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  • 安徽小鱼干炒辣椒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-11
    用料蒜3瓣安徽小鱼干炒辣椒的做法切弯螺丝椒小鱼干去头,去肚子里的黑黑的一坨,(因为那个吃起来会比较苦的)热油,放辣椒,放蒜子炒出闻到蒜香味了,将小鱼干放进去炒。注意哦,要调小火,慢慢炒,千...
  • 辣椒炒鱼干如何做才美味,怎么做辣椒炒鱼干简单又好吃
    发表于:04-29
    菜很简单,关键是原料难得,我用的是家乡水库里的淡水小鱼干,随便一炒就超级美味,鱼肉越嚼越香。用料鱼干半斤盐少许姜5片青椒3个生抽少量蒜4瓣料酒少量辣椒炒鱼干的做法小鱼干如果大小不均,...
  • 辣椒炒小鱼干(淡水鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒炒小鱼干(淡水鱼)方法
    发表于:07-17
    想家的感觉就吃一点鱼干,家的味道。江西赣州,淡水河鱼干,自己家柴火灶烘干,妈妈的味道。想家就吃一些,下饭菜,下酒菜,香。用料河鱼干100g蒜3颗切片姜三片切丝青椒半个彩椒半个生抽少量鸡精少...
  • 辣椒炒小鱼干(鲁鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒炒小鱼干(鲁鱼)方法
    发表于:01-24
    徐州、邳州、新沂特色菜,卷在大煎饼里吃更过瘾。用料蒜一头姜切丝花椒30粒盐适量辣椒炒小鱼干(鲁鱼)的做法配齐所需材料油烧热放入花椒炒香后捞出花椒,喜欢吃花椒的可以不用捞出,酥脆的花椒...
  • 家常辣椒小炒河鱼干食谱大全及做法,烹饪好吃的家常辣椒小炒河鱼干方法
    发表于:09-23
    用料野生山茶油适量盐适量河鱼干200克新鲜辣椒若干个蒜2瓣姜1片野生山胡椒油(可选)几滴葱花(可选)适量家常辣椒小炒河鱼干的做法准备好配料,锅中放油,先倒入河鱼干,小火煎一下,然后再放蒜片和...
  • 安徽磁糕如何做才美味,怎么做安徽磁糕简单又好吃
    发表于:05-22
    又称糍粑,可能安徽各地叫法不同,传统的磁糕就是糯米加葱姜等,我在原有的基础上加上了腊肉,更多了分香气,有兴趣的可以自己制作一下,非常好吃。用料糯米、大米1:1腊肉一小块切丁小葱一把生姜...
  • 安徽板面如何做才美味,怎么做安徽板面简单又好吃
    发表于:01-20
    疫情期间什么都吃不到老公说想吃板面那我只能搞一搞了没想到一次成功!如果你有在外边吃板面觉得面吃完有油呼嘴的感觉而你恰巧不喜欢这种感觉那我建议就省去熬牛油那步就不要放牛油啦!(不...
  • 小鱼炒辣椒如何做才美味,怎么做小鱼炒辣椒简单又好吃
    发表于:03-10
    疫情刚过去,正赶上春暖花开。到小区门口钓鱼,一个下午,上白条无数,鲫鱼一个没有。生气买了个粘网,一网下去,小鱼无数,遂炒之。用料油若干盐若干克葱若干蒜5瓣酱油1勺香菜2根红辣椒5个青辣椒5...
  • 辣炒小鱼干如何做才美味,怎么做辣炒小鱼干简单又好吃
    发表于:06-27
    同事从宁波旅游带回来一些小鱼干。从来没做过,搜搜其他人的菜谱,然后自己尝试了一下,还不错~分享给大家!咸鲜,香辣,非常下饭!用料小鱼干1盘蒜5瓣姜4片葱半根青辣椒5根干辣椒5个花椒20粒生抽1勺...
  • 安徽臭鳜鱼如何做才美味,怎么做安徽臭鳜鱼简单又好吃
    发表于:10-20
    自从去黄山旅游,爱上了两味美食。臭鳜鱼和老街馄饨。用料腌好的臭鳜鱼肥肉丁瘦肉丁香菇丁豆腐干丁你喜欢的配菜蒜姜葱酱油糖料酒糖安徽臭鳜鱼的做法臭鳜鱼打开包装后冲水洗净,在清水中泡...
  • 鱼干炒辣椒如何做才美味,怎么做鱼干炒辣椒简单又好吃
    发表于:10-24
    用料鱼干一碗辣椒生姜鱼干炒辣椒的做法鱼干洗净泡软放入油锅炒,然后放辣椒,生姜最后放盐...
  • 地道的安徽肉圆怎么做,如何烹饪安徽肉圆才更好吃
    发表于:04-25
    最喜欢吃老家的肉圆,以前是过年才吃,因为过程比较麻烦,平时很少做,现在经常做给小孩吃。用料五花肉2000克盐50克鸡蛋2白胡椒粉香油5勺大葱半根面粉350克红薯淀粉,一定是红薯淀粉哦克安徽肉...
