-
发表于:04-20
用料鲜豆皮1大张盐1克鸡精少许糖5克醋2勺生抽1勺蚝油1勺洋葱几片姜2片蒜3瓣味好美青花椒椒盐2克味好美青花椒粒一小把小米辣2只辣椒面1勺麻辣鲜豆皮的做法鲜豆皮切条,锅中烧水煮开放入...
-
发表于:12-02
麻麻辣辣的口感,营养丰富的美味简单好做,用料豆皮花椒3勺辣椒11个八角3个老抽6勺(用调羹)生抽3勺(调羹)盐2勺麻辣卤豆皮的做法...
-
发表于:02-25
麻、辣、咸、鲜、烫!一碗米饭的绝配!用料花椒粒少许豆瓣酱1勺淀粉1勺生抽1勺嫩豆腐1块姜粒少许黄酒1小勺瘦肉沫半碗蒜苗半根辣椒粉少量麻婆豆腐(麻辣咸鲜烫)的做法准备好食材蒜苗斜切小段...
-
发表于:11-11
时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料北豆腐1块鸡蛋1个淀粉3大勺植物油适量小葱1根调料汁辣椒粉1大勺蒜3瓣花椒粉0.5小勺熟白芝麻1大勺热油2大勺生抽1大勺蚝油1大勺糖0.3大勺盐0....
-
发表于:09-23
湖南叫麻辣肉,其实就是豆皮做的,豆皮种类都无所谓,口感会有不同而已,油豆皮、或者新鲜豆皮都可以,我这里用的油豆皮哈!用料豆皮适量配料:蒜、辣椒面、孜然粉调料:盐、糖、生抽、陈醋麻辣肉(麻辣...
-
发表于:08-18
儿子爱吃麻辣味道的小食品,有强迫症的妈妈认为外卖零食添加剂太多,不利于孩子健康,于是动手做吧😊用料盐适量麻椒花椒十多粒辣椒七八个糖适量芝麻一小把鲜油豆皮两大根老干妈辣酱一大勺麻...
-
发表于:09-19
偶然一次在街边小摊吃过一次,一直忘不了那个味道,为了干净卫生决定自己在家做!用料豆皮老干妈辣椒油香油盐孜然芝麻麻辣豆皮(麻辣扣)的做法首先烧一锅水,水开后,把豆皮放进去汆烫,烫一下就捞...
-
发表于:12-07
用料烧烤调料1勺盐5克孜然粒半勺辣椒粉1勺花椒粉一点芝麻2勺豆皮两把辣椒粒1勺白糖2勺鸡精1勺麻辣豆皮辣片辣条做法的做法调料混合拌好锅中烧油,放入调料,再放入提前泡好的豆皮...
-
发表于:12-11
用料人造肉(豆皮)适量红油火锅底料四分一块葱姜蒜适量香菜适量食用油麻辣香豆皮的做法将豆皮切成小段,在清水洗净,把成段的豆皮用刀子割成两片热锅倒入适量食用油,放入香菜,葱姜蒜爆香,放入火...
-
发表于:09-23
入驻下厨房已五个月了,用了太多的好资源,一直也想尽自己的微薄之力为大家服务!这个麻辣豆腐是我学厨师的老弟远程指导我做的,味道不错,家人特别喜欢,我在此整理出来给大家,希望有所帮助!麻辣豆...
-
发表于:10-15
用料豆皮2张辣椒粉2勺花椒粉1勺孜然粉1勺白芝麻1勺白糖1勺盐1小勺鸡粉1小勺蒜蓉1勺热油2勺生抽2勺“麻辣豆皮”‼️麻辣鲜香.简单易学.下饭下酒都不错‼️的做法豆皮卷起切成条。水开放豆...
-
发表于:12-14
才头伏,37°的高温已经有点热不可耐,完全没食欲。今天做一道脆皮麻辣豆腐,提神开胃,味道不要太好哦,侬欢喜哇用料北豆腐1块淀粉3大勺鸡蛋1个香菜叶少许辣椒粉适量熟白芝麻适量花椒粉适量蒜...
