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  • 老何家红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-25
    justformemorize用料五花肉克老抽勺姜片葱根生抽勺料酒勺黄花菜老何家红烧肉的做法首先,要买一块好肉,所谓好肉的标准就是家乐福18.8块一斤的那种五花肉∠(ᐛ」∠)_,要挑瘦一点的,因为肥的...
  • 地道的老杨红烧肉怎么做,如何烹饪老杨红烧肉才更好吃
    发表于:09-20
    用料五花肉2斤老抽1勺生抽1勺姜片5片葱1根蒜3瓣香叶5片干辣椒5个料酒1勺山楂2片八角3个红烧酱油1勺冰糖适量盐适量花椒适量啤酒1瓶老杨红烧肉的做法注意要先烫一下皮,冷水焯肉,焯肉时放...
  • 家烧红烧肉如何做才美味,怎么做家烧红烧肉简单又好吃
    发表于:03-25
    用料五花肉2斤冰糖35克老抽3勺生抽3勺红糖20克家烧红烧肉的做法买来新鲜的五花肉洗干净,切块,焯水除去血沫和脏东西。热锅,倒入油,倒入冰糖和红糖,炒糖色。然后倒入五花肉翻炒一下,再倒入开...
  • 老火红烧肉♡姥姥传家菜食谱大全及做法,烹饪好吃的老火红烧肉♡姥姥传家菜方法
    发表于:03-22
    2015.04回老家纪念终于可以再一次跟姥姥和妈妈一起做饭,我的小四月人生第一次参与到厨房生活,虽然只是坐在门口的餐椅上好奇张望。姥姥满是褶皱的手牵起四月稚嫩的小手,她说,我的好乖乖,等...
  • 老式红烧肉如何做才美味,怎么做老式红烧肉简单又好吃
    发表于:10-10
    用料五花肉老式红烧肉的做法1,买好五花肉2,放在锅里,葱,姜,料酒,煮半个小时左右,用筷子扎一下,皮可以扎透捞出来3,凉一下,用牙签把肉皮扎眼,放出油脂,用吸脂擦一下。肉皮开始涂抹,一层蜂蜜,一层酱油...
  • 老味红烧肉如何做才美味,怎么做老味红烧肉简单又好吃
    发表于:02-18
    七十年代的人,在记忆深处永远记得的几样美食,红烧肉、蛋炒饭。那个年代家里条件都不太好,好多东西还要凭票购买。家里厨房里的调料也少得很,除了酱油醋花椒大料也就没啥了。那时的饭菜用最...
  • 何氏红烧肉如何做才美味,怎么做何氏红烧肉简单又好吃
    发表于:04-07
    老公的拿手菜,好吃的不得了😄用料五花肉500克老抽适量姜适量冰糖适量料酒适量盐适量葱适量生抽适量何氏红烧肉的做法焯水后捞出,热锅冷油烧热后放冰糖小火炒糖色,放葱姜蒜炒香后放五花肉...
  • 老肖家的私房红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的老肖家的私房红烧肉方法
    发表于:03-25
    赞!赞!赞!香糯Q软!肥而不腻!咸香略带回甜!用料猪五花700g红曲米15克冰糖一元硬币大小的圆球状四块葱段4段干辣椒5个香叶4片三奈八角各两三小块姜一大块洋葱半个,码底用,可不加生抽两小勺老抽一...
  • 老酒红烧肉如何做才美味,怎么做老酒红烧肉简单又好吃
    发表于:05-09
    深夜食堂的红烧肉并不是最地道的红烧肉,黄磊还有一个秘方,就是用老酒烧肉。又到了贴秋膘的时候了,炖一锅解解馋吧。用料五花肉1000克老抽适量盐适量老姜一大块冰糖小块七八块生抽适量即墨...
  • 老上海红烧肉,红烧肉新做法食谱大全及做法,烹饪好吃的老上海红烧肉,红烧肉新做法方法
    发表于:07-03
    红烧肉相信大家都不陌生,但是想做好一道好的红烧肉那也不是那么容易的一件事,想要红烧肉好吃有4个要素,第一不能加水,加水会减少肉的香味和质感,第二不放老抽,但是颜色不够怎么办呢,炒糖色,第...
  • 不放任何香料的红烧老鳖食谱大全及做法,烹饪好吃的不放任何香料的红烧老鳖方法
    发表于:06-21
    据说老鳖滋补身体好,于是托人买了两个,烧给老妈、老婆吃。用料料酒1勺老抽一点生抽适量姜三四片葱三四根红色菜椒四分之一个不放任何香料的红烧老鳖的做法杀好的老鳖一只,热水烫下,去背部...
  • 老王家的经典红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的老王家的经典红烧肉方法
    发表于:09-23
    这道菜是我老公的妈妈经常做给他吃的一道菜,结婚后因为离家很远所以就自己学着做了一次,简直不要太好吃!!!老公说简直跟他妈妈做的一模一样!用料牛腱子肉一斤多一点生姜三四片料酒(或白酒)两勺...
