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发表于:11-10
上个月清明跟黄黄骑行回江门,我们在路边一家餐馆点了一盘豆鼓蒸排骨,黄黄特别喜欢,这次周末恰巧有空,我们就学着下厨房菜谱,做了。嗯,很成功,排骨很好吃,香芋也很好吃。用料芋头半个肋骨一条胡...
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发表于:07-05
排骨咱也不是没吃过,咱也不是没做过,比如国民好菜糖醋排骨就深受大家的喜爱,可为啥就被这道芋头蒸排骨勾了魂呢?鲜!特别鲜!排骨还嫩,芋头又特别入味,软软糯糯的,太香了,好吃!太好吃了!用料排骨260...
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发表于:01-10
省事不上火用料香芋排骨玉米/番薯粉姜生抽辣椒蒜/葱盐食用油香芋排骨蒸的做法先把香芋切成中颗粒(四节手指大小)放在盘底排骨在买的时候就叫师傅剁好,回来洗干净放碗里把姜和蒜去皮切丝,个...
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发表于:06-10
我喜欢吃芋头,孩子喜欢排骨,一起蒸,吃了还想吃用料芋头1个盐5克生抽1勺冰糖3粒克排骨400克蚝油1勺花生油蒸芋头排骨的做法芋头削皮会手痒,过敏,我一般叫店老板给我削好排骨洗净冷水下锅。水...
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发表于:09-15
用料排骨300克山黄皮蒸排骨的做法详见视频...
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发表于:05-29
简单又美味的家常蒸菜用料排骨2根芋头适量料汁:生抽1.5勺蚝油0.7勺姜蒜粒适量胡椒粒少许克鸡粉(可选)少许花生油1勺料酒1勺淀粉适量盐少许大葱段适量甜椒少许排骨蒸香芋的做法(1)排骨洗净,➕...
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发表于:07-08
用料黄酒,酱油,白糖,盐、高汤少许猪肉,芋头少许芋头排骨(焦黄版)的做法芋头排骨1、芋头排骨洗净高压锅压软,排骨去腥。2、芋头冷却切块,排骨沥干。3,油锅下排骨,黄酒排骨白糖依次加入。4、芋头下...
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发表于:03-16
用料排骨300克荔浦芋头200克阳江豆豉5克(某宝有卖)酱油、姜片、蒜片、盐适量白酒、白胡椒粉、白糖、玉米淀粉、玉米油、葱花少许芋头蒸排骨的做法阳江豆豉切碎备用,排骨砍小段洗净沥干水...
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发表于:12-19
用料排骨2条香芋1个荷叶1张豆豉1勺姜葱蒜若干排骨腌制步骤2荷叶排骨蒸香芋(蒸菜)的做法准备食材:排骨+香芋+干荷叶+豆豉+姜葱蒜+葱花。把排骨剁块,加入少许食盐+面粉2勺+少许清水,抓洗干...
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发表于:04-21
排骨炖汤吃腻了,来点不一样的吃法吧!第一次偶然机会吃到芋头蒸排骨,刷新我对芋头的认知。本身不爱吃芋头的,也爱上了!用平常芋头做过一次,不是第一次吃的味道,换了荔浦芋头,简直原味回归呐!用料...
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发表于:03-16
解锁黄皮新吃法,黄皮蒸排骨,清香扑鼻,酸甜可口,非常好吃,排骨汁拌饭能吃两碗!(因为是突发奇想的菜式,吃完觉得好吃才想起发个菜谱吧,所以就没有图片了抱歉,但是做法简单,相信聪明的你们看文字可能...
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发表于:09-20
用料排骨300克芋头300克姜1个生抽适量蚝油适量米酒适量胡椒粉适量生粉适量柠檬片2片葱适量芋头蒸排骨(香芋蒸排骨)的做法排骨清洗干净,浸泡去血水排骨沥干水分,然后腌制排骨:加姜,盐,...
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发表于:03-13
用料芋头个排骨克生抽勺料酒勺淀粉勺姜片盐克香芋蒸排骨~香芋比排骨更好吃的做法排骨冷水下锅,水开后加料酒焯一下。捞出来放盐,抓匀了之后加一点点淀粉抓匀香芋切块放在下面。我买的荔浦...
