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发表于:07-30
用料星洲马蹄粉250g水(融化马蹄粉)250g黄片糖180g水(煮黄片糖)350g牛奶150g白糖150g高达椰浆1罐400ml抹茶粉10g抹茶千层椰汁糕的做法马蹄粉250g➕水250g混合融化过筛过筛过筛,要不然会有很...
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发表于:05-04
之前一直用马蹄粉做椰汁千层,成本高了点,跟着暮昕微然的版本,第一次尝试这个平替版本,比马蹄粉做出来的更粘糯,有点介于糯米糍和果冻之间的口感,更加Q弹,而且做起来一点都不难,赶紧试试吧用料...
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发表于:06-04
用料马蹄粉500克牛奶500克椰浆400克红糖500克水1000克椰汁千层糕的做法准备材料,把粉一分为二。水煮红糖至化。牛奶+椰浆用一份粉:拌匀,红糖水用另一份粉:拌匀。最后一层一层蒸。小贴士...
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发表于:08-27
用料椰浆400克红糖3.5片马蹄粉250克清水470克+230克椰汁千层糕的做法材料备齐1、470克的清水放锅煮沸放入3.5片红糖,煮至红糖片融化,放凉备用2、250克的马蹄粉慢慢加入230克的清水搅拌均...
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发表于:05-04
用料水600ml椰浆400ml炼乳120克(大概1/3罐)糖适量马蹄粉250克千层椰汁糕的做法先把马蹄粉分成两半,各125克,备用,500ml水融化糖,也可以用白砂糖代替,甜味可以边融边试,建议甜一点点,因为之后要...
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发表于:02-01
步步高步步高,过年少不了糕~都在吃传统的千层糕~黄糖配椰浆~今天来点新意~抹茶配椰奶~过年多吃甜而不腻~香味十足~一起来试试~用料抹茶浆马蹄粉150克抹茶7-9克白砂糖160克牛奶450克冷开水200克...
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发表于:03-01
一共有三个口味,本来打算做在一个视频里的,但是时间太长了,所以,每个口味干脆单独做一个视频,你们想做哪个口味就直接看哪个的视频,省时间,哈哈;原味千层蛋糕:巧克力千层蛋糕:另外还有薄如蝉翼的...
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发表于:01-21
QQ弹的马蹄糕用料洲星马蹄粉250克高达椰浆400ml纯牛奶250ml炼奶50克水共650克红片糖或黑糖1片(按口味增加)我这个不会太甜抹茶粉8克抹茶椰汁千层糕的做法把250g马蹄粉分成100g和150g。先...
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发表于:12-11
抗疫不出门,在家做美食用料马蹄粉400克椰浆400ml纯牛奶250ml红砖糖块180g黑糖若干水1300gQ弹千层椰汁千层糕的做法备料:1、红糖层:马蹄粉250g,水1100g,红砖糖块180g,黑糖小块若干(这种没什么...
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发表于:12-10
抹茶椰汁千層馬蹄糕用料椰漿200ml抹茶粉隨自己喜好加馬蹄粉167g清水450g冰糖或白糖隨自己的甜度清水450g馬蹄粉85g白糖隨自己的甜度抹茶椰汁千層馬蹄糕的做法首先將167g的馬蹄粉+450g的...
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发表于:09-15
抹茶千层糕用料洲星马蹄粉250g抹茶粉10g高达椰浆400ml白糖200g清水900ml抹茶千层糕的做法第一部分做抹茶浆:125g马蹄粉+抹茶粉10g倒在盆里搅拌均匀400ml清水倒进去抹茶和马蹄粉盆里面搅...
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发表于:07-18
第一次做,有点混颜色了,不知为什么用料马蹄粉125g冰糖200g抹茶5g椰浆200g水550g椰蓉适量炼奶2勺椰汁抹茶巧克力千层糕的做法准备材料抹茶部分:175g水+100g糖煮开;200g水+65g马蹄粉+5g抹茶...
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发表于:02-19
抹茶千层马蹄糕的小清新味道,让人一试难忘。紫薯千层马蹄糕详细步骤入口每个菜谱都是本人做过无数次无私分享出来,只要认真看菜谱都必定能成功的,做不成功只会怪菜谱,从不自身找原因的请慎...
