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红糖黑麦馒头

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:5.97K
红糖黑麦馒头的做法图解 红糖黑麦馒头的做法步骤

新手第二次做，不是做的很好！😊

用料  

黑糖 100克
黑麦粉 400克
酵母 5克
面粉 100克
温水 自行定义

红糖黑麦馒头的做法  

  1. 黑糖黑麦馒头

  2. 黑麦面粉

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  3. 这个牌子的

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  4. 我用的是黑糖，化水

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  5. 揉面

    红糖黑麦馒头的做法图解 红糖黑麦馒头的做法步骤 第5张

  6. 揉成光滑的面团，醒发

    红糖黑麦馒头的做法图解 红糖黑麦馒头的做法步骤 第6张

  7. 醒发至面团两倍大，揉面排气，成型二次醒发15分钟，

    红糖黑麦馒头的做法图解 红糖黑麦馒头的做法步骤 第7张

  8. 醒发好，凉水起锅大火蒸15分钟，蒸好关火闷五分钟噢，这样不会收缩！😊

    红糖黑麦馒头的做法图解 红糖黑麦馒头的做法步骤 第8张

  9. 两个娃娃说好吃😋

    红糖黑麦馒头的做法图解 红糖黑麦馒头的做法步骤 第9张

小贴士

面团一定要醒发好👌🏻

Tags：红糖 黑麦 红糖黑麦馒头 馒头
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