网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 全麦肉桂红糖馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-31
    自己发明的哈哈借鉴了sunny姐全麦肉桂葡萄干吐司和大家红糖卷的方子,结合起来就出来了!减脂还好吃,可以解馋用料全麦粉150克酵母1.5克脱脂奶粉1勺温水90ml馅料部分肉桂粉1.5勺红糖1勺葡萄...
  • 二次发酵各种馒头(包含红豆馒头,红糖馒头,糖三角,米饽饽,全麦馒头等),花卷,包子发面全攻略,更新中食谱大全及做法,烹饪好吃的二次发酵各种馒头(包含红豆馒头,红糖馒头,糖三角,米饽饽,全麦馒头等),花卷,包子发面全攻略,更新中方法
    发表于:12-10
    北方人以面食为重点,各种馒头,花卷,包子,饺子是家里最常规的主食,以前都是婆婆做馒头,这几年婆婆年龄大了,我工作有点忙,经常外带馒头回家,吃的时间长了,也厌了,决定好好善待自己的胃,开始自己动手...
  • 鲜酵母/红糖全麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜酵母/红糖全麦馒头方法
    发表于:09-20
    在逛下厨房的时候,知道了鲜酵母,立马心动,并购入了。用料黑全麦粉100克普通面粉400克鲜酵母15克奶粉18克水250克红糖40克盐3克红枣,核桃适量鲜酵母/红糖全麦馒头的做法网购了鲜酵母拿回家...
  • 全麦红糖馒头健康早点食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦红糖馒头健康早点方法
    发表于:10-20
    每个周末,面包和包子馒头都是要储备,一周的早点都是吃自家做的,自己手艺不错就不用在外面吃添加剂了。有点自我骄傲哈,这也是一路走来慢慢锻炼出来的,人人都能做到,只要坚持。用料面粉500克...
  • 减脂0糖全麦红薯馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂0糖全麦红薯馒头方法
    发表于:12-30
    暑假马上过去了,胖了2~3斤,暑假真的吃爽喝爽,冬天减肥比夏天减肥好减,毕竟没有那么多甜品冰淇淋,哈哈哈马上回归工作,还是清清肠,开始调整身体状态!用料酵母5克黑全麦粉250克小麦粉250克牛奶250...
  • 全麦红糖馒头(减脂)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦红糖馒头(减脂)方法
    发表于:03-16
    为了减肥而研究各种减脂餐,全麦馒头就是其中一种,代替米饭让我饱腹还吃的很开心的食物用料红糖60克水适量全麦粉500克酵母5克红枣适量颗全麦红糖馒头(减脂)的做法疫情在家,就直接在网上买的...
  • 地道的燕麦红糖馒头怎么做,如何烹饪燕麦红糖馒头才更好吃
    发表于:04-06
    临时起意要在发好的面里加上燕麦片,制作过程图片不全,是因为没想到要发菜谱,结果蒸出来的馒头太好吃了,记录一下吧,每种食材没有具体的称重,家庭普通做饭全凭自己想要吃什么样的,介意的朋友看...
  • 红糖红枣紫薯全麦馒头(12个)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖红枣紫薯全麦馒头(12个)方法
    发表于:07-23
    控制碳水摄入,一顿配一个,刚好:)用料全麦面粉350克普通面粉150克牛奶180克+20克盐6克紫薯250个红枣6颗红糖30克葵花籽油40克酵母7克红糖红枣紫薯全麦馒头(12个)的做法第一步:250克紫薯去皮加2...
  • 全麦红豆卷,全麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦红豆卷,全麦馒头方法
    发表于:01-03
    减肥路上也要吃好喝好。用料全麦粉克酵母克水克中筋面粉克谷朊粉全麦红豆卷,全麦馒头的做法关键。全麦面粉里面加1/5左右的普通面粉,一丢丢谷朊粉增加筋性和蛋白质(没有可不加)。和面时候...
  • 「红糖肉桂全麦面包」食谱大全及做法,烹饪好吃的「红糖肉桂全麦面包」方法
    发表于:09-14
    今天答应儿子给他做红糖馒头结果发现家里面粉没有了所以干脆做红糖肉桂全麦面包给他做为点心哈哈为了方便自己下次做所以适合自己的配方记录下来用料高筋粉280克全麦粉70克鸡蛋40克盐4...
  • 全麦玉米面红糖馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦玉米面红糖馒头方法
    发表于:01-22
    用料全麦面粉300克玉米面100克小米面100克酵母3克牛奶250ml鸡蛋2个食用油适量葡萄干适量全麦玉米面红糖馒头的做法三种面粉混合,加入鸡蛋2个、红糖、葡萄干搅匀。葡萄干最好先用温水泡1...
  • 地道的全麦红枣馒头怎么做,如何烹饪全麦红枣馒头才更好吃
    发表于:07-03
    营养健康又好吃,就是它了。用料红枣50克,切碎全麦粉60克,看得见麸皮的那种全麦面粉240克换成普通面粉也可以酵母3克温水150毫升糖5克全麦红枣馒头的做法我用了细粉状的全麦粉,和粗颗粒麸皮...
