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安徽料理

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:5.93K
安徽料理的做法步骤图,安徽料理怎么做好吃

无辣不欢的吃货请进来!

用料  

辣椒,牛腩,
盐,上色酱油, 牛肉板面配料,

安徽料理的做法  

  1. 带肥瘦牛肉切小块高压锅炖熟,不必太烂,放凉后将牛肉放在炒勺里备用

    安徽料理的做法步骤图,安徽料理怎么做好吃 第2张
  2. 将辣椒和配料用牛油翻炒至即将发黑或者噼啪乱响,放入上色酱油,大量盐,一勺黄豆酱或者豆豉酱,料

    安徽料理的做法步骤图,安徽料理怎么做好吃 第3张
  3. 将高压锅里的牛肉捞出来,把炒好的辣椒和配料一起倒入牛肉汤中,大火开锅后转小火炖一个小时以上

    安徽料理的做法步骤图,安徽料理怎么做好吃 第4张
  4. 放凉后开盖,香香的,尝一下软硬和辣椒是否入味,如果没有入味再炖一会

    安徽料理的做法步骤图,安徽料理怎么做好吃 第5张
  5. 将炖熟的牛肉与辣椒兑在一起,再炖三分钟,选择带汤浸泡放置,什么时候吃按着个人口味取食即可

    安徽料理的做法步骤图,安徽料理怎么做好吃 第6张
  6. 面片选择厚而宽的,可以自己擀面也可以市场去买

    安徽料理的做法步骤图,安徽料理怎么做好吃 第7张