  • 地道的老式红烧肉怎么做,如何烹饪老式红烧肉才更好吃
    发表于:07-09
    这道红烧肉的做法是从我姥姥那辈人传下来的,有传承的味道,做好的红烧肉肥瘦相间,色泽红亮,香糯不柴,酥烂不腻,入口即化,特别好吃。用料带皮五花肉1kg葱适量姜适量八角1个肉桂半个花椒1茶勺tsp...
  • 如何炒糖色(红烧肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的如何炒糖色(红烧肉)方法
    发表于:10-20
    很多美食料理都需要炒糖色。炒糖色目的是为最终的食物上色。炒糖色的三个要点是:文火,熬出棕色糖汁,翻炒。这里以红烧肉为例讲述一下炒糖色的方法,其它需要炒色的菜肴均可参照此法。用料五...
  • 老妈红烧肉如何做才美味,怎么做老妈红烧肉简单又好吃
    发表于:01-21
    每个娃儿心中都有一碗老妈红烧肉用料五花肉500克冰糖十几粒葱姜适量八角桂皮花椒少许生抽三勺黄酒半碗盐少许老妈红烧肉的做法五花肉切块焯水捞出控干少许油炒冰糖到起小泡放入五花肉...
  • 老饭骨家庭版红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的老饭骨家庭版红烧肉方法
    发表于:02-06
    用料桂皮1块花椒一小把料酒两勺盐15克白胡椒2克姜片3片葱1根五花肉1000克老饭骨家庭版红烧肉的做法五花肉洗净切块凉水入锅加料酒焯水,焯熟捞出用热水清洗干净,控水备用起锅小火少油炒糖...
  • 老中医家的补血养生红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的老中医家的补血养生红烧肉方法
    发表于:12-17
    家里亲戚有中医世家,他们认为现代年轻人因为饮食习惯里缺少了主食导致缺血引发疾病,所以提倡一定要补血!这款红烧肉也是他们家食用的方子,好吃又营养还具有保健作用。黑木耳可以补血、吸附...
  • 老汤酱牛肉 [教你在家如何制作老汤]食谱大全及做法,烹饪好吃的老汤酱牛肉 [教你在家如何制作老汤]方法
    发表于:10-28
    用料牛腱4斤八角2个丁香1粒花椒20粒桂皮2块香叶4片小茴香适量白芷8片肉蔻1个葱姜蒜若干山楂干10片老抽,酱油适量料酒,醋,盐适量黄豆酱一大勺老汤酱牛肉[教你在家如何制作老汤]的做法牛肉...
  • 红烧牛肉(无敌简单,红烧任何肉,拌饭绝佳)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛肉(无敌简单,红烧任何肉,拌饭绝佳)方法
    发表于:06-11
    自从把红烧这道菜做的游刃有余之后,几乎每周一锅红烧肉~哈哈哈~以前总炒不好糖色,现在把炒糖色简化之后,味道依然超赞~这个菜谱适用于牛肉、羊肉、猪肉和鸡肉…三四块肉,两勺汁儿拌一碗米饭,再...
  • 老单家的红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-26
    用料天目山石笋干(已经水发)香叶,大蒜瓣3-5个,陈皮老单家的红烧肉的做法五花肉一斤半左右,切方块。生姜一小块,切片。一小把冰糖,下油锅熬糖色。糖色起泡,成焦黄色。姜片,生肉放进糖色里煸炒3...
  • 老爸做的家常红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的老爸做的家常红烧肉方法
    发表于:09-03
    爸妈老了,身体一年不如一年,今年过年我来掌勺。妈妈拿手的是面点,爸爸是中式各种菜肴。一样一样慢慢学,我想,这就是一代又一代的传承吧。记录在此,不为别的,只为留个纪念!查找方便用料五花肉炖...
  • 老爸红烧肉如何做才美味,怎么做老爸红烧肉简单又好吃
    发表于:07-20
    小时候,最爱吃老爸单位食堂大师傅做的红烧肉,一个人搞定半饭盒儿,关键吃不胖呀,三四年级三十多斤🤷‍♀️搞得爸妈为我多长几斤肉操碎了心,所以老爸决定向食堂大师傅拜师学艺,据说当年浪费了十...
  • 地道的老王红烧肉怎么做,如何烹饪老王红烧肉才更好吃
    发表于:06-13
    #美厨煮吧#红烧肉的真谛:烂到不见峰棱,入口而精肉俱化老王今年三十有七。一个人从上海跑到深圳打拼,未婚,无固定女友,有没有遗落民间的私生子无从考证,唯一可以确定的是他家隔壁没有住人:-)...
  • 老家竹笋红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-16
    用料五花肉克冰糖克料酒勺生抽勺老抽勺八角个盐克老家竹笋红烧肉的做法竹笋去壳切成滚刀块过滚水备用……...
  • 老爹红烧肉如何做才美味,怎么做老爹红烧肉简单又好吃
    发表于:06-08
    “闻着臭,炒着香,端上桌子吃光光。”用料五花肉500克老抽一勺辣椒粉一克盐一克红糖一克醋一勺蒜三瓣老爹红烧肉的做法肉都切成块状,蒜切成块状。切瘦肉注意刀与肉的经络垂直(把经络切断)...