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发表于:03-14
老板蒸汽炉之菜肴:小米蒸排骨👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇小黄米用水浸泡一小时,胡萝卜分俩份,(切片,切丁各一份),排骨洗净用,生抽,耗油,料酒,生粉,精盐,入味30分钟,准备一个容器,胡罗卜片铺底,在放一层小...
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发表于:10-07
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料排骨500g蒜末60g料酒10g生抽20g蚝油10g盐3g白胡椒粉5g淀粉20g胡姬花古法小榨花生油50g小米辣适量金龙鱼乳玉皇妃大米300g青线椒1个黄金蒜香...
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发表于:10-02
用料排骨2排芋头1个酱料汁步骤2生粉1勺葱花少许香芋豆豉蒸排骨(蒸菜)的做法准备食材:排骨+香芋+豆豉。把排骨洗干净切小块。把香芋切块,放锅里香煎至两面金黄(可不煎),待用。准备小碗酱料...
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发表于:07-31
上次做芋泥奶茶的时候买多了芋艿,我本是让公婆自己烧了吃,没想到他们一直没动。我就买了点肋排来,打算再做个懒人菜——芋艿蒸排骨。我和女儿偏爱辣味,但公婆不行,所以我这次还是做了两种口...
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发表于:12-16
当牛肉沉入香芋的怀抱里,牛肉汁渗到香芋,一口咬下香芋,入口即化,仿佛吃到板烧牛肉。牛肉弹而不柴,咬下去,仿佛饱满的蒜香和黑椒在你面前爆开,美哉。配料完全自己想的,蝙蝠让我自学成才。用料牛...
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发表于:08-15
排骨鲜香,芋头吸收了排骨的汤汁,粉甜香,简单又美味。用料排骨1条芋头半个葱1根蒜2瓣姜2块盐5克白糖4克生抽1勺蚝油1勺豆豉15粒生粉1茶匙香芋蒸排骨的做法备齐食材;排骨洗净调4克盐,4克糖,1勺...
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发表于:06-17
在广东喝早餐必点菜之一:蒸排骨,肉质鲜美,好吃不腻,酒楼的颜色比较淡,我加了生抽蚝油豆豉颜色比较深一点,但是味道不比酒楼差哦~喜欢吃排骨的一定要试试用料排骨一支芋头适量豆豉适量蚝油适...
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发表于:08-30
豉汁蒸排骨是基本做法,下面垫香芋、红薯都可以。不争正宗与否,做菜嘛就是要随心所欲。用料排骨600克荔浦芋头半个料酒一勺生抽一勺香醋一勺腐乳汁一勺风味豆豉酱两勺蒜头5—6瓣香葱5—6...
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发表于:04-15
广东省乐昌张溪香芋个头大、体形长,皮薄、纤维少,蒸熟后粉细松软、香味浓、肉质粉、口感好。香芋具有丰富的营养价值,能增强人体免疫功能,调整人体酸碱平衡,产生美容养颜,乌黑头发的作用。张...
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发表于:01-26
香芋现在正是好吃的季节,粉粉糯糯的,今早去挖了两个回来用料芋头1个排骨500克蚝油两勺姜3片料酒两勺盐适量生抽两勺蒸排骨香芋的做法别看这芋头其实有一斤多哦,芋香去皮,千万不要洗了再去...
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发表于:09-18
献给超级喜欢吃黄豆的亲~用料姜少量蒜少量排骨黄豆酱油,油,酒适量黄豆蒸排骨的做法先把姜蒜剁成末,排骨黄豆洗净,待用把黄豆铺在盘子底下,再把腌好的排骨排在上面,撒上姜蒜辣椒末放入锅中蒸2...
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发表于:05-07
在店里吃过这个菜,超级好吃的说~这算是依据我个人口味改良过的黄米排骨,朋友们都很喜欢用料排骨(我买的是带脆骨,没有脆骨的话最好是买肋骨)400-500克黄米200克红薯(中等大小)1个葱花少许...