-
发表于:09-03
弟弟想吃口水鸡,但他又不能太吃辣,所以只好做一版少辣多菜的口水鸡啦!!望哈尼们喜欢喔!!!💕用料鸡腿1只盐10克醋2勺酱油1勺糖10克料酒2勺葱1根(是大葱葱白,更有味道)大料2朵香叶2片花椒一小...
-
发表于:08-21
用料冷鲜鸡腿6只生抽30ml醋1勺耗油1勺糖15克盐2克料酒适量葱姜蒜适量小米椒2个家常口水鸡的做法1鸡腿用清水浸泡半小时,去除血水。2鸡腿放入锅里,加凉水没过鸡腿,放适量料酒和姜片。3不要...
-
发表于:07-25
夏天吃这道菜,冰爽有弹性,火辣和清凉交融,幸福感满满。这个配方尽量简化工艺,用家常材料,可以说是零失败吧。用料鸡腿小仙女两只,吃货四只葱姜蒜切末,各一小堆辣椒粉根据实力选择用量白芝麻锦...
-
发表于:09-18
老婆不能吃辣,而搜到的口水鸡菜谱基本都是香辣版的,因此自创了这道不辣版的口水鸡,味道很赞!(「・ω・)「用料花生30克芝麻5克姜6片葱半根蒜3瓣醋2勺生抽1勺糖5克料酒1勺鸡腿1只花椒20粒大料3个香...
-
发表于:08-15
用料鸡腿2只小葱适量姜4片花椒适量八角1颗料酒适量勺冰块适量黄瓜1根熟花生适量料汁生抽3勺(适量)黄豆酱油1勺(适量)陈醋2勺(适量)白糖1勺(适量)蚝油1勺(适量)老干妈2勺(适量)口水鸡(家常简易版)的做...
-
发表于:09-20
下班回家,不想做麻烦的菜,简易家常版的口水鸡不用洗锅,非常方便用料鸡腿1只姜2片盐10克香醋1勺生抽1勺糖5克白芝麻10克辣椒粉1-3勺家常版口水鸡的做法鸡腿去骨,完全展平,最好厚薄均匀,这样可...
-
发表于:07-02
用料冷鲜鸡腿6只生抽1大勺(约30ml)醋1大勺蚝油一匙糖15克盐2克料酒适量葱姜蒜适量小米椒2个家常口水鸡(鸡腿版)的做法鸡腿用清水浸泡半小时,去除血水。鸡腿放入锅里,加凉水没过鸡腿,放适量料...
-
发表于:01-11
口水鸡是我很喜欢的鸡肉的做法,完美的解决了鸡肉柴的口感。酸辣爽口,非常下饭,吃了上口想下一口。用料鸡胸肉2大块花生50克姜5片芝麻20克香醋2勺蒜3瓣花椒20粒生抽2勺糖少许盐适量花椒油2...
-
发表于:07-14
这道看似简单又不简单的鸡肉料理,几乎是我去任何一家川菜馆都会首选的菜肴。鸡肉口感要嫩,鸡皮更是滑脆。虽然属于凉菜,但却集合了麻辣鲜香嫩的口感。响当当的称为口水鸡,一点都不为过。如...
-
发表于:05-23
最近国家号召大家都去摆地摊呐,在家周末研究研究了一下,觉得这道美食可以为夜市经济出一份力用料鸡腿2只姜2片小葱2根蒜末3瓣辣椒粉1勺小米椒3个油2勺生抽3勺陈醋2勺蚝油1勺白糖1勺芝麻1...
-
发表于:11-09
口水鸡是一道四川凉拌菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。之所以叫口水鸡还因为有很多花椒,吃了会麻到嘴巴不由自主流口水。汤汁麻辣鲜香,鸡肉...
-
发表于:05-14
妈妈生日没在家过周末回家给妈妈补做一道她没吃过的菜做生日礼物祝妈妈永远开心幸福。用料鸡腿2只花生一把(手抓)辣椒4个姜6片芝麻一小把葱2根料酒2勺花椒一小把生抽4勺糖根据口味自行选...
