年糕简单又好吃
    发表于:03-16
    用料糯米粉300克粘米粉200克水250克油2大勺韓式年糕的做法1.糯米粉300g+溫水250揉成光滑麪糰。2.取120g麪糰按扁成三塊。1.鍋中水燒沸,放入三個糯米塊煮到浮起,撈起放入之前的麪糰中揉散...