花椒是精华猪油是精华没有猪油的话,植物油味道差挺多的哦。
用料
猪油版手撕包菜的做法
锅里加入猪油,油热后加入花椒炸香,捞出来
放入葱姜红辣椒,炸香
沥干水,倒入包菜,冷静的翻炒到变色(变绿),加入蚝油,生抽,盐,冷静的翻炒到变软,但不要太软。