网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 初学扯面如何做才美味,怎么做初学扯面简单又好吃
    发表于:11-07
    邻居家吃了一顿,感觉老公很爱吃,用包饺子剩的面,照葫芦画瓢做成功了。给自己留作记录不会的同学可以搜索下厨房里其他美食家的“扯面”教程哈。用料面粉适量水适量盐少许初学扯面的做法和...
  • 油泼扯面&酸汤扯面食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼扯面&酸汤扯面方法
    发表于:06-20
    简单美味的经典面食,做酸汤或油泼都非常美味。菜单有点长,写的比较细,写给自己,也希望能把这份美食传递给你用料【扯面面团】3人份面粉500克水240~260克盐1勺【油泼面材料】菠菜适量黄豆芽...
  • 初学者油泼扯面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-01
    下雨天,不想出去买面条,回忆妈妈的样子做一碗油泼扯面~用料面粉500克葱花1干姜2片盐水一小碗辣椒面1勺五香粉1勺初学者油泼扯面的做法准备一小碗盐水,用盐水和面,面一定要软,将揉好的面用保...
  • 看白鹿原学着做扯面食谱大全及做法,烹饪好吃的看白鹿原学着做扯面方法
    发表于:04-24
    叔是山东人对面食情有独钟其实也没有要求天天吃只是饼啊面啊馒头花卷什么的都喜欢三天不刷中餐会发疯星人我一个海边的孩子这也是出国才在家闭门造车不过别管正宗不正宗自己家做的就是...
  • 初学者葡挞如何做才美味,怎么做初学者葡挞简单又好吃
    发表于:03-28
    去过澳门的人,大概都会去“玛嘉烈蛋挞”打个卡!当朋友送我一包蛋挞皮时,从来没做过蛋挞的我,第一个想到的就是做葡挞。毕竟,最难的部分:蛋挞皮已解决了,只用做蛋挞液就行!查找了“下厨房”、百...
  • 油泼扯面——扯扯更嗨皮!食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼扯面——扯扯更嗨皮!方法
    发表于:01-07
    宅在家里各种馋嘴自己动手丰衣足食扯面我都会了?!离你也不远了哈!用料中筋面粉500克盐5克青菜3颗醋1勺花椒面15克辣椒面15克芝麻碎20克花生碎20克香菇肉末酱100克绿豆芽100克胡萝卜丝50克...
  • 初学蒸蛋如何做才美味,怎么做初学蒸蛋简单又好吃
    发表于:11-28
    被人说蒸蛋做的很差,好好做一个证明下。用料鸡蛋1-2个盐5克酱油半勺初学蒸蛋的做法根据个人需要,打1-2个鸡蛋到碗中,搅拌均匀。40度左右的温水(水温太低,蒸蛋会无法凝固;水温太高,加入蛋液后,...
  • 油泼扯面(初级版)食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼扯面(初级版)方法
    发表于:08-24
    店里吃的经常太咸太油,有骨气的地球人就该自己做。用料盐一些面粉一些水一些油一些辣椒花椒蒜一些油泼扯面(初级版)的做法调盐水加入面粉,混合出絮状,直至变成平滑光洁的面团。揉……啊……...
  • 油泼扯面真的是扯面🍝食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼扯面真的是扯面🍝方法
    发表于:07-05
    这个应该是我在去年夏天很热很热的时候有一天突然很想很想吃。借助厨友的方子直接做的。夏天吃还真的很方便。用料面粉500克水260克盐4克辣椒面2勺蒜一碗醋2勺生抽2勺花椒面1勺葱花一...
  • Focaccia面包~适合初学者的面包食谱大全及做法,烹饪好吃的Focaccia面包~适合初学者的面包方法
    发表于:11-21
    用料中筋面粉350克白糖13克盐7克酵母4克牛奶适量橄榄油40克Focaccia面包~适合初学者的面包的做法把面粉,白糖,盐,酵母,牛奶混合在一起,放入20克橄榄油,揉成面团用手把面团,均匀平铺在烤盘上,均...
  • 油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面方法
    发表于:01-27
    身在异乡,难免不怀念一下家乡美食西安油泼面应运而生用料面粉300克水120克葱1根生抽1勺蒜3瓣醋1勺盐2克油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面的做法扯面最好采用高筋面粉哦~更劲道,不然可...
  • 回锅肉初学如何做才美味,怎么做回锅肉初学简单又好吃
    发表于:08-30
    第一次做荤菜啊用料肉青蒜料酒青椒蒜瓣生姜郫县豆瓣酱糖盐回锅肉初学的做法冷水和肉一起煮煮熟后切片备用将油加热,放入肉翻炒,肉变色后放入备用的蒜姜之类,仔加入郫县豆瓣酱,最后料酒,盐,糖...
  • 初学早餐如何做才美味,怎么做初学早餐简单又好吃
    发表于:06-09
    实在不想天天订外卖了,真是吃腻了,而且外面的早餐比较油腻很不容易消化,只能自己下厨了,之前真是十指不沾阳春水,现在为了自己的胃只好努力学习厨艺啦,请大家多多指导用料鸡蛋个低筋面粉克初...