  • 红糖燕麦全麦馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-17
    用料红糖60克燕麦50克中筋面粉330克酵母5克水180克全麦面粉30克红糖燕麦全麦馒头的做法180水/60红糖/5酵母/330中粉/50麦片/30全麦粉/2分揉面/直接整形发酵两倍大v/小勺/蒸30出锅...
  • 全麦红糖发糕 红糖馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦红糖发糕 红糖馒头方法
    发表于:12-09
    用料红糖23g热水60g全麦粉100g泡打粉3g代糖3g全麦红糖发糕红糖馒头的做法红糖热水搅匀成红糖水加入全麦粉泡打粉拌匀成糊状倒入容器撒少许代糖水开蒸25mins闷5mins蒸好的发糕松软香甜...
  • 黑全麦红糖枣子馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的黑全麦红糖枣子馒头方法
    发表于:01-27
    用料红糖云南老红糖五块高筋面粉950克黑全麦粉50克红枣15颗糖桂花少许安琪酵母粉5-6克温水300克黑全麦红糖枣子馒头的做法红枣压扁去核切碎备用。红糖块放入温水中溶解。加入安琪酵母...
  • 红糖燕麦全麦开花馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖燕麦全麦开花馒头方法
    发表于:04-03
    听说名字越长的食谱听起来越拽哦。因为我超爱吃红糖馒头,可是买的馒头添加剂太多,于是我在参考成成小丸子方子基础上略做改动(感谢!),做出的味道很喜欢,红糖的甜,馒头的软,燕麦的韧,全麦的香,都有...
  • 中式|红糖红枣全麦开花馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的中式|红糖红枣全麦开花馒头方法
    发表于:02-16
    半全麦半白面,口感非常软和我是手揉的,面团状态自己个人看哈用料中筋面粉250克全麦高筋粉250克红糖100克牛奶250克淡味油(玉米/葵花)10-15克耐高糖酵母5克小苏打3克去核红枣肉140克中式|红...
  • 波兰种红糖全麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的波兰种红糖全麦馒头方法
    发表于:05-25
    用料波兰种中筋面粉200克牛奶200克酵母2克主面团中筋面粉80克全麦面粉80克红糖20克酵母1克水20克猪油6克(没有的用植物油)波兰种红糖全麦馒头的做法将波兰种材料放入主锅,30秒/速度2搅拌,...
  • 地道的红糖黑麦馒头怎么做,如何烹饪红糖黑麦馒头才更好吃
    发表于:10-01
    新手第二次做,不是做的很好!😊用料黑糖100克黑麦粉400克酵母5克面粉100克温水自行定义红糖黑麦馒头的做法黑糖黑麦馒头黑麦面粉这个牌子的我用的是黑糖,化水揉面揉成光滑的面团,醒发醒发至...
  • 全麦红糖红枣核桃馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦红糖红枣核桃馒头方法
    发表于:12-13
    用料有机全麦面粉适量黑小麦粉适量古法红糖少量红枣适量核桃适量酵母适量全麦红糖红枣核桃馒头的做法我用的是有机全麦面粉,还加了点黑小麦粉,重量没有称,全凭感觉😂最后一共做了12个馒头...
  • 红糖红枣黑全麦小刺猬馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖红枣黑全麦小刺猬馒头方法
    发表于:09-04
    这几天儿子突然对小刺猬🦔感兴趣了,每天都要念叨几遍,前几天一起用纸壳和纸做了小刺猬的身体和刺,玩了两天无趣了,但对刺猬的兴趣依旧不减,我于是想那就干脆再趁机做点小刺猬馒头吧,说不定饭...
  • 红糖桂圆馒头(广式馒头)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖桂圆馒头(广式馒头)方法
    发表于:06-24
    用料低筋面粉250克红糖50克热水133克盐1克酵母3克桂圆干适量红糖桂圆馒头(广式馒头)的做法红糖加热水化开,晾凉。桂圆干洗净,沥干水备用。低筋面粉、盐、酵母和红糖水一起,用筷子搅拌成絮状...
  • 红糖葡萄干肉桂馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖葡萄干肉桂馒头方法
    发表于:07-31
    不需要使用烤箱,蒸出来的美味内馅儿可随意搭配比如:红糖+葡萄干+肉桂红糖+核桃碎+蔓越梅…………………………请自由搭配面皮我选的胡萝卜榨汁,因为惠人是汁渣分离所以面粉里单独加了一些...
  • 地道的红糖全麦馒头怎么做,如何烹饪红糖全麦馒头才更好吃
    发表于:05-12
    女侠森森分享的方子,我把部分面粉换成了全麦,好吃又健康用料红糖75克全麦粉250克面粉500克一只65克以上的大鸡蛋酵母8克水约320克盐一小摄红糖全麦馒头的做法热水融化红糖放至有点暖水后...
  • 红糖全麦藜麦杂粮馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖全麦藜麦杂粮馒头方法
    发表于:01-14
    晚上很想吃馒头,家里材料都有,说做就做啊。天知道这是我第一次做馒头~各种养生材料加加加,成品竟然超好吃!而且也比面包成功率高太多了吧!配方做了五个~记录一下用料面粉(低粉)220克全麦粉50...