-
发表于:01-17
用料新鲜蚕豆300克辣椒粉10克干花椒10粒胡椒粉10克盐适量白糖少许麻辣鲜蚕豆的做法锅中加入少许油烧到3成热,放入花椒粒用小火慢慢炸香,然后将其捞出不要。大火将锅烧到6成热,放入蚕豆翻...
-
发表于:11-07
其实这次做麻婆豆腐,是简易版的,因为买了本杂志然后送了两袋麻婆豆腐的调味包,很爱吃麻婆豆腐的我第二天就做起来了。因为是调味包所以非常快手,适合爱吃又不会调味的人。不过我觉得,如果是...
-
发表于:03-12
用料豆皮300g蒜蓉辣酱(李锦记)100g白芝麻40g孜然20g淀粉5g鸡汤:鸡架1个只葱适量姜适量八角适量盐适量麻辣拌豆皮的做法首先在制作豆皮和酱汁之前,我们先来用鸡架和食材,煮些鸡汤备用干豆皮...
-
发表于:09-06
用料皮皮虾1斤花椒无数粒盐适量干辣椒适量姜适量料酒2勺麻辣皮皮虾的做法皮皮虾用料酒盐麻一下咱中的味好美麻辣风味作料泡些辣椒和香菜麻椒切些洋葱炒炒炒,可香了!小贴士这个菜谱是学来...
-
发表于:07-11
用料豆腐1块火锅底料1块红辣椒5个麻椒50粒白糖适量老抽适量鸡精适量食用油适量纯净水适量葱姜麻辣鲜香的麻辣豆腐的做法如图所示豆腐切丁沸水下锅,汆烫豆腐汆烫五分钟捞出控水所有配料...
-
发表于:10-22
麻辣皮皮虾,散发着诱人的香味,又麻又辣吃着过瘾。用料皮皮虾250克(18只)花椒适量朝天椒10个蒜3瓣姜丝若干葱花若干盐适量鸡精1勺生抽1勺陈醋少许料酒1勺香油少许麻辣皮皮虾的做法皮皮虾反...
-
发表于:04-15
料足足的,味道杠杠的!用料豆腐4块钱的葱、姜、蒜末、辣椒末、麻椒粒适量生抽、盐、耗油适量白糖少许淀粉1勺麻婆豆腐🔥麻辣豆腐,麻辣鲜香够味儿的做法豆腐切成小块(一定是小块,不但容易入味...
-
发表于:12-10
印象中吃过的皮皮虾/濑尿虾里,最好吃的做法便是椒盐了。老公就为我学做了这道菜,又因为他酷爱川味,做菜喜欢放花椒辣椒。这道菜吃起来麻麻辣辣的、皮皮虾外脆里嫩的,太过瘾了~~用料皮皮虾...
-
发表于:09-09
很好的养生食材,是蛋白质的优质来源。凉拌、做丸子、炒、炖都可以哈!今天用的是卤水豆腐,炖和炒都很不错!临时决定做的一道菜,来不及化肉啦,如果加些肉末会更好吃啊!用料葱姜适量老抽1勺生抽2...
-
发表于:02-03
为了戒掉零食,要求老妈的拿手菜【陈皮麻辣豆干】开张营业一下!耐心看完几个关键步骤,厨房小白也能拿出来炫耀一下自己,甩各种网红几条街,且是无防腐剂的日常小零嘴~用料豆腐干(南方也叫香干)30...
-
发表于:11-03
今天没事做家里的豆皮处理下,做个好吃的麻辣豆皮用料豆皮干豆皮1斤盐适量(根据口味)油花生调和油(其他食用油也可以)适量芝麻适量孜然粉适量葱姜蒜适量辣椒粉适量辣椒碎适量老抽适量白糖适...
-
发表于:04-08
麻婆豆腐有很多种菜谱,家常做法可以简单到用一瓶麻辣酱来代替一切调味,但惟有这个方子味道最正,一碗麻婆豆腐应有的麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活,面面俱到。音乐界的美食家,美食界的音乐...
-
发表于:06-10
豆腐皮凉拌清爽可口,做法简单。用料豆腐皮适量小葱适量大蒜适量辣椒油适量麻辣豆腐皮的做法豆腐皮用开水泡两小时或者更长时间。蒜拍一下切蒜末,把蒜末装进碗里加少许凉开水(水的位置刚好...