  • 自制凉皮 (洗面)初学者 简单易学食谱大全及做法,烹饪好吃的自制凉皮 (洗面)初学者 简单易学方法
    发表于:02-20
    一个疫情把所有人困在家里坐月子也培养出来不少厨师👩‍🍳哈哈我是一个宝妈我女儿和她爸爸一样特别喜欢吃凉皮于是就自己动手看着孩子吃的香喷喷的样子做母亲的特别开心我这个配方写给...
  • 油泼扯面(随意扯的面)食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼扯面(随意扯的面)方法
    发表于:10-09
    更简单点面条也可直接去店里买宽面来做,我是家里囤了好多面粉要及时消耗😄用料面条面粉500克水270克盐5克辅料青菜、豆干丝适量葱花两小把大蒜5瓣调味料生抽4勺醋2勺辣椒面适量(看个人喜...
  • 烘焙初学如何做才美味,怎么做烘焙初学简单又好吃
    发表于:11-05
    新买烤箱,试着做了这盘小饼干,很是酥松,不油腻,上面的果酱是自己做的黄杏果酱不是很甜。用料低粉150克色拉油50克白糖70克泡打粉3克蛋1个烘焙初学的做法将一个鸡蛋打入盆中(留少许刷饼干表...
  • 凉拌扯面(馄饨皮扯面)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌扯面(馄饨皮扯面)方法
    发表于:08-08
    馄饨皮真是个好东西,可以包馄饨,可以当巧果炸,还能做扯面!爱吃辣记得放辣椒粉!用料馄饨皮黄瓜鸡丝大蒜芝麻花椒粉十三香花椒油六月鲜蚝油老抽糖花生米醋花生酱(可选)凉拌扯面(馄饨皮扯面)的做法...
  • 地道的扯面怎么做,如何烹饪扯面才更好吃
    发表于:03-29
    扯面很好玩也很好吃。久煮不烂。用料中筋面粉500克水300克盐巴一茶匙扯面的做法所有材料进主锅。揉面模式3分钟。取出,整形成团。拿个大碗盖住免得干掉。静置半小时以上。分割成几个小...
  • 花朵面包(初学版)食谱大全及做法,烹饪好吃的花朵面包(初学版)方法
    发表于:06-21
    看了两个方子结合而成的😜😜第一次做成功,好开心!用料高筋面粉260g牛奶100克全蛋液50g糖30克(我不爱甜没加)油20g(玉米油葵花籽油都可以)酵母3克(我用的自发粉)盐2-5g花朵面包(初学版)的做法将所...
  • 扯面如何做才美味,怎么做扯面简单又好吃
    发表于:05-14
    简单粗暴通俗易懂的菜谱就是酱紫滴用料面粉水盐扯面的做法非要写字不写不能上传吗🤣🤣🤣🤣🤣🤣...
  • 初学曲奇如何做才美味,怎么做初学曲奇简单又好吃
    发表于:10-28
    也是自己琢磨着做的曲奇饼干。感觉自己做的比外卖的放心干净些~用料低筋面粉180g黄油100g糖粉100g奶油芝士30g鸡蛋两个初学曲奇的做法室温暖化黄油,加入称好的糖粉,完全融合后加入芝士。...
  • 初学蒸包子如何做才美味,怎么做初学蒸包子简单又好吃
    发表于:10-16
    来自南方人的第二次尝试用料酵母适量面粉500克藕1节酸菜150克猪肉250克白菜6片初学蒸包子的做法酵母用温水化开后,倒入面粉内,少量多次加水,面粉呈絮状后开始揉面,然后盖上保鲜膜醒发。准...
  • (零失误,初学者必学)西红柿鸡蛋面食谱大全及做法,烹饪好吃的(零失误,初学者必学)西红柿鸡蛋面方法
    发表于:11-07
    自己比较懒,也不太会做饭,但是这个西红柿鸡蛋面是真的超级简单了,尤其是冬天休息的时候,一觉睡到自然醒,是又冷又饿。但是只需要十来分钟就能搞定一碗面,边吃面边刷剧,又美味又暖和~冬日里没...
  • 初学者面包如何做才美味,怎么做初学者面包简单又好吃
    发表于:09-29
    老公不喜欢油不喜欢糖,吃食比较健康做了这款无油,无糖的面包用料高筋面粉250克酵母3克盐3克水110克初学者面包的做法1.先酵母,水,面粉混合,揉到光滑2.加入盐,继续揉,揉圆,大概5分钟,盖上保鲜膜...
  • 初学雪媚娘如何做才美味,怎么做初学雪媚娘简单又好吃
    发表于:03-09
    用料糯米粉100克玉米淀粉35-45克纯牛奶200克黄油30克砂糖20克内馅奶油克喜欢的水果切块奥利奥碎手粉50克初学雪媚娘的做法准备好石材糯米粉,玉米淀粉,糖,放一起再放入纯牛奶,搅拌均匀,把面...