每年中秋都会回家和家人们吃饭,给你们分享一些全家老少都爱吃的简单菜谱,给家人做起来吧~
用料
香菜拌牛肉 | 牛腱子牛肉400g,卤肉料,香菜切段,小米辣适量 |
红烧鸡翅 | 鸡翅500g,葱姜适量,红烧料 |
糖醋里脊 | 里脊肉300g,鸡蛋1颗,淀粉5勺,糖醋汁 |
捞汁凉菜 | 大虾金针菇西蓝花,胡萝卜洋葱柠檬小米辣和香菜捞汁 |
中秋团圆必备❗️快手又美味的菜谱合集❗️的做法
🔅香菜拌牛肉
✅准备材料:牛腱子牛肉400g切片,卤肉料,香菜切段,小米辣适量
✅做法步骤:蒜末 辣椒粉 白芝麻淋入热油加2勺生抽搅匀备用,300g牛肉加入半包卤肉料,然后抓匀腌制30分钟,煮熟后过凉水,加入香菜和料汁拌匀就好啦
🔅糖醋里脊
✅准备材料:里脊肉300g,鸡蛋1颗,淀粉5勺,糖醋汁
✅做法步骤:里脊肉切条,加入鸡蛋和淀粉抓匀,油温7成热(筷子放下去冒小气泡)下锅炸,炸到表面金黄捞出,2分钟后升高油温复炸1分钟捞出控油,锅里留底油,小火加入糖醋汁,炒到微微冒泡下入里脊肉翻炒到裹匀酱汁,出锅撒芝麻
✅准备材料:鸡翅500g,葱姜适量,红烧料
✅做法步骤:鸡翅加入葱姜和料酒煮出浮沫,然后清洗干净,锅里加1000ml水和红烧料加入鸡翅中火炖到收汁就好啦!
🔅捞汁凉菜
✅准备食材:大虾8只,金针菇200g,西蓝花100g,胡萝卜几片,洋葱四分之一颗切碎,柠檬半颗切片,小米辣和香菜适量,捞汁
✅做法步骤:把大虾和蔬菜煮熟,加入洋葱碎 柠檬片 小米辣 香菜,倒入5勺捞汁和小半碗水就好啦~最后撒上芝麻
😋和家人吃团圆饭实在是太幸福啦~有时候忙不过来会用一些调味料,简单到没朋友!!过节大家都要团团圆圆幸福永远哦~