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发表于:06-03
送给抹茶控闺蜜👭的最好礼物🎁用料低筋面粉120克抹茶粉12克淡奶油40克黄油40克细砂糖79克鸡蛋6个淡奶油800克细糖60克抹茶粉8克马斯卡彭32克抹茶千层的做法鸡蛋以上配料混合(黄油融化加...
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发表于:10-05
用料椰浆1罐马蹄粉1盒黄片糖2片纯牛奶400ml炼奶2勺抹茶粉4g水两碗抹茶味椰汁千层糕的做法把黄片糖融在两碗(平日吃饭的碗)的清水中,加入135g的马蹄粉,适量的抹茶粉,搅拌均匀,直到粉末完全溶...
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发表于:12-14
用料水妈妈木薯粉160克三象粘米粉20克太古糖粉50克椰浆230克牛奶230克抹茶粉10克抹茶椰香千层糕(印尼千层糕)的做法木薯粉、粘米粉和糖粉混合均匀,加入椰浆拌匀,将牛奶加热到沸腾,冲入粉浆...
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发表于:10-07
用料椰浆400克纯牛奶150克马蹄粉250克水650克炼奶50黄糖150克千层椰汁糕的做法椰汁🥥千层糕(单位:克)高达椰浆400g纯奶150g炼奶50g水650g黄糖2片(自己口味加糖)星洲马蹄粉250g(150g预拌糖水...
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发表于:08-08
改良版Q弹千层糕,广东恩平特产菱粉糍!平时我按照这个配方,做出来都非常完美的。但是配方发出来也有一段时间了,有些人反馈出来说糖煮出来会多了一碗导致做出来的千层糕不成形,现在也可以按...
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发表于:04-02
用料纯牛奶250克抹茶粉6克细砂糖40+20克淡奶油250克黄油20克鸡蛋1个抹茶千层的做法材料集合牛奶里加40克细砂糖和鸡蛋液搅拌融化,筛入低筋面粉。黄油隔水融化,倒入抹茶粉搅匀后倒牛奶糊...
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发表于:08-01
回归一种慢慢的生活就像千层蛋糕一样耐心的一层一层叠高不急不躁在层层叠叠中体会香甜的滋味微信公众号:matchafeel或搜索我所理解的抹茶淘宝店铺:我所理解的抹茶抹茶手作:抹茶千层蛋糕|...
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发表于:02-26
一直想做的一道小甜品,终于做上了,非常简单,时间长了一些,喜欢的快试试吧!用料温水200ml抹茶粉5g吉利丁粉80g白糖50g椰浆/椰汁200ml抹茶椰汁千层糕的做法1.抹茶浆烧开的水放温凉,称出200ml,加...
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发表于:07-26
马蹄糕,是广东地区汉族糕类名点,因为用荸荠粉制作而得名,因荸荠又名马蹄。此品在广州流行已久,马蹄粉以大田星洲牌最为出名,是广州十大手信之一。做出来的马蹄糕,呈半透明状,可折而不裂不断,软...
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发表于:10-26
天气逐渐热了起来,不敢直接吃冰淇淋,吃点凉糕也是不错的。1.感觉时间不够,不想做那么多层次怎么办?当然可以呀,一层牛奶的、一层抹茶的,两层就可以解决。2.没有椰浆怎么办?全部改放纯牛奶呗,这...
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发表于:01-20
用料抹茶层抹茶粉(五十铃)10克马蹄粉150克清水300+350克白砂糖180克椰汁层椰浆400克炼乳60克白砂糖20克清水200克马蹄粉100克抹茶椰汁千层马蹄糕的做法将150g马蹄粉与300g清水混合成生浆...
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发表于:07-04
用料椰浆层:高达椰浆1瓶(400ml)白凉粉15g凉开水30ml抹茶牛奶层:纯牛奶400ml白凉粉15g糖15g抹茶粉10g透明层:凉白开300g白凉粉15g糖12g抹茶椰汁千层糕(白凉粉版)的做法将三个不同层的材料分别...