  • 安徽料理如何做才美味,怎么做安徽料理简单又好吃
    发表于:11-22
    无辣不欢的吃货请进来!用料克克辣椒,牛腩,盐,上色酱油,牛肉板面配料,安徽料理的做法带肥瘦牛肉切小块高压锅炖熟,不必太烂,放凉后将牛肉放在炒勺里备用将辣椒和配料用牛油翻炒至即将发黑或者噼...
  • 安徽名菜—三河小炒食谱大全及做法,烹饪好吃的安徽名菜—三河小炒方法
    发表于:06-12
    安徽特色家常菜...用料芹菜100克胡萝卜1根香干2块瘦肉丝100克木耳50克青椒1个生抽2勺盐2勺菜籽油安徽名菜—三河小炒的做法瘦肉切丝备用;芹菜、胡萝卜、香干、青椒切丝备用;干木耳泡发备...
  • 炕饼 安徽如何做才美味,怎么做炕饼 安徽简单又好吃
    发表于:01-12
    这是充满童年回忆的饼,当地人叫炕粑粑,用发面做的,做好后两面金黄焦香,里面松软可口。记得儿时老妈炕饼的时候满厨房飘着饼的香味,是那种纯天然的面粉香,现在都很少闻到了,再炖一锅鸡汤或者配...
  • 安徽小鱼贴饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-07
    这道菜是家乡的记忆,追寻小时候妈妈的味道,大铁锅添着柴火,妈妈灵巧的双手在灶台上摆弄着,炊烟袅袅升起,香味扑鼻而来。如今远嫁外地,十分想念记忆中的味道…摸索着记忆中的过程尝试做,味道不...
  • 安徽烧饼如何做才美味,怎么做安徽烧饼简单又好吃
    发表于:01-14
    本人特别喜欢吃烧饼,现在住的地方没有卖烧饼的,就自己动手做了。用料水克盐克芝麻克面粉克调料:盐鸡精胡椒粉十三香耗油生抽香油肉沫葱花安徽烧饼的做法面发手沾油把面揉揉。然后揉成一个...
  • 安徽大饼如何做才美味,怎么做安徽大饼简单又好吃
    发表于:01-09
    用料水100克面粉200克馅料随便安徽大饼的做法200克面粉先加60克热水再加40克常温水,吃起来更劲道馅料可以放萝卜丝,梅干菜,青菜...
  • 毛豆炒肉(安徽版)食谱大全及做法,烹饪好吃的毛豆炒肉(安徽版)方法
    发表于:11-09
    夏日必备家常菜,特别下饭呢,小时候最爱吃的,我家那边产毛豆~~用料猪肉毛豆黄酒姜葱盐油生抽老抽毛豆炒肉(安徽版)的做法猪肉切块,备用毛豆剥好,洗净备用葱姜切好备用热锅冷油入,待油热,放入切好...
  • 辣椒小炒鱼如何做才美味,怎么做辣椒小炒鱼简单又好吃
    发表于:12-18
    这道菜是孩子她爸经常点名要吃的下饭菜,几乎每次做都会光盘,毕竟太下饭啦!孩她爸说光看着图就能吃下一大碗!有点夸张了,不过我自己也觉得味道还不错,而且做法简单,所以呢也经常做,算是一道拿手...
  • 辣炒小干鱼如何做才美味,怎么做辣炒小干鱼简单又好吃
    发表于:12-08
    这是一道湖南人很普通的家常菜、下饭菜,隔三差五我就要做一次。用料小干鱼2两青红椒适量姜末适量豆豉适量辣炒小干鱼的做法准备食材将小干鱼用温水清洗两遍;起锅烧油,将辅料炒至五成熟放...
  • 安徽特色辣椒酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-14
    材料很简单,特别下饭!我是湖北人,自从吃过这道菜后就爱上它了。用料五花肉250g茭白400g香干6块红辣椒150g毛豆500g糖两勺沫辣椒一勺胡玉美蚕豆酱一勺安徽特色辣椒酱的做法把五花肉去皮,切...
  • 安徽小吃炒挂面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-05
    蒜香扑鼻的炒面。大家吃过带壳的(老家话)炒面吗?一个字,香!用料面条一把盐适量生抽适量蒜五瓣安徽小吃炒挂面的做法锅里水开下入面条,煮开了就捞出来过凉水水分晾干了给适量的盐搅拌倒入适量...
  • 安徽小炒(三河小炒)素食升级食谱大全及做法,烹饪好吃的安徽小炒(三河小炒)素食升级方法
    发表于:11-03
    用料胡萝卜90克毛豆150克青椒30克杏鲍菇120克盐3克油20克安徽小炒(三河小炒)素食升级的做法先拨毛豆150克,切胡萝卜90克(切丁,大小接近毛豆),切杏鲍菇120克(切丁,比胡萝卜稍大,因为下锅会缩水),切...
  • 辣椒炒小鱼如何做才美味,怎么做辣椒炒小鱼简单又好吃
    发表于:09-25
    徐州菜,嘿哈,我不太会做饭,也不太懂克数,所以所有材料量基本都是适量,大家随意放一下应该就差不多了,这个是妈妈做的,拿来上传一下,一是分享给大家我的家乡美食,二是自己想做的时候,翻开菜谱看一...