-
发表于:08-29
又麻又辣的下饭神器✌️‼考虑到有些小可爱会把材料搞迷糊,分类一下😅‼鸡腿能买到新鲜的最好,冰冻则次之,只要煮鸡腿➕姜片料酒辟腥,也还是可以的!零失败的Q弹卤鸭掌做法请戳链接~_title_a用...
-
发表于:12-27
做饭是我工作之余的解压方式,今天正好有鸡腿,搞一个!用料生抽3勺盐适量(少加点)醋3勺红油辣子2勺糖半勺蚝油半勺香油半勺花椒粉1平勺葱1-2根蒜泥可以多放点小米辣5-6个泡椒5-6个花椒20粒料...
-
发表于:03-30
用料鸡腿6只姜30片葱1根香醋2勺蒜10瓣花椒10粒生抽2勺料酒2勺糖10克盐10克鸡精1勺100-12:家常口水鸡(鸡腿版)的做法鸡腿洗净(买来的时候有一些没处理干净的毛一定要切掉)在四个方向竖着划...
-
发表于:10-04
用料鸡腿3只姜3片葱段3段小葱1节料酒1勺青红辣椒各2个花生碎适量生抽3勺醋3勺糖小半勺盐适量花椒粉/花椒油小半勺/油两勺(选一样就好了)香油小半勺蒜1头辣椒油1大勺家常版超简易口水鸡...
-
发表于:10-07
每次买菜都买一冰箱,导致总吃不了又不知道该吃什么😂冰箱里正好有两只大鸡腿和鸡胸肉,做一个超级简单又美味口水鸡……吧!用料鸡腿3只菜花1姜n片蒜n瓣小葱1根芝麻一撮克香醋2勺糖1勺香油1...
-
发表于:07-06
简易家常做法却也能做出如此美味!以前去饭店经常会点的一道菜,回到家自己动手做了个山寨版的口水鸡!味道也是很棒很下饭哦!受到家人的一致好评……用料鸡腿4只姜随便几片料酒一勺酱汁:老干...
-
发表于:02-14
想吃口水鸡了,可是外面餐馆都还没开门,自己尝试在家做了一下,因为要顾着儿子,所以没放辣油,味道还不错,在家就能做的方子。用料鸡半只姜4片葱4根芝麻2克盐1克料酒1勺生抽2勺白糖3克陈醋1勺大...
-
发表于:04-04
日常记录。。。用料鸡腿2只姜5片料酒2勺蒜4瓣小米椒3个小葱1颗生抽3勺香醋2勺盐一小撮糖一勺香菜1颗家常口水鸡(简易版)的做法两个鸡腿清水洗净,冷水下锅,放入姜片,料酒,水开转小火煮15-20分...
-
发表于:03-03
口水鸡是一道经典的川菜美食,今天宝强就和大家分享一下口水鸡家常的制作方法,简单易学用料鸡腿1只姜5片生抽3勺料酒2勺糖1勺醋3勺香菜2根盐1勺小葱1根川味口水鸡【家常版】的做法选用一...
-
发表于:11-19
原来也做口水鸡,鸡腿肉切块浇佐料那种,最近爱吃紫燕的口水鸡,就想着在家自己试试,它家口水鸡鸡肉手撕条状,调味偏甜,大概就照着这个路子复刻,加了黄瓜和绿豆芽打底,味道还不错的。用料鸡大腿1...
-
发表于:11-09
用料鸡腿2只葱花适量姜2片五香粉适量糖适量盐一小勺辣椒末依据个人口味生抽2勺香醋1勺香油适量花生碎适量家常版口水鸡的做法冷水下锅,将鸡腿焯水,开锅后捞出锅中放温水,放入一颗葱,两片姜...
-
发表于:12-13
市面上买的口水鸡有小米椒,太辣了,小朋友想吃吃不了,真是着急呀!哈哈。所以,我们在家给小朋友做了不辣版的,吃了不上火哦!很方便的,粑粑麻麻一起来试试吧!用料鸡腿/鸡翅根5个生姜5片大葱半根料...
-
发表于:07-10
口水鸡不一定要很多油也可以很美味!用料鸡腿1只蒜3瓣辣椒粉1勺香醋勺生抽勺醋勺糖克花椒粉半勺口水鸡(家常少油版)的做法水中加入几片姜和一个八角,把去皮鸡腿放进去煮15分钟